維生素A
維生素A是壹種具有視黃醇生物活性的化合物，它參與了人體免疫系統成熟的全過程，特別是生物膜和粘膜屏障。能提高細胞膜的穩定性，維持粘膜屏障的完整性，所以有人稱之為粘膜的保護神。
此外，它還在體液免疫和細胞免疫中發揮重要作用，調節自然殺傷細胞(NK)的數量和功能，促進吞噬細胞的氧化爆發和吞噬作用。促進免疫球蛋白的合成等。，成為第壹道防線的守門人。維生素A缺乏的兒童容易發生呼吸道感染和腹瀉，補充維生素A可有效降低發病率。
維生素b
b族維生素是壹個大家族，主要包括維生素B1(硫胺素，抗腳氣病維生素)、維生素B2(核黃素)、維生素B6、維生素B12、葉酸等。B族維生素介導的免疫調節主要針對不同的免疫細胞和免疫反應。維生素B6、維生素B12和葉酸都參與腸道免疫調節。
維生素B6參與淋巴細胞的增殖、分化、成熟和活化，調節細胞因子/趨化因子的產生，並參與和調節炎癥反應。維生素B12可作為細胞免疫的免疫調節劑，參與調節輔助性T細胞和殺傷性T細胞的比例。對肺結核患者的研究結果表明，補充蛋氨酸復合維生素B片可以調整肝、腎、血液學、抗氧化等指標，以及6個月治療期內抗結核藥物的不良反應。
維生素C
維生素C，也稱為抗壞血酸，通過支持先天免疫系統和適應性免疫系統的各種細胞功能，有助於免疫防禦。首先，維生素C支持上皮屏障抵抗病原體的功能，維持固有屏障粘膜細胞的結構和功能完整性，從而保護機體免受環境氧化應激。
其次，維生素C可以增強吞噬細胞的趨化性和吞噬能力，幫助殺滅病原體。促進淋巴細胞增殖，從而提高抗體水平，參與T細胞特別是細胞毒性T細胞的產生、分化和增殖；並參與感染部位嗜中性粒細胞的雕亡和清除。
此外，維生素C可以恢復其他重要抗氧化劑(如谷胱甘肽和維生素E)的活性，調節細胞因子的產生，降低組胺的水平。如果維生素C缺乏，就會表現出特別容易感染的特點，尤其是呼吸道感染。
性病
維生素D是壹種陽光營養素，其結構為甾醇衍生物，具有抗佝僂病的作用，故又稱抗佝僂病維生素。維生素D的經典生理功能包括:維持鈣磷代謝平衡，促進骨骼生長，調節細胞生長和分化。
在免疫功能方面，維生素D受體廣泛存在於免疫細胞中，因此可以參與各種免疫細胞的增殖和分化，參與調節機體的免疫功能，發揮多種生物學功能；此外，維生素D不僅能增強先天免疫反應，還能抑制適應性系統，從而調節免疫反應。
生育酚
維生素D是壹種陽光營養素，其結構為甾醇衍生物，具有抗佝僂病的作用，故又稱抗佝僂病維生素。維生素D的經典生理功能包括:維持鈣磷代謝平衡，促進骨骼生長，調節細胞生長和分化。
在免疫功能方面，維生素D受體廣泛存在於免疫細胞中，因此可以參與各種免疫細胞的增殖和分化，參與調節機體的免疫功能，發揮多種生物學功能；此外，維生素D不僅能增強先天免疫反應，還能抑制適應性系統，從而調節免疫反應。