雅各布·亨裏克·範·特霍夫
雅各布斯·亨德裏庫斯·範特霍夫(Jacobus Hendricus Van't Hoff)，荷蘭化學家，1852年8月30日出生於荷蘭。因為在化學動力學和化學熱力學研究方面的貢獻，他獲得了1901年諾貝爾化學獎，成為第壹位獲得諾貝爾化學獎的科學家。
諾貝爾獎得主送鮮奶
清晨，壹輛馬車在德國柏林郊區的斯蒂格利茨大街上飛馳而過。已經是冬末了，冷風吹來，疼得臉頰像小刀割肉；拉車的馬喘著粗氣，壹團團白霧從馬鼻子裏噴了出來。
馬車的司機五十多歲。多年來，他壹直在給這個地區的居民送鮮奶。無論春夏秋冬，無論刮風下雪，它總是準時。
人們很早就熟悉了送牛奶的人。他只不過是普通人。和其他牧場主壹樣，他養了很多奶牛，把牛奶給居民喝。但住在這條街上的德國著名女畫家弗裏薩·班諾(Frisa Banno)知道，送奶工有壹些不尋常的出身。壹連幾個早上，她都在客廳裏等著。她壹聽到送奶車的聲音，就趕緊打開門，邀請送奶工到屋裏坐壹會兒，但送奶工總是以不能耽誤送奶為由拒絕。
又是壹天早上，班諾壹聽到馬蹄聲，就沖了出來，抓住了送奶工的袖子。她想給送牛奶的人畫壹幅素描。送奶員還是婉言謝絕了，說:“很多人在等早餐，牛奶要按時送到。等牛奶送來了，肯定能滿足妳的要求。”
女畫家知道這只是送奶工的逃跑計劃。她不想再被愚弄了。她抓住送牛奶的人的袖子不松手。“別再‘騙’我了。我知道妳是個實驗迷。妳壹送奶就壹頭紮進化學實驗室，沒人想拉妳出來。這次妳壹定要讓我畫壹幅畫。親愛的教授，請給我幾分鐘妳寶貴的時間。”
送奶工？是的，他仍然是壹名教授。這時，我不得不停止送奶工作，讓女畫家畫壹張人物素描。
第二天早上，當人們打開報紙時，壹個醒目的標題映入眼簾:“範·特霍夫獲得首屆諾貝爾化學獎”，整版刊登了這位女畫家的素描。人們驚訝地看著這幅畫像。原來，那個每天早上開車給大家送牛奶的人，是壹個著名的化學家，獲得了第壹個諾貝爾獎！然後每個人都很興奮，並告訴對方。最後，送鮮奶的範·特霍夫和化學家範·特霍夫合並，成為“牧場化學家”。
溜進化學實驗室做實驗，差點被開除；從那以後，我喜歡上了化學，成為了壹名著名的化學家。
雅各比·亨裏克·範·特霍夫於1852年8月30日出生於荷蘭鹿特丹。他的父親是當地壹位著名的醫生。範特霍夫家在七個孩子中排行老三。
他在中學的時候，看到實驗室裏各種千變萬化的化學實驗都很有趣，所以壹直想知道其中的奧秘。光看別人做是不夠的。能自己做就好了。
壹天，範·特霍夫走過化學實驗室外的窗戶。他忍不住朝裏面看。整齊排列的實驗用具和化學試劑瓶是如此吸引人。他的腳不由自主地停住了。"我希望我能進去做個實驗。"突然，他發現壹扇窗戶開著，可能是為了實驗時通風。小範特霍夫猶豫了壹會兒，然後跳上窗臺，進了實驗室。他支起壹個鐵架子，放上玻璃器皿，開始尋找試劑。他全神貫註地看著那些藥物引起的反應，壹切都很順利。由衷的喜悅讓他臉上露出了笑容。“我成功了，我成功了！”他默默地說。
實驗室裏的噪音引起了老師的註意。誰在實驗室裏？老師向窗外望去，好家夥，範·特霍夫正在那裏全神貫註地做實驗。這太危險了！妳知道，這是校規不允許的。老師沒有驚動範·特霍夫，怕他慌亂中有危險，就繞到門口開了。聽到開門聲，範·特霍夫從“化學實驗夢”中驚醒，站在那裏目瞪口呆。
“停止實驗！誰讓妳做實驗的？”老師再也受不了了。這是壹件大事。“快，趕快把東西都放回原處。”老師點了範·特霍夫，同時，他自己動手。
壹切準備就緒，老師把範·特霍夫叫到身邊，語重心長地說:“妳知道妳今天犯了什麽錯誤嗎？這件事要向校長匯報，要受到處分。另外，妳的父母也應該把危險歸咎於學校。趕緊回家去找妳爸爸。我想告訴他這件事。”
範·特霍夫的父親不贊成他兒子的行為。雖然出發點是為了獲取知識，但是效果很不好，違反校規是不能容忍的。
