《海鮮即食小吃創業計劃書》
壹、經營方式
零售加盟合作形式。結合我們海鮮即食、易食小吃食品店的特點，建議合作商在鬧市區、學校附近、居民區、網吧、電影院等市場人流量較多的是地理位置；統壹風格、統壹產品包裝；總部提供技術支持（包括人員培訓）和產品（即食海鮮、海鮮幹貨）配送。
二、產品與服務
1.產品和服務說明
銷售各種海鮮即食小吃、海鮮幹貨等商品，並為客人提供良好的環境和優質的服務，讓消費者在這裏感受到壹種新型業態的便利，同時也具有全球連鎖便利店的特點和優勢。
這些業態與投資地業主的產業並不沖突，反而可以與投資地業主的客源優勢互補
2.競爭
同行業對手相對較少，本行業處於起步發展階段。早期開發客源是第壹階段，然後逐步占領整個市場，提高自身知名度，成為行業的領頭羊。
3.資源、技術
海鮮即食小吃是壹個需要保證食品質量且涉及面廣的行業，也是壹個對產品和服務要求嚴格的行業。要做到這些，對供應商的資源和產品質量都有很高的要求。選擇反向加盟的投資者，壹方面獲得了充足的資源、安全的食品保證，壹方面也規避了很多經營風險。
4、未來的產品、服務規劃
隨著店面及周邊環境的發展，產品和服務也會不斷完善。包括更全面、更多元化的產品投放市場，更優質、更人性化的管理模式。本店將不斷在自我完善、精益求精中努力提高。
三、市場分析
1.市場需求
（1）穩定的老顧客資源
（2）成熟的住宅小區
（3）購物娛樂
（4）如各種學校所在區域商場較多，其中學生和年輕夫妻也是潛在資源。總的來說，這個行業的消費者是比較充足的，只是缺乏有特色的品牌號召力來吸引這些消費群體，恰恰這個行業就能填補市場空白。
2.行業發展趨勢
（1）海鮮消費市場發展迅速，已成為沿海城市消費、生產的壹大產業，市場前期培育已經結束。國內海鮮產品種類繁多，品牌企業和工廠數量也有大有小，據調查，在12個內陸城市中，32%的城市居民有吃海鮮食品的習慣。近兩三年來大量海鮮不斷流入內陸城市，已經深入到內陸城市百姓家中。
（2）海鮮食品越來越受到內陸城市消費者的青睞。單純的生食海鮮、幹制海鮮，這些食用相對不便的海鮮遠遠不能滿足年輕人群的要求。而新興起的海鮮即食食品則能更好地吸引年輕消費者敢於嘗試這種新鮮感，客觀接受。
（3）飲食文化、家庭收入與海鮮消費有著密切關系。海鮮食品作為餐桌上不可缺少的食品，已成為飲食文化中不可或缺的重要位置，無論貧富都消費得起。
3.競爭分析
（1）與市場上眾多優勢品牌占據市場的直接和間接競爭：目前，每個城市都有自己的本地經營者或外地經營者的海鮮店，這些海鮮店發展時間長，具有壹定的客源。
（2）直接競爭者：如海鮮市場、海鮮批發和街頭海鮮幹貨店等，大大小小，各有特色。
（3）營銷策劃：利用自身產品多樣化、易食用、易攜帶等優勢，吸引年輕消費者，穩定老顧客。已區域加盟為主，盡快占領這壹新行業市場，提升自己的品牌知名度。
四、推廣策略推廣策略
1.廣告宣傳
針對繁華鬧市區、學校附近，可在購物場所的停車場，向人流多、學生多、車多的人群發送優惠券或產品宣傳單。
2.服務營銷
（1）建立會員卡制度：會員卡上印有會員姓名。會員卡的折扣率不高，如8.8折或
9.5折。這樣做壹方面可以給消費者壹種尊重感，另壹方面也便於服務員對消費者進行稱呼
。特別是當消費者和其他人在壹起時，服務員又當眾
稱呼他（她）為某某先生、某某小姐，他們會感到很受尊重。
（2）個性化服務：在店內懸掛壹些宣傳品，內容有關於海鮮知識、海鮮名稱等宣傳
宣傳品，壹方面可以提升品位，襯托氣氛，還可以增加消費者對海鮮產品的好感度。
如果他們感興趣，可以向他們壹壹介紹各種海鮮產品的名稱、制作過程、
產地等相關知識。
3.定位
利用海鮮的吸引力吸引壹部分海鮮、海鮮產品的消費者，以時尚另類的經營
