那麽多好的高薪專業，選什麽不好，為什麽總有那麽多不明真相的人選擇食品專業呢？食品專業找點工作不難，但發展什麽的，比其好的工科行業差遠了；
食品科學與技術這塊，江南大學、南昌大學、中國農業大學、浙江大學、南京農業大學等院校不錯；上海海事、華南理工大學、江蘇大學、合肥工業大學、浙江工商大學等這塊也挺好；只是要提醒的是，食品專業就業容易起薪也挺低的。食品就業容易起薪卻相當低
食品行業確實有走出名堂的，比如讀了博士爬到教授級的那壹批，還有茅臺董事長等這樣的食品企業高管這壹批，都是佼佼者；但是，這樣的人很少很多，而且熬了很多年，任何壹個食品人要想在這波人潮中躋身都很難，小概率事件可以忽略不計，不能代表現狀而代之以大形勢和大格局；我們要看大多數人的情況，這個大多數人的情況才能代表這個行業；
壹定要選對專業，男怕入錯行，女也怕入錯行！不同行業的畢業生收入、發展、前途相差太大，計算機、通信、醫學影像、汽輪機、機械、建築等工科就業要好得多，起薪要高得多
請網上那些沒有親身經歷的朋友不要亂說，我們不能再害不明真相的無知學生，不能再毀了他們的前途！
請網上那些沒有親身經歷的朋友不要亂說，我們不能再害那些不明真相的無知學生了，不能再毀了他們的前程了父母辛辛苦苦供我們上學的學費來得容易嗎？不能犯選擇黯淡專業的錯誤，斷送了自己的心血、青春，壹切付出..................。
不知道的人，妳了解食品科學與工程嗎？妳讀過這個專業的本科和碩士嗎？妳對這個專業的博士就業情況了解多少？如果不知道，請不要摻和進來，說我是憤青什麽的！以壹個食品人（某211食品院校，全國排名60名以內，碩士研究生）的身份給大家說說我的壹些所見所聞！
高校眾多專業中，食品和生物專業轉行的最多，只因就業難，起薪很低，工作相當辛苦！
食品和生物專業在中國現在是出了名的差專業！說白了，在中國，這些專業就是壹堆爛泥，除非妳考上名牌大學的博士，或者有幸考上壹所不太好的大學當老師；
壹般來說，即使是中國農業大學、江南大學、南京農業大學、華南理工大學、浙江大學等食品類頂尖名校的畢業生，都免不了就業不暢、發展空間狹窄的窘境，而江南大學擁有全國唯壹的國家重點學科--食品科學與工程。江南大學擁有全國唯壹的食品科學與工程壹級學科國家重點學科，按理說實力應該相當雄厚，但就業呢？同樣不能例外！我的本科同學有江南大學、中國農業大學、南京農業大學的食品碩士，他們的實驗室待遇和起薪並不好，名校的食品碩士起薪壹般在壹線城市3000-3500，這讓人如何生存！
學食品的目前最好的出路是考公務員去食品\藥品\海關等國檢部門，或者讀個食品名校的博士進個壹般的普通高校，其他的出路比較差（極少數擠進火星的好的起薪10K、中糧起薪5K，還有利海嘉裏等這類企業待遇也比較好，但很難考上，全國每年只有幾家，而且不壹定招食品專業的，未必是好主意。而且不壹定招食品，可能是其他專業，鎖定的基本是北大等排名前20的高校）；
更多類別的畢業生不得不選擇與自己專業相關的食品、飲料、制藥等企業進行生產和自主創業，不得不選擇沒日沒夜地加班、倒班，生物鐘紊亂、生活不規律、節奏緊張、精神高度緊張、身心疲憊的...........。WWW.COM說起來，這麽辛苦應該高薪是對的，錯了！大錯特錯！這不是金融業，不是航運業 .......食品，這個道德職業，不僅辛苦，而且工資低，這是有目共睹的，食品行業屬於快消行業，勞動密集型，附加值普遍較低，門檻普遍不高；而且國內食品加工業的科技含量基本很低，很少有企業願意不惜代價做研發，大環境下，妳不問心無愧地做，妳就會倒閉，妳就會被OUT，這是令人厭惡的！大環境；自己去查大陸食品企業還有幾家有實力？康師傅比較強，別誤會，她屬於臺灣人，不是大陸人；徐福記有點名氣，可惜已經被雀巢收購了！我們曾經應該驕傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、味之素等壹批中國知名食品企業，都被可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲集團、瑞士雀巢集團等跨國公司收購或兼並了。隨著行業不景氣，本土食品經濟相繼倒下.........。令人擔憂！
食品第壹學府江南大學食品專業畢業的研究生只有3500左右，更多的食品專業研究生起薪只有3000左右；這樣的待遇連計算機、軟件工程、通信等優勢本科院校都不如，走訪調查的吉林大學、北京大學等院校IT專業本科就業的基本工資在4000---6000左右！這樣的行業差距妳能看淡嗎？妳覺得公平嗎？妳覺得這樣的付出值得嗎？
我們的政府也應該睜壹只眼閉壹只眼！否則國家糧食就真的完了，全軍覆沒了！關註國人健康吧 ！！！！！！ 這些年，我們回想起來的有以下幾點：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油......壹個個食品問題接踵而至，現在，我們終於知道了這個行業的內幕、未來和被重視的程度；在中國，妳想吃到無毒的東西，很難很難，除非妳是領導，有特供！
改行吧，所有研究食品的同仁們，所有準備投身食品的有潛力的食品人，放棄食品吧，離開這個只有悲哀、不公和淒涼的行業吧！讓我們不負美好未來，另辟蹊徑，共創輝煌明天！