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幼兒在春季,喝什麽湯利於營養吸收?

春季溫度轉暖,天氣幹燥,寶寶出門玩樂也很容易流失水分,這個時候父母煲上壹鍋鮮美的湯品給寶寶喝,既能補充寶寶所需營養成分,又能滿足口腹之欲哦!那麽,春季寶寶喝什麽湯好?

1、春季寶寶喝什麽湯好:南杏潤肺湯

功效:可滋補肺氣虛、潤肺止咳、化痰止咳,合適於天氣幹燥時或肺氣虛弱、易幹咳的寶寶平常食用,也可用以肺部感染手術恢復期調補身體。

原材料:采用南杏12克、北杏9克、小棗4枚、豬肺200克。

作法:南杏北杏削皮、尖,豬肺清洗弄成壹小塊,用少量食用油在鐵鑊中炒透,加適量沸水,與小棗同放到砂鍋內,煲1~2鐘頭,就可以服用。

2、春季寶寶喝什麽湯好:伏苓鯽魚豆腐湯

功效:可補氣血、健脾胃、健腎,合適於腸胃弱、食欲不佳、排便失調的小兒或壹般少年兒童日常服用,能加強腸胃作用。

原材料:采用茯苓15克、山藥15克、草魚1條(約150克)。

作法:草魚去鱗、鰓及內臟器官,用少量食用油在鐵鑊內煎至淺黃色,隨後與茯苓、山藥同放進砂鍋內,加適量清水,煲1鐘頭,以食用鹽調料,就可以服用。

3、春季寶寶喝什麽湯好:浮小麥豬心湯

功效:可健脾益氣、滋陰養血、益腦益智類。寶寶春天喝豬心湯可增進頭部喝大腦發育。原材料:采用浮小麥25克、紅棗5枚、豬腰1個、龍眼肉6克。

作法:豬腰對角線割開,清洗積血,紅棗紅棗去核,送料同倒入鍋內。加適量清水,煲1鐘頭,以鹽調料,便可食。

4、春季寶寶喝什麽湯好:參術大棗湯

功效:可健脾益氣、去濕氣健脾開胃,常見於體倦、胃納較差、大便不通暢的小兒。壹般少年兒童食用,也可健脾養胃。

原材料:采用黃芪黨參10克、雲苓20克、白術茯苓6克、紅棗5枚、鮮鴨腎1個。

作法:雲苓粉碎,紅棗割開紅棗去核,鮮鴨腎割開、鴨內金清洗後與送料同倒入鍋內,加適量清水煲1鐘頭,以鹽調料,便可食。

5、春季寶寶喝什麽湯好:豬肝湯

功效:寶寶春季喝豬肝湯能夠補助,防止缺鐵性貧血。原材料:豬肝10克,紫薯泥15克,骨頭湯少量;西蘭花葉少量。

作法:泡掉豬肝中的血後放寬水裏煮開並搗碎,將馬鈴薯煮軟碾成糊狀並與豬肝壹起倒入鍋內加骨頭湯用文火煮,煮到適度濃度值後表層撒些西蘭花葉在煮5分鐘就可以。

6、春季寶寶喝什麽湯好:土豆胡蘿蔔湯

功效:春季寶寶喝土豆胡蘿蔔湯能夠補充營養元素,推動鈣的消化吸收。

原材料:紅蘿蔔50克,削皮熟馬鈴薯50克,蔥5克食用油,鹽,骨頭湯少量。

作法:將食用油道下鍋中煮沸,將切完的蔥末道入鍋中中,再將切好的紅蘿蔔,馬鈴薯倒進鍋中稍稍炒壹下,再加上骨頭湯煮,放鹽少量煮15分鐘左右就可以。

7、春季寶寶喝什麽湯好:白菜豆腐面大醬湯

功效:寶寶春季喝白菜豆腐面大醬湯能夠補鈣補鋅,水豆腐中包含充足的鈣元素。

原材料:幹松魚10克,鹽味紫菜5克.大白菜50克,水豆腐50克,甜面醬1炒勺,水500mL。

作法:將紫菜放進水裏煮5min後,添加幹松魚,再煮2分鐘停戰.將料汁倒進另壹鍋內,放進切成細絲的大白菜,蓋緊蓋用低火煮7-8分鐘,待大白菜變松後,放入甜面醬和切好的水豆腐再煮5分鐘就可以。

8、春季寶寶喝什麽湯好:蓮子百合羹

功效:可滋補腸胃、潤肺止咳、滋陰養血,合適於小兒日常服用。

原材料:采用蓮籽15克、幹百合15克、生雞蛋1個、白砂糖適量。

作法:將蓮子去芯,與百合同書放到砂鍋內,加適量清水,溫火煮至蓮子肉爛,添加生雞蛋、白砂糖。生雞蛋蒸熟後,就可以服用。

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