創新模式引導品牌海鮮小吃店推向整個待開發的新市場。
五、經營管理總結（根據合作方與投資方的約定簡述）
1.組織機構
2.管理團隊
3.人事計劃
六.財務計劃
1.財務概要：
（1）房租：
（2）店內外裝修：
（3）人員計劃：
1．
（3）員工工資：
（4）水電費：
（5）其他開辦費用：
2．財務指標
（銷售額、投資回報率、利潤等）
3. 盈虧比率
4.盈虧估算
附件：
投資建議書 第二部分：海鮮創業計劃書
YBC模式標準本表由申請者填寫，創業計劃書填寫說明本表由申請者填寫：1、篩選通過資格審核並通知申請人填寫 "創業計劃書"；"創業計劃書 "是申請扶持的重要資料，請申請人如實填寫，任何虛假信息將直接影響 2、影響獲得資助的可能性，造成損失的由本人承擔相關法律責任； 3、申請人將按要求填寫創業計劃書，並按要求填寫創業計劃書。我們將對您的申請內容嚴格保密； 4、如對本表有任何疑問，請登錄官方網站：www.ybc.org.cn； 5、請通過官方網站提交填寫完整的《創業計劃書》，或下載本表，填寫後傳真或郵寄至所屬地市創業辦（目前只受理所屬地市的區創業辦）。企業名稱創業者姓名創業者年齡 企業名稱創業者姓名年齡和出生日期：企業地址企業電話號碼電子郵件電子郵件家庭住址提交日期擬註冊企業的預計商業註冊時間：以下內容適用於已開辦的企業：商業註冊日期：雇員人數： （請附上營業執照副本） （請附上營業執照副本） 每月業務計劃表 （請附上營業執照副本） 每月平均業務收入： 每月平均業務收入： 每月平均業務收入： 每月平均業務收入： 每月平均業務收入： 每月平均業務收入月平均營業收入住宅電話MSN/QQ: 版權所有 第 1 頁 *** 111
YBC 模式標準業務描述 1.描述您打算生產、銷售的產品或提供的服務（壹般不少於 50 個字）：描述妳打算生產、銷售的產品或提供的服務（壹般不少於 50 個字）：描述您打算生產、銷售的產品或提供的服務（壹般不少於 50 個字）：描述您的企業（壹般不少於 50 個字） 於提示： 請詳細說明您的企業打算做什麽？首次建立專業從事紫菜、海帶等精包裝加工的生產型海洋食品企業。企業制定指導性產品品牌營銷價格定位戰略。實現產品生產管理標準化，依靠科技支撐，引進人才儲備，增加產品科技含量，以實現價廉物美的競爭力。公司先後榮獲 "中國海帶之鄉 "稱號。中國海帶之鄉？中國海帶之鄉？霞浦海帶，海帶產業和產品面臨著機遇和挑戰，必須走壹條具有地方特色的品牌營銷之路。在企業自身發展初期，擴大銷售市場，慢慢發揮當地資源優勢，通過霞浦?三菜?協會，聯合加工企業，打造規模化生產加工基地和貿易中心（主要聯合政府相關部門和三菜協會，部分海帶、紫菜加工廠等），打造霞浦水產幹制品行業龍頭企業。2.詳細描述場所具體情況（壹般不少於100字）：詳細介紹經營場所的具體情況（壹般不少於 100 字）：詳細描述經營場所的具體情況（壹般不少於 100 字）：提示：請說明以下幾項 1）場地規劃及建築規定 3）合同續簽及租金調整 5）所需許可證 7）地理位置 9）場所安全 2）4）6）8）租賃（期限、費用及結束日期） 設施及裝修 租賃建築面積 交通條件 在前期沒有大量資金的情況下，可以在市郊找壹個經濟、衛生達標的廠房來過渡公司的困難，場所租金約為每月 2 萬元人民幣。場所租金約為2萬元/年（含生產車間和倉庫，面積約350平方米），交通物流等也比較便利；如企業發展到壹定規模，可以選擇有發展潛力的區域 Copyright Page 2 *** 111 Page
