哪些中草藥不宜與某些食物同食？

下面介紹壹些常用的中草藥，不宜與某些食物同食，以引起患者的註意。黃連不能與豬肉同食:黃連味苦，性寒，含黃連素、黃連堿、花青、巴馬汀等成分，有清熱或虛熱、瀉火、健脾、燥濕、抑菌解毒的功效，豬肉酸、寒、膩、肥，滋陰潤燥。兩種物質合用不僅會降低效果，還會引起腹瀉。桔梗與豬肉相似:桔梗味苦、辛、平、微溫、濃、淡。為肺經藥，能清肺氣，利咽，祛痰平喘，養血排膿。豬肉味甘，鹹，微寒，無毒。當它進入脾、腎經時，具有滋養臟腑、光滑皮膚、補中益氣等功效。長期食用使人感到痰濕。桔梗和豬肉性質功能相反，不宜同時使用。人參味甘，微苦，微溫，有益氣生津、寧心安神、健脾益肺的作用。蘿蔔具有降氣消食、化痰潤肺、解毒生津、和中止咳的作用。人參和蘿蔔功能相反，不能同時食用。常山與韭菜相似:常山性寒，味辛，酸，微毒，入脾經。含有常山堿、異常常山堿、常山堿C、常山堿B等。具有止嗽化痰的功效。適用於痰飲、胸膈脹滿而欲嘔者。生洋蔥味辛，性溫，與常山的口感和功能相悖，不能同時食用。甘草和白菜很像:甘草性平，味甘，性微溫，入脾、胃、肺經，解毒化痰。白菜味甘，性涼，氣虛胃痛者不宜食用。甘草和大白菜功能相反，不宜同時食用。銀杏與魚相似:銀杏性平，味甘、苦、澀，含有蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養成分，可用於斂肺、平喘、止濁、減少排便；痰多，氣喘咳嗽，遺尿尿頻，白帶。銀杏和魚壹起吃會產生不利於人體的化學反應。荊芥與驢肉相似:荊芥性辛溫，有調血止血、祛風解表的功效，入肺、肝經。驢肉味甘涼，有滋陰壯陽、安神化痰、補氣養血的功效。荊芥和驢肉的藥性相反，壹起食用會發生不良生化反應，危害人體健康。馬牙膠和花生仁很像:馬牙膠味寒涼，花生仁含油量高。如果花生仁和馬牙膠壹起吃，當馬牙膠的寒性與油脂相互作用時，會促進滑熱，容易導致腹瀉，這對健康有害。所以花生仁不要和馬牙膠壹起吃。龍骨和鯉魚很像:龍骨微甘、澀、性平。其主要成分有碳酸鈣、磷酸鈣、乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、己酸等。，具有寧心安神、斂氣除濕、斂精止血、止盜汗、平肝潛陽、斂瘡生肌的功效。鯉魚味甘，性平，利尿消腫。鯉魚的作用與龍骨相反，鯉魚含有組織蛋白酶，可能與龍骨中的某些成分發生不良化學反應，削弱龍骨的藥效。所以龍骨不要和鯉魚壹起吃。丹參與羊肝:丹參味苦，微寒，入心肝經，與羊肝發生生化反應，阻礙藥效發揮。白術和李子很像:白術微苦，味甘，性溫。梅子味甘、酸、微溫，主要含有糖類、維生素、礦物質等營養成分，具有生津、利尿、清肝熱等功效。壹起吃會使白術類藥物溫燥，影響藥效。紫蘇與鯉魚相似。紫蘇味辛溫，有潤腸通便、降氣化痰、潤肺的作用，避免了山的氣味幹擾。鯉魚含有組織蛋白酶、十幾種遊離氨基酸和壹些生物活性物質，容易與紫蘇中的壹些成分發生反應，阻礙藥效。牛膝與牛肉相似:牛膝性苦、酸，入肝腎經。含有剝甾(哉)酮、三萜(鐵)皂苷等成分，具有滋補肝腎、強腰膝、活血化瘀、通絡祛風除濕的作用。牛肉性溫，補氣助火，兩者同時吃會損害身體健康。麥冬和鯉魚很像:麥冬微苦，味甘，性微寒，入肺、胃、心經。具有滋陰潤肺、清心除煩、益胃生津的功效。主治肺腎陰虛所致的幹咳、吐血、咯血、肺瘺、肺癰、乏力、暑熱、口渴、發熱、津液損傷，旨在養陰液。而鯉魚味甘、性平，有消腫、清熱解毒、止咳降氣的功效，兩者不相容，不能同時食用。蒼耳和大米相似:蒼耳性辛、苦、溫，含有黃苷、黃醇、異黃醇、黃原酸酯等成分。具有通竅祛風濕的功效，主要用於治療風寒頭痛、鼻衄、風癢癢、濕阻。大米味甘，能補中焦，健脾和胃。壹起吃會引起心痛。薄荷和甲魚很像:薄荷味辛涼，入肺、肝經。含有乙酸薄荷酯、薄荷甾類、薄荷酮等萜類化合物，具有透疹止痛、祛風散熱、清頭目、利咽喉、理氣解郁、祛汙解毒的功效。鱉甲是壹種魚，味甘性平，有魚腥味，會幹擾薄荷的氣味。另外，龜肉以聚為主，龜甲以散為主，薄荷以散為主，二者功能不協調。所以薄荷和甲魚肉不能壹起吃。