東阿阿膠百科東阿縣地處魯西平原,東臨泰山,南依黃河,北接茌平、高唐,西有東昌府廣月樓。隸屬於喜鵲之鄉、國家生態示範區聊城市,被譽為“喜鵲吉祥之地、千年阿膠之鄉”。東阿縣生產阿膠的企業有3264家。知名企業有東阿阿膠、東阿曹植酒業等。
2015 11,東阿阿膠股份有限公司榮獲全國質量獎組織獎,全國東阿阿膠技術傳承人、總裁秦玉峰被評為中國傑出質量人。
阿膠的食用功效為1,補血益氣。阿膠對血紅蛋白和紅細胞的生長速度有很好的療效,甚至超過鐵,所以它的補血作用對出血性和營養性疾病等各種貧血都有非常好的療效。
2、強筋壯骨。阿膠有補血的作用,而血可以養筋、潤滑關節、補骨髓、腦髓等。,所以有強筋壯骨,有效抗風濕的作用。
3.增強體質。阿膠含有大量的蛋白質,有利於人體的吸收。它能增加人體的抵抗力,減少疾病的發生。適合老弱病殘、體弱愛感冒的人食用。
4、延緩衰老。阿膠含有膠原蛋白、膠原蛋白、蛋白質、多種微量元素和氨基酸。這些都是人體營養的重要物質,具有明顯的抗衰老、延年益壽的作用。
5、抗癌。阿膠對細胞免疫有雙向調節作用。還能增強NK細胞的活性,NK細胞對腫瘤的發生有壹定的抑制作用。此外,阿膠還能促進淋巴細胞轉化,減緩腫瘤生長,改善癥狀,延長壽命。在使用放化療時,使用阿膠可以減少副作用,增強體質,增強藥物耐受性。
6、補鈣。阿膠富含鈣。通過甘氨酸的作用,促進鈣的吸收和儲存,改善體內鈣平衡,防治骨質疏松。是中老年人保健中最理想的補充。
7.美人美人。阿膠補血滋養皮膚,有利於皮膚保健。長期使用能使妳的臉色紅潤,皮膚細嫩有光澤。它滋養皮膚,是美容養顏的最佳產品。
8、調經安胎。阿膠可用於血虛、血瘀、血熱引起的月經不調;阿膠能補陰血,益沖任,故能滋養安胎,治療妊娠疾病。對常見的胎動不穩、胎動不安甚至流產都有很好的治療作用。
9.擴張血管。阿膠對血液粘度的升高有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠,可以促進血液循環,改善微循環,抗心律失常。
阿膠的適用人群阿膠尤其適用於貧血患者、腫瘤患者、腫瘤放化療患者、體弱者、月經不調者、孕婦、慢性病及體虛者、中老年婦女、腦力勞動者。
很多人認為阿膠有治病強身無病的作用。其實濫用阿膠還會引起副作用,比如消化不良,上火等。俗話說:藥療不如食療。平日多註意攝入富含蛋白質、鐵、鋅、維生素的食物,可以使氣血充足。
感冒、咳嗽、腹瀉或月經來潮時,應停用阿膠,待痊愈或停藥後繼續服用。另外,按照傳統習慣,服用阿膠期間壹定要忌食,如寒性食物、蘿蔔、濃茶等。
另外,脾胃虛弱、消化功能差的人,濕熱感冒的人,高血壓、高血脂、高血糖的人;血淤未清者,如月經期、產後惡露不盡者,不宜服用阿膠。
東阿阿膠的副作用東阿阿膠有很多功效。因為每個人的體質不同,吃的效果也略有不同,飲食方法不當會導致壹些不好的癥狀。我們來看看東阿阿膠的副作用。
1.有些人服用東阿阿膠後會表現出強烈的憤怒情緒,如嘴唇、鼻腔出現多處熱瘡,或眼角發紅、幹燥、增多,甚至出現咽幹、便秘或便血等嚴重癥狀。出現上述癥狀的主要原因是服用了新鮮的東阿阿膠。所以我建議上火的人盡量不要吃東阿阿膠。
2、東阿阿膠油膩,容易引起消化不良的癥狀。脾胃是後天之本。如果脾胃功能受阻,再好的藥,人體也消化不了。所以,服用東阿阿膠,尤其是脾胃功能不好的人,最好和調理脾胃的藥材壹起食用,這樣可以有效促進東阿阿膠的消化吸收,食用效果自然翻倍。
東阿阿膠1食用註意事項,忌油膩。
2.東阿阿膠宜飯前服用。
3.感冒患者不宜服用東阿阿膠。
4.兒童服用東阿阿膠,必須在成人監督下使用。
5.東阿阿膠形狀變化時禁止服用。
6.脾胃虛弱,腹脹便溏,嘔吐腹瀉,咳嗽痰多者忌用。
7.高血壓、孕婦、糖尿病患者應在醫生指導下服用。
8.如果正在服用其他藥物,請在食用東阿阿膠前咨詢相關醫生。
其他假阿膠的鑒別方法1。牛皮膠是假的阿膠,很硬,不容易破。燃燒時有強烈的腥臭味,試水液表面無油滴。
2、雜皮膠,燃燒有大豆油香氣,水試液呈深灰棕色,液面有少量油點。
3、骨膠,表面不透明無光澤,有氣泡造成的小孔,側面有不規則皺紋,堅硬不易斷,微臭。
4、明膠,光滑明亮,酥脆,稍有氣體或油墨樣氣味。經火燒試驗後,變成白色片狀粉末,不粘結。
阿膠的保存方法阿膠容易受潮,保存不好,容易發黴;不耐高溫,熱天會融化。按照古代的儲藏方法,夏天天氣濕熱時,存放在石灰罐中或埋在谷殼中,石灰和谷殼吸收水分,從而起到保護作用。
現代家庭可以在大口玻璃瓶底放壹點石灰或其他吸潮劑,比如吃了其他食物後剩下的食物幹燥劑袋,用厚紙隔開,然後放入用紙包好的東阿阿膠,蓋緊瓶蓋,放在陰涼幹燥的地方。
長期保存要在紙袋裏襯壹層舊油紙,每層膠之間也要墊壹張舊油紙,防止阿膠粘在紙上。如果沒有舊的油紙,可以用食品塑料袋代替。東阿阿膠的容器要放在陰涼幹燥的地方。
其實隨著生產工藝的提高,大公司生產的阿膠也不是那麽容易變軟的。當然雨季就不好說了。最簡單的方法,可以把東阿阿膠裝進可食用的包裝袋裏,紮緊口,然後放入冰箱保存。家裏煮的膠糊等滋補食品也要密封保存在冰箱裏。
如果家裏存放的東阿阿膠因潮解而變軟,東阿阿膠藥性損失很小,可以服用。但是東阿阿膠發黴了就不能再吃了。吃了發黴的東阿阿膠會腹瀉嘔吐,影響身體健康。