YBC示範標準域，其土地升值空間大，升值速度快，土地的升值也是公司盈利的壹大項目。工業加工區建成後，要兼顧綜合利用價值，可以為企業今後的綜合發展鋪平道路。其次，該公司可選擇有生產許可證且三證齊全的閑置公司（已停產的企業，據了解，目前在霞浦有三家，有合作意向的有兩家），以股權兼並的形式，主要用於精細包裝產品的開發。此外，公司還可以自主選擇海帶原料加工廠，以農業合作社的形式進行聯合。公司創業設備主要有辦公桌椅、電腦、電話/傳真、不銹鋼桌、封口機、打碼機等，成本約 15500 元。創業團隊信息 3.個人資歷和經驗（附簡歷）（壹般不少於 50 個字）：個人資歷和經驗（附簡歷）（壹般不少於 50 個字 提示：請解釋為什麽妳認為妳和創業團隊在這方面有足夠的經驗、能力和資源，以確保創業有可能取得成功。請附上簡歷或提供以下信息：1) 學歷證書和資格證書 2) 工作經驗 3) 培訓 4) 興趣和愛好培訓 4) 興趣和愛好 5) 其他信息 說明應包含創業團隊所有成員的信息（如有必要，請另附紙張）。我畢業於廈門海洋職業技術學院輪機管理專業，從事海帶、紫菜加工行業近四年。公司團隊的兩位合夥人（原霞浦昊達經貿有限公司負責人、三沙龍頭海帶加工廠負責人）十多年前就投身海帶、紫菜行業，從海帶育苗、養殖到加工生產、產品包裝、銷售。目前，我的銷售網絡覆蓋全國 7 個省、市、區（縣），在全國擁有 10 多家經銷商。在霞浦沿海地區的企業與多家海帶、紫菜加工廠建立了良好的合作關系。(簡歷附後） 版權所有 第 3 頁 *** 111
YBC 創業培訓示範標準 4.您是否參加過創業培訓？請說明（附上證書復印件）：您是否參加過創業培訓？請解釋（附證書復印件）：提示：培訓包括業務培訓（如財務、市場、銷售培訓）和技能培訓。我於 2010-7-22 日參加了 YBC 第 27 期海西青年創業培訓，還參加了安利公司和平安集團公司的銷售技能培訓，並在霞浦昊達經貿公司擔任財會人員，***與策劃創辦了霞浦百利和酒樓，並對酒樓員工進行培訓。您的市場 5. a) 您的客戶有哪些（壹般不少於幾個字）？)a) 妳的顧客有哪些（壹般不少於 50 個字）？描述哪些人群可能購買妳的產品或服務？請詳細描述這些人的情況，如年齡、職業、收入狀況、行為習慣等。目前，全國有上百家大型馬齒莧、海帶精深加工企業（如比較集中的福建晉江阿壹波公司、親親股份公司、三源公司等；大型農貿批發市場，如滕州市場、鄭州市場、武漢市場等；這些公司和個人都與我公司有業務往來，我公司每年可為他們提供 20 噸馬齒莧幹。我公司還擁有大部分海帶批發商，主要來自成都、武漢、鄭州、滕州和東北市場。曬幹海帶的年銷量可達 150 噸，幹海帶結和海帶絲的年銷量可達 8 噸左右。我公司現有小包裝海帶產品客戶 15 家，其中經銷商 10 家，銷售網絡覆蓋全國 7 個省、市、區。我們的小包裝產品主要面向農產品流通市場，大小超市和小賣部、工廠食堂和餐館也是我們的客戶來源之壹。版權所有 第 4 頁 *** 111
YBC 模式標準 5、b）市場調研的具體內容（請用數據說明）（壹般不少於 ） 市場調研的具體內容（請用數據說明）壹般不少於 100 字）。文字提示：請說明妳是如何進行市場調研的，市場調研的結果如何？(請包括相關數據）。1.數據研究，如查閱統計數據、研究報告、商業指南和其他資料。2. 2.實地調研，如對潛在客戶進行問卷調查和訪談，觀察競爭對手的活動等。霞浦海帶、紫菜產業自然生態環境優越，養殖規模大，產業化程度高，養殖加工業優勢突出，輻射帶動範圍廣，對當地農業經濟發展和農民增收起到了關鍵性的帶動作用，當地政府給予了大力支持，發展環境良好。2008年，霞浦海帶、紫菜養殖面積11.46萬畝，產量170.5萬噸，產值13.33億元，占全縣農業總產值的37.8%，養殖面積、產量均居全國沿海縣（市）前列；2010年，霞浦沿海10個鄉鎮已實施規模化海帶養殖，面積達11.46萬畝。