鎂是壹種銀白色的輕堿土金屬，化學性質活潑，能與酸反應生成氫氣，具有壹定的延展性和散熱性。鎂在自然界中分布廣泛，是人體必需的元素之壹。
化學特性：
還原性較強，能與沸水反應放出氫氣，燃燒時能產生耀眼的白光，鎂與氟化物、氫氟酸和鉻酸不起作用，也不受苛性侵蝕，但極易溶於有機酸和無機酸，鎂能直接與氮、硫和鹵素等化合，可與烴類、醛類、醇類、酚類、胺類、脂類和大多數油類化合。有機化學物質和鎂只能發生輕微反應或完全不發生反應。但在無水的情況下，與鹵代烴的反應更為劇烈（生成格氏試劑）。鎂能與二氧化碳發生燃燒反應，因此鎂燃燒不能用二氧化碳滅火器撲滅。鎂能與 N 和 O 反應，所以鎂在空氣中燃燒時，會劇烈燃燒發出耀眼的白光，放熱並生成白色固體。在醋中的變化是迅速冒泡，浮在醋液表面並逐漸消失。有些煙花和照明彈中含有鎂粉，就是利用了鎂在空氣中燃燒能發出耀眼白光的特性。鎂元素在化學反應中的化合價通常為+2。
作用：
鎂屬於人體營養素--礦物元素中的壹種礦物宏量營養素類。鎂在人體內60%至65%存在於骨骼和牙齒中，27%存在於軟組織中，細胞內的鎂離子僅占1%，大部分以Mg2+-ATP的活性形式存在。
作為酶的激活劑，它參與了 300 多種酶促反應。糖酵解、脂肪酸氧化、蛋白質合成和核酸代謝都需要鎂離子的參與。
促進骨骼形成。它在骨骼中僅次於鈣和磷，是骨細胞結構和功能所必需的元素，在促進骨骼形成和骨骼再生、維持骨骼和牙齒的強度和密度方面發揮著重要作用。
調節神經肌肉的興奮性。可抑制鉀和鈣離子通道。鎂、鈣和鉀離子協同維持神經肌肉的興奮性。血液中的鎂或鈣含量過低，會增加興奮性；反之，則有鎮靜作用。
維持腸胃和荷爾蒙功能。
鎂也是壹種重要的神經遞質，可使肌肉放松；與含鈣食物壹起補充，可促進鈣的吸收。