壹．危險因素：
1、易燃易爆：包括面粉廠的粉塵，生產過程中要避免明火。
2、放射性物質：那些能自然向外輻射能量、發射射線的物質，壹般是原子質量很高的金屬。
3、違章操作：從業人員不遵守規章制度，冒險作業的行為。
4、生產設備維護不到位：導致機器老化易發生故障，存在很大的安全隱患。
二、防範措施：
1、加強安全生產教育培訓：企業應定期組織員工開展安全生產教育培訓，提高員工的安全意識和操作技能，使其能正確應對各種險情。
2、加強應急救援能力建設：生產經營單位要建立完善的應急救援體系，配備專業救援人員和裝備，能夠快速應對事故，做好事故處置和傷員救治工作。
三、強化事故防範措施：生產經營單位要加強事故預防工作，包括隱患排查、制定應急預案、購置適用的安全設備等，降低事故發生的可能性。
4.提高法律意識和責任意識：生產經營單位和從業人員要提高法律意識和責任意識。
三、事故應急措施：
1、事故發生後，首先應立即搶救傷員。
2、采取措施阻止事故的蔓延和擴大，防止次生災害的發生。防止殘留危險品燃燒、爆炸，防止可燃氣體、液體繼續泄漏揮發形成爆炸性混合氣體，防止中毒、引燃、懸吊跨塌等。
3、設立警戒線，疏散壹切無關人員，禁止入內。在可燃氣體、液體泄漏揮發的場所，必須切斷交通。
4、認真保護好事故現場。凡與事故有關的物品、痕跡、狀態不得破壞。為搶救傷員需要移動現場部分物件時，必須做好現場標誌。
5、根據事故的性質和程度，生產經營單位要及時向有關方面報告。