因噎廢食的不良現象已經得到歷史的認證,我們不應該為了1個進口冷凍雞翅表面新冠陽性樣品而全面封殺進口食品。進口食品代表著世界經濟的交流***,是推動經濟全球化的重要代表。進口食品本應得到人們的贊賞,但現在卻有壹只雞翅被貼上了危險標簽。深圳發現的進口冷凍雞翅表面新冠樣品呈陽性,反映出兩個問題:進口食品來源問題和進口食品質量控制問題。只要能解決這兩個問題,就能消除人們對進口食品的抵觸情緒,進口食品也就再次為名所累。
商家要清楚進口食品的來源對於任何新事物,人們的第壹反應總是擔心而不是信任。進口食品作為近年來隨著經濟發展壹並進入人們視野的新生事物,人們對於進口食品的安全性自然是高度關註。而進口食品的來源壹般都是國外,無法明確來源勢必會影響消費者對進口食品的信任程度。為了解決這壹問題,商家有必要對進口食品的來源進行詳細標註,這不僅是為了贏得消費者的信任,也是為國家的食品衛生安全增添壹重保障。
質檢人員應加大對進口食品的監管力度進口食品的安全不僅是商家的責任,更需要質檢人員加強對進口食品的重視。進口食品來自世界各地,也難免帶有來源不明的細菌和病毒,這些都是商家難以察覺的因素,所以這就更需要質檢人員的檢驗。質檢人員需要對進口食品進行報關報檢,在報關時,需要抽取部分樣品做檢驗,檢驗完成後,需要對進口食品出具國內衛生證書,還要在銷售進口食品前檢查原產地證書、生產國衛生證書、檢驗報告、生產日期證明等證件是否齊全。
目前很多地區都出現了進口食品超市,大到山姆會員店超市,小到社區超市,這些超市的經營都需要消費者對於進口食品的信任。而在進口食品的安全性得到保障後,消費者才能逐漸接受進口食品。我們應該給進口食品壹個機會,讓它成長,也讓我們的食品多壹種可能。