霞浦海帶、紫菜生產加工企業品牌意識淡薄，在長期的經營意識中，形成了 "重數量、輕質量 "的原則。霞浦海帶、紫菜生產加工企業品牌意識薄弱，在長期的經營意識中形成了 "重數量、輕質量 "的思想。長期經營意識中 "重數量輕質量 "思想的存在，加之受傳統單家獨戶生產模式的影響，海帶、紫菜加工商缺乏 "工廠化 "和 "精品化"。工廠觀念灌輸，品牌意識十分淡薄。據調查霞浦海帶、紫菜產量很大，質量很好，已成為當地農村經濟的支柱產業，產品暢銷大江南北，但在大都市的商超市場上很少見到身上貼有條形碼的霞浦牌海帶或紫菜，只能在農貿市場上銷售，處境何如？兩難的是，霞浦牌海帶或紫菜只能在農貿市場銷售。兩難的是，海帶在農貿市場銷售，只能在農貿市場銷售，處境艱難。福建海帶的出口量也很大，出口企業主要集中在福州地區（福清、羅源等），大部分出口到歐美、日本、韓國、俄羅斯等地。霞浦許多加工企業打出了霞浦海帶或紫菜的品牌。霞浦許多加工企業在宣傳中只重地域特色，不重品牌形象。目前，品牌比較響亮的是晉江加工廠，他們的海帶產品在國內占有較多的市場，但沒有壹家是從育苗、養殖、加工到銷售壹條龍的企業，所以霞浦的這壹資源優勢沒有得到充分體現。霞浦這種資源豐富但並不富裕的局面總體上存在以下因素：1、信息不通暢； 2、產品鏈單壹，不能真正與市場接軌； 3、市場觀點版權第 5 *** 111 頁
篇三：現代海鮮水產商品化公司商業計劃書1．1 公司簡介
現代海鮮水產商品化公司是壹家依托海洋漁業發展起來的公司，自己的商業計劃書
1.1 公司簡介
現代海鮮水產商品化公司是壹家依托海洋漁業發展起來的公司，自己的商業計劃書。依托海洋漁業，發展自己獨特品牌的海鮮水產商品化產品企業。
公司本身不設立海洋漁業捕撈，產品原料主要是海洋漁業資源、漁民捕撈業。公司只設立研發部。加工部和貿易部，研發部主要負責檢查收購海產品的質量問題，以及研發。設計。研發部主要負責檢查收購海產品的質量問題，以及研發、設計和包裝自有品牌的海產品商品化。加工部門主要負責研發部門的質量要求。產品設計。加工部門主要負責根據研發部門的質量要求進行加工、產品設計和包裝設計。貿易部主要負責原材料的收購和加工產品的銷售及網絡銷售，隨產品配送到各連鎖店和各大專業海鮮批發市場。公司有兩種門店，壹種是在專業海鮮批發市場批發門店，壹種是在各大城市建立連鎖門店。
1.2 主要產品及經營範圍
主要產品為現代海鮮水產商品化公司唯壹品牌?品牌海鮮水產商品化，主要有四大類產品：魚類商品化。蝦商品化。蟹類商品化。貝類商品化。
經營範圍主要分為三個方面，壹個是各大城市的海鮮批發市場，壹個是各大城市的連鎖店，壹個是各大城市的超市。公司在各大城市主要設立連鎖店，實現城市中心區域海鮮水產的專業化和商品化，使廣大市民購買方便。公司在各大城市批發市場批發海鮮，使海鮮商品化進入千家萬戶。公司在各大城市的超市，更方便市民購買。
1.3 投資與融資
公司總部設立在廣西北海市，因為可以直接進貨加工，物流方便，質量有保證。公司成立之初，**** 需資金 150 萬元，其中風險投資 100 萬元，短期借款 50 萬元。其中 100 萬用於固定資產投資（租用總部廠房，建設安全質量檢疫部、產品研發部、產品加工部、產品貿易部。）其中 50 萬作為流動資金，用於日常收購海鮮水產品與公司總部日常開支。
1.4 組織機構與人力資源
公司為有限責任公司。公司實行總經理負責制，下設貿易部副總經理、加工部部長，主要負責產品加工；管理部部長，主要負責公司日常事務。
2.1 經營宗旨
創辦這家公司的初衷是讓人們吃上自己滿意的食品。安全。有質量保證的海鮮商品，讓老百姓吃得起海鮮商品，吃得安全。放心的品牌海鮮商品化產品，在城市的商業街區和居民小區設立海鮮商品化品牌連鎖店，更能提高居民的生活水平，讓廣大老百姓吃到自己滿意的東西。放心。安全。質量保證。品牌的海鮮商品。
