Words and expressions
junk n. old useless things rubbish
You should get rid of all the old junk in the room.妳應該扔掉房間裏所有的舊垃圾。
junk food 垃圾食品
fat n. 像油壹樣的物質，用於烹飪 fat; grease 脂肪；油脂
They have a lot of fat under their skin 他們的皮膚下有很多脂肪。
vitamin n. 維生素、維生素
橙子含有維生素C。
snack a small meal; a little food n. 小吃、快餐、零食
我不餓，但我想吃點零食。
胃 n. 人吃東西時食物進入的地方 胃；胃
他的胃真大！
fever n. 發燒；發燒
他發燒了，體溫高達 38.5 度。
n. (usu. a fever) a highly excited state; great excitement (usually) fever; excitement
I am in a fever of excitement.
沙拉 n. 涼拌蔬菜或水果
他不喜歡吃沙拉。
桃子 n. 圓形、多汁、表皮黃紅色的水果
媽媽把桃子放在籃子裏。
ripe adj. 準備采摘和食用的成熟的；熟透的
秋天是個繁忙的季節，莊稼成熟了。
ought v. aux. should, must (showing that it is your duty to do something) ． This work ought to be done at once.
examine vt. 仔細觀察某事或某人
所有的機器都要檢查。
plenty n.[u] a large number; as much as you need 充足的；大量的；豐富的
plenty of 許多；大量的
I have plenty to do.
時間充裕；妳不必如此匆忙。
能量 n. 做大量工作的力量
他精力充沛。
n. 使事物、機器等運動或工作的力量或動力
光能來自太陽。
soft adj.
bar n. 比較長的、直的、堅硬的壹塊固體材料 bar; rod
壹塊巧克力
fuel n. 木材、煤、石油等，妳燃燒它們來取暖或發電的燃料；營養物質
煤、石油、木材和煤氣都是燃料。
diet n. 通常的食物 diet; food
奶牛以草為食。
n. 為病人等提供的特殊食物。
醫生給他安排了特殊飲食。
calorie n. (=calory) calorie; calorie
keep up with walk or drive as fast as another person or thing so that you are together to keep up
She had to run to keep up with them.她不得不跑著跟上他們。
pace n.[c] step step; pace
他向後退了壹兩步。
make a choice choose 做個選擇
有那麽多蛋糕，很難做出選擇。
蛋糕太多了，很難做出選擇。
nutrient n. 營養來源，特別是食物中的營養成分
nutrient adj. 提供營養的
nutrition n. 營養營養
nutritious adj. 蛋白質是生命的基礎。
肌肉 n. 肉的壹部分，它可以拉緊或松開，以移動身體的某些部分。
當我們走路時，我們鍛煉腿部肌肉。我們走路時，腿部肌肉得到鍛煉。
bean n. 壹種蔬菜種子，我們可以吃豆子
calcium n. 鈣
dairy n. 奶牛場；奶制品
product n. 生產出來的東西，結果或工作或成長的產物；成果
咖啡是巴西的主要產品。
碳水化合物 n. 由氫、氧和碳組成的物質，如糖
糖和澱粉都是碳水化合物。糖和澱粉都是碳水化合物。
纖維 n. 纖維；纖維制品
合成纖維
礦物 n.[c] 來自地下的煤、錫、礦石、金等礦物、礦石
煤和鐵都是礦物。
function v. work, run起作用；運行
I couldn't ring you because the phone wasn't functioning.
n. 某人或某物所做的特殊工作；作用
心臟的功能是向全身輸送血液。
vegetarian n.[c] vegan
嚴格的素食主義者（不僅吃魚或肉，還吃雞蛋、牛奶或奶油）
vegan：[酸奶 [XjCgRt] n . . 酸奶
eco-food XIkRuX n. 生態食品
organic adj. 由碳組成的化合物或與之有關的化合物 organic
organic chemistry 有機化學
chemical n. 化學制品
愛迪生在自己的花園裏種植蔬菜，然後賣掉蔬菜購買化學品。
愛迪生在花園裏種了蔬菜，然後賣掉蔬菜去買化學品
化學的副詞
這種狀態的改變是物理變化，而不是化學變化。
這種狀態變化是物理變化，而不是化學變化。
平衡 v. 使或保持穩定，使其不倒下；保持穩定（使）平衡
妳能在溜冰鞋上保持平衡嗎？
n. when two sides are the same; being steady balance
the balance of nature
supplement n / v. add; complement
fit adj.
天氣不適合外出。
unit n. 壹個人，壹件事；壹個團體單位；單位
家庭常常被當作社會的單位。
digest v. 把（食物）變成人體可以用來消化的狀態
食物在胃裏消化。
gain v. 得到更多的東西，而不是失去 增加；獲得
群眾通過鬥爭獲得經驗。
困倦 adj.
refuel v. 加油；補充能量
now and then now and again; occasionally from time to time; from time to time
brain n.[c] 大腦中的灰色物質，人們用它來思考大腦
大腦是思維的器官。
n.[c] mind; intelligence head (common plural)
我希望我有妳的大腦。
peel vt. 削皮；deaping n. [u] the skin of a fruit [vegetable (etc.)]
peel a banana [potatoes]
orange [lemon] peel the skin of a tangerine [lemon]
recipe n. 烹飪；食譜
roll-up n. 卷起 n.卷起；卷起的食物
roll up make or put into the form of a roll; take the form of a cylinder of ball (to make) into a roll
卷起褲子，他和其他人壹起在田裏幹活。
tasty adj.
成分 n. 混合物的壹部分
雞蛋是煎蛋卷的主要成分。
mushroom n. [c] mushroom; fungus plant
chop vt.
水壺在爐子上蒸著。
煮沸 vt. 用很熱的水煮東西
她在廚房裏煮米飯。
vi. 變熱，從液體變成氣體 沸騰；打開
水沸騰時，會變成蒸汽。
bacon n. 鹽腌肉；培根
lettuce n. 萵苣
用萵苣做沙拉
mixture n.[c] group or mass of different things mixture (body)
空氣是氣體的混合物。空氣是氣體的混合物。
spoonful n.[c] a tablespoon (of]
a spoonful of salt
slice vt.媽媽把面包切成片。
n. 從面包、肉或其他食物上切下的薄片；薄片；切片
請為我切壹片面包。
切成小方塊 v. 切？切成小方塊 n. 小方塊
stir vt. 移動勺子等，來回攪拌東西；攪起
妳攪動妳的茶了嗎？
《高壹學期詞匯解析Unit13 Healthy eating》由留學英語組我整理(www.liuxue86.com)