胡椒不能出現在冬奧運動員菜單裏，是因為胡椒裏面含有食源性興奮劑，冬奧運動員在參加比賽之前都會做尿檢，如果發現身體裏有服食過興奮劑的痕跡，會被當場取消參賽資格，還可能斷送運動員的職業生涯。此外，冬奧運動員不能吃的原料還有:蓮子心，甘草，市面上售賣的肉制品等。蓮子心和甘草中含有類固醇類興奮劑，可致人體中樞神經系統活躍過度。而市面上售賣的肉制品，更令人擔心的是裏面添加了瘦肉精，也就是我們常見的糖皮質激素，也是運動員絕對不可以吃的食品。
壹、運動員是不可以吃胡椒的，胡椒屬於食源性興奮劑，運動員吃胡椒會被取消參賽資格?
在國際體育賽事上，有很多知名的運動員，因為不慎服用了食源性興奮劑，被取消參賽資格的。由於胡椒有壹定的麻醉效果，同時還可以提升人的胃口，增加人體的血液循環，所以也被定性為食源性興奮劑。運動員在參賽之前都會尿檢，若是呈陽性的話，壹生的體育生涯就毀於壹旦了。
二、蓮子，甘草，市面上售賣的肉類，還有火腿腸，火鍋，燒烤等也在運動員飲食禁忌中
運動員的飲食都是經過嚴格制定標準的，他們都不吃市面上售賣的肉類，而是食用特供肉品。因為市面上售賣的肉類，很有可能含有瘦肉精，這是壹種治療哮喘類疾病的糖皮質激素，被不法的商人用到了動物身上，讓動物的身體增加瘦肉的轉換率。當然，運動員們也不吃火鍋和燒烤，這些食物調料復雜，運動員壹個不小心就會中招。甘草和蓮子也在禁食食品行列之中，因為裏面含有對中樞神經興奮的類固醇。
那麽，妳知道有哪幾名運動員因為食源性興奮劑差點葬送運動生涯嗎？?