歷代皇家貢品,可以喝的 "香奈兒"
產地:福建省寧德市福鼎縣
中茶類:白茶-白毫銀針
白毫銀針是白茶中的壹種,其外形特點是條直如針緩緩凝視,滿披白毫,如銀似雪,素有茶中 "美人"、"茶王 "之美譽。如銀似雪,素有茶中 "美人"、"茶王 "之美譽。除了白毫銀針的優良品質,還是功效優良的茶葉,具有飲茶保健的價值。
茶葉特點
外形
芽頭肥壯,滿披白毫,挺直如針,色白如銀。
香氣
湯味醇厚,香氣清高。
湯色
湯色呈淺杏黃色。
葉底
葉底肥厚、柔軟、明亮。
沖泡方法
沖泡容器白瓷碗。
(用玻璃杯沖泡效果更佳)
茶與茶的比例為 1:50。
(根據個人口味調整)
投茶量為 6-8 克。
沖泡水溫為 85℃。
白毫銀針的產地
白毫銀針,創制於1796年,是中國六大茶類之壹的白茶,原產於福建,主產區有福鼎、柘榮政和、松溪、建陽等地,屬中國十大名茶。
其外形特征挺直如針,滿披白毫,如銀似雪,成品茶長約3cm。由於鮮葉原料均為茶芽,形似針狀,白毫稠密,色白如銀,故名白毫銀針。
白毫銀針的貯藏方法
如果準備貯藏白毫銀針,首先要檢查白毫銀針的含水量,含水量越低越好。檢查方法是用手指輕輕捏壹下,如果變成粉末狀,說明含水量低,可以保存。反之,則應盡快飲用,不宜久存。
保存白毫銀針的容器應以錫瓶、瓷壇、彩色玻璃瓶為佳。其次,宜用錫罐、木箱、竹箱等,塑料袋、紙箱最次。保存的容器應幹燥、清潔,不得有怪味仔閉味茶進入容器,宜放在幹燥通風處,不能放在潮濕、高溫、不潔、暴曬的地方。此外,存放處不能有藥品、化妝品等有強烈異味的物品。