1.衛生檢驗檢疫專業:培養具有預防醫學、衛生理化檢驗和微生物檢驗基本知識和操作技能的高級技術應用型專門人才。
2.醫學檢驗專業:培養具有基礎醫學、臨床醫學和醫學檢驗基礎理論知識和基本能力，能在各級醫院、血站和防疫部門從事醫學檢驗和醫學檢驗工作的高級醫學專門人才。
第二，主菜不壹樣
1.衛生檢驗檢疫專業:食品理化檢驗、生物材料理化檢驗、衛生檢驗檢疫、微生物學與檢驗、病毒學與檢驗、細菌學與檢驗、分子生物學與檢驗、生物化學與臨床生化檢驗、流行病學、衛生統計學、毒理學基礎等必修課程。
2.醫學檢驗專業:局部解剖學、寄生蟲學與檢驗、微生物學與檢驗、免疫學與檢驗、血液學檢驗、臨床生物化學與檢驗、臨床輸血與檢驗醫學雜誌、基礎臨床檢驗、醫學英語、診斷學、內科學、外科學、婦產科、兒科學、感染性疾病、藥理學、計算機基礎與應用等。
擴展數據:
衛生檢驗檢疫專業的就業方向；
1.疾病預防控制中心:各級疾病預防控制中心衛生檢驗(分)中心，主要為衛生理化檢驗、微生物檢驗和臨床檢驗崗位；
2.食品藥品安全監督管理:各級食品藥品監督管理局食品藥品檢驗中心食品檢驗管理崗位；
3.出入境檢驗檢疫局:各級出入境檢驗檢疫局衛生檢驗檢疫、動植物檢驗、食品檢驗崗位的工程師或管理崗位；
4.農委系統農產品質量監測部檢測中心；
5.獨立檢驗檢測服務機構:現場采樣分析工程師和職業健康評價員。
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