藥:玻璃鐘罩,長寬25 cm的木板,坩堝,風扇,60 ml廣口瓶,濾紙做的小白花;2%酚酞溶液和35%濃氨水。
操作:拿壹塊木頭,在它的中心切壹個洞,洞正好是坩堝的大小。坩堝中充滿濃氨水,然後蓋上玻璃鐘。
將濾紙做成的白花浸泡在酚酞溶液中,取出後放入缸中晾幹。把瓶子放在鐘罩裏,小白花很快就會變成紅花。把紅花拿出來,用扇子扇壹扇,紅花就會漸漸變成白色的花。這樣可以重復幾次,很有意思。
原理:氨是堿性的,能使酚酞變紅。紅花扇動時,氨揮發,氨的堿性消失,紅色酚酞變成無色。
(2)捉迷藏
藥品:2%酚酞溶液、35%濃氨水、濃鹽酸;濾紙
操作:用沾有酚酞試液的玻璃棒或刷子在濾紙上畫壹只小貓(或其他形象),將濾紙放在裝有濃氨水的瓶口上方,濾紙上很快就會出現壹只紅色的小貓;然後把濾紙放在裝有濃鹽酸的瓶子上面,小貓就漸漸不見了。可以反復操作。
原理:氨呈堿性,易揮發,揮發的氨能使酚酞變紅;濃鹽酸呈酸性,易揮發,揮發出來的氯化氫能使酚酞無色。
(3)噴漆
藥品:稀NaOH溶液、2%酚酞溶液、濾紙。
操作:用濾紙紮壹朵花,然後將花浸泡在NaOH溶液中,取出後晾幹,不留痕跡。實驗中噴灑酚酞試液,花朵變紅。
原理:稀NaOH溶液呈堿性,能使酚酞變紅。
(4)密函
藥物:2%酚酞溶液、濃氨水、米湯、碘水;酒精燈、白紙、毛筆
操作:
方法①取壹張白紙,用酚酞試液寫壹個字母,晾幹,放在裝有濃氨水的試劑瓶口上,立即出現紅色字跡,再放在通風處,字跡消失。
方法(2)用米湯寫在白紙上。幹了就沒有字跡了。用碘水塗抹,顯出藍色字跡,再放在火焰上烤幹,藍色又會褪色。
原理:澱粉遇碘發生化學變化,變成藍色;加熱後反應消失,不變藍。
(5)壹種顏色變四種顏色。
藥品:試管、酒精燈、試管夾;10%氫氧化鈉溶液、5%硫酸銅溶液和10%葡萄糖溶液。
操作:在試管中加入10 ml氫氧化鈉溶液,然後滴加20滴硫酸銅溶液,搖勻,再加入2 ml葡萄糖溶液,搖勻,得到深紅色藍色透明溶液。加熱試管中溶液的頂部。當這部分溶液出現紅色沈澱時,停止加熱。這時我們可以看到溶液從上到下呈現四種顏色:紅、黃、綠、藍。
原理:氫氧化銅堿性溶液被葡萄糖還原生成黃色cuoh沈澱,再分解成紅色氧化亞銅沈澱。黃色和藍色混合呈現綠色,原本深紅的藍色在最下面。
噴泉實驗:
實驗用品:塑料瓶(礦泉水瓶或可樂瓶)、小試管、橡皮筋、尖玻璃管、短玻璃管、燒瓶、橡膠管、膠塞(兩個兩孔);濃氨水、氫氧化鈉固體、酚酞試液、水。
集氣:利用濃氨水的揮發性,在濃氨水中加入氫氧化鈉固體(或生石灰),氫氧化鈉固體溶解在濃氨水中釋放熱量,加速濃氨水的揮發,迅速釋放出氨氣。
實驗操作及現象:①用橡皮筋將小試管固定在尖頭玻璃管上,在塑料瓶中加入適量水,滴加酚酞,搖勻。②按照上圖1安裝實驗裝置,雙手握緊燒瓶,檢查裝置的氣密性。③在小試管中加入適量的濃氨水和氫氧化鈉固體(或生石灰),迅速放入燒瓶中,重新裝上裝置,觀察現象。可以看到小試管內有氣泡,燒瓶內的空氣從D處的橡膠管排出,燒瓶內的空氣排出,用夾子夾住D處,多余的氨會通過尖頭的噴嘴導管排入塑料瓶內,瓶中的酚酞試液溶於水後會變紅。(4)反應結束後,用壹只手的食指將短玻璃管C壓在瓶塞上,另壹只手擠壓塑料瓶,使少量的水進入燒瓶,形成美麗的噴泉。通過阻斷手指在C點的控制,可以調節塑料瓶內的進氣量,產生壹定的負壓,從而控制噴泉的大小,延長噴泉的持續時間,突出實驗現象。
實驗優點:①集氣和噴泉實驗裝置連為壹體,不需要事先收集氨氣,操作簡單易行,實驗成功率高。②省時省藥,整個實驗可在5分鐘內完成;藥物用量小,實驗可以向小型化方向發展。③噴泉可隨意控制,延長持續時間,突出實驗現象。
註意事項:①加藥量要根據燒瓶大小調整。②加藥要快,避免產生的大量氨氣逸出,汙染教學環境。