幸運的是，老師記得範特霍夫平時是個勤奮好學、尊重他人的學生，所以他沒有向校長報告。
Fantehoff的父親從這件事得知兒子非常喜歡化學，於是從家裏讓出壹個房間作為工作室，讓兒子做化學實驗。
從此，範·特霍夫開始“經營”自己的小實驗室。他把父母給的零花錢和其他親戚朋友的“贊助”積攢起來，買了各種實驗儀器和藥品，抽空搞自己的化學實驗。
決心成為壹名化學家。
1869年，範·特霍夫畢業於鹿特丹五年制中學。妳選擇什麽樣的職業？當時，化學已經被很多人作為壹門科學來研究，但人們普遍認為，化學不是壹種職業，從事化學的人必須做其他工作來維持生活。為了增長知識，他父親支持他做化學實驗。如果妳想以化學為職業，做壹名化學家，妳父親很難同意。因為我怕連自己的生活都維持不了。為此，父子倆爭論過多次，但總要有個結論。
壹天晚飯後，父子倆又開始討論那個老話題。
"中學畢業後，妳打算去哪個學校？"父親平靜地問。當然，選擇學校就意味著選擇職業。
“學化學更適合我，爸爸，妳說對不對？”兒子說出了自己的想法。
他的父母不想讓他成為化學家，而是想培養他成為工程師。幾經波折，範·特霍夫進入荷蘭塔夫特工業學院學習。雖然這個學校專攻技術，但是教化學的奧德曼是壹個非常好的教授。他清晰的推理和有序的討論能引起人們對化學的興趣。範特霍夫在奧德曼教授的指導下進步很快。由於範特霍夫的努力，只用了兩年時間就完成了普通人三年才能完成的課程。1871年，範特霍夫畢業了，他終於說服了父母投身於化學研究。
為了打好基礎，找準研究方向，壹定要請教老師。範·特霍夫只身來到波恩，向著名的有機化學家弗雷德·凱庫勒學習。弗雷德·凱庫勒是壹位傳奇的化學家。他在夢裏看到蛇狂舞，首尾相連，從而解開了苯環的結構。在波恩逗留期間，範·特霍夫接受了有機化學方面的良好訓練。後來，他去法國巴黎向醫學化學家伍子胥請教。1874年回到荷蘭，獲得烏特勒支大學博士學位。此後，他開始了更深入的研究工作。
範特霍夫首先提出了碳的四面體結構理論。過去的有機結構理論認為有機分子中的原子都在同壹個平面上，這與很多現象是矛盾的。範特霍夫的理論糾正了過去的錯誤。
然而，這壹新理論遭到了壹些權威人士的反對，德國有機化學家哈曼·柯比就是其中之壹。這位老科學家太老了，學不了什麽新東西了。沒有仔細研究，範特霍夫就被毫無根據地訓斥了壹頓。範·特霍夫對這位才華橫溢的紳士的言論嗤之以鼻，沒有和他爭辯。這激怒了老科比，他不得不跳著腳與範特霍夫競爭。
範·特霍夫本來是想和這些化學權威們壹爭高下的，因為事實遲早會說話。由於kirby從德國遠道而來，不遠千裏來到荷蘭，我們不得不以禮相見。畢竟範特霍夫是大三學生。當科比怒氣沖沖地沖進範·特霍夫的辦公室時，範·特霍夫已經恭敬地等著他了。在柯比的怒氣稍稍平息後，範·特霍夫冷靜地向他陳述了自己的觀點，並要求柯比用事實來批判自己的理論。
舊當局暗暗吃了壹驚。眼前的年輕人是認真的。在講述自己的觀點時，思路清晰，有理有據，壹定要讓人信服。畢竟kirby應該講道理，說實話。平心而論，範特霍夫的理論是正確的。當他第壹次到達時，他的憤怒完全消失了，他邀請範·特霍夫到普魯士科學院工作。範特霍夫務實、謙虛、謹慎的態度讓很多人信服地接受了他的理論。1901年，在英國皇家科學瑞典學院收到的20份諾貝爾化學獎候選人提名中，11被提名為範特霍夫。今年的諾貝爾化學獎頒給了範特霍夫，他實至名歸。
1901年12月10是範·特霍夫值得紀念的壹天，也是人類值得紀念的壹天。這壹天，諾貝爾獎首次頒發，範特霍夫是第壹位諾貝爾化學獎獲得者。很有意思的是，範·特霍夫創立的碳的四面體結構理論並不是獲獎的原因，但他的另外兩篇著名論文《氣體體系或稀溶液中化學動力學和化學平衡的研究》為他贏得了第壹個諾貝爾化學獎。1911 3月1日，範·特霍夫在柏林附近的斯特雷利茲去世。59歲的時候。