飯後20分鐘至30分鐘飲用即可，空腹飲用對胃很有刺激，每次50-100CC為宜，最多不超過200CC。
喝蘋果醋的好處：
1、營養價值：蘋果醋和蜂蜜醋，果香濃郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人心脾，潤肺生津。不含色素和防腐劑，富含天門冬氨酸、絲氨酸、色氨酸等人體所需的氨基酸，以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質，其中VC含量是蘋果的10倍以上。
2、蘋果醋含有果膠、維生素、礦物質和酶類，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體免疫和抗病毒能力，改善消化系統，清潔消化道，有助於排除關節、血管和內臟的毒素，調節內分泌系統，具有明顯降低血脂和解毒保健的作用，對關節炎和痛風也有壹定的治療作用。
3、護膚：醋中大量的維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，美白殺菌，淡化黑色素，快速消除老化角質，補充皮膚營養和水分，活血止痛，減少毛孔粗糙，抗氧化，防止色素沈澱，美白軟化肌膚，使皮膚更光滑細膩，頭發柔順。適用人群：日曬後肌膚、粗糙肌膚、油黃、色斑等肌膚。
4、果醋能使體內過多的脂肪轉為體能消耗，促進人體內糖類和蛋白質的新陳代謝，因此能控制和調節體重，使您的體態更加優美迷人。
5、果醋中含有豐富的有機酸，能促進體內糖類代謝，使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮分解，從而消除疲勞。
6、果醋中含有大量的氨基酸、醋酸等豐富的營養物質，能提高肝臟的解毒和代謝功能，提高機體免疫力，降低肝病的發病率，對風寒感冒有壹定的預防作用，並能緩解咽喉不適。
7、果醋中含有抗氧化物質，能抑制人體內過氧化物的形成，緩解細胞衰老，有很好的抗衰老作用。
8、此外，果醋還能解酒、護肝、防醉，酒前壹杯能抑制酒精的吸收，酒後壹杯能解酒防醉，使人頭腦清醒。