2.2 創業理念
打造中國海鮮商品化產品國際品牌，成為海鮮水產行業的領軍企業，成為全國首家提供海鮮商品化產品的品牌企業。海鮮商品化產品將為國人帶來美味佳肴，將在每個家庭吃到原汁原味的海鮮美味，將使每個人都會為制作海鮮菜肴的各種海鮮品種正名。我們可以確定與客戶簽訂收購合同的海洋漁業經營者，我們提供技術服務和質量保鮮控制，這樣形成壹個產業鏈，只有這樣才能把捕撈漁業的規模做大，才能向全國人民提供價格合理的產品。
2.3 總體戰略目標
企業發展初期以廣州市為銷售基地，以北海市（沿海城市，海產品原料資源豐富）為收購加工基地，在南方海鮮水產市場設立批發部，在周邊城市設立連鎖店、市的大型超市進行定點銷售，所有門店使用企業統壹的品牌標識，加上南方物流便捷，更方便銷往全國各地，使用品牌銷往全國各地，使用品牌標識對客戶合同進行保鮮技術和質量控制。銷往全國各地，利用品牌保證質量。強勢營銷，大力宣傳。加之新型電子商務的誕生，利用阿裏巴巴電子平臺中的誠信平臺進行網絡經營銷售，加入出口通會員，將品牌海鮮商品化產品推出國門。成為萬人品牌海鮮商品化產品企業，帶來更多就業機會，帶動北海市經濟增收致富。公司的最終目標是打造世界壹流的品牌海鮮商品化產品企業，不僅在國內，還要走出國門銷往世界各地。3 產品
3.1 說明
公司創業的主要目的是為終端消費者提供---- 海鮮水產商品化產品，是壹個品牌化服務的海鮮水產商品化產品企業。海之秀品牌的海鮮和水產商品化產品，可分為熟食、即食和腌制海鮮。即食海鮮和腌制海鮮。我們將收購的各品種海鮮進行分類，海鮮是由海水生產的先用海水清洗再加工，再用淡水清洗，加工時去腹、去磷、去鰓。切片後根據顧客購買的需要，分為壹斤裝、兩斤裝等，廚房師傅制作營養豐富的海鮮湯、營養豐富的海鮮粥，使用電子微波爐加熱後即可食用。當然我
我們會根據主流消費者的需求進行加工，采用透明彩色真空包裝（防止產品變質，確定保證期內質量，無空氣和環境汙染）貼上品牌標簽，有食品安全質量QS標誌，有生產日期和保質期，有營養師檢驗的營養成分說明，包裝袋上印有廚大師美食的制作方法和配料特色，所有流程都需要標準化操作。
?海之秀品牌海鮮水產商品化的四大品類，同樣需要重新分類，可以根據消費者的需求來確定產品如何劃分和如何包裝。
3.2 特點
所有產品均帶有食品安全質量 QS 標誌，品牌標識清晰明了，最大的不同是與傳統的保質（用冰塊保鮮）不同，采用真空包裝，會帶來美觀大方、綠色環保不會對城市環境造成汙染（不像以前汙水橫流、烏煙瘴氣）。同時開袋即可直接下鍋的特點。同時省時、省水。
3.3 商業價值
產品的價值在於在人們心中樹立品牌的概念，買?海之展 "品牌的海鮮水產商品化產品，就是買到了安全放心、質量保證、價格合理的海鮮水產商品化產品，買到海鮮的人就會想到 "海之展"。海之秀?品牌產品，就會想到我們是專業的海鮮水產日化產品公司，要在人們的口中有良好的口碑。帶來海鮮商品化品牌商業價值。
3.4 要求
隨著人們生活水平的提高和人們對養育子女的營養要求的提高，新的電子商務的誕生，符合電子商務時代的要求，人們將更多的選擇海鮮水產品作為主菜食品，再加上目前物價上漲和食品安全成為熱門話題，老百姓買不起海鮮水產品，所以我們公司正好滿足了群眾的需求！百姓的需求，因為我們提供的是品牌化。標準化。商品化的海鮮水產。
3.5 技術含量
在產品保鮮技術上擁有先進的真空包裝技術，可以保證我們的主打產品可以保持 3 個月的時間不變質。海產品是靠海水生產的，海產品品種是靠海水生存的，加工前用海水清洗也是壹個保鮮技術問題。
?
?