北芪又名黃芪，具有補氣養血的功效。因為很多肝病患者往往會出現乏力的癥狀，中醫認為肝藏血，所以使用黃芪可以提高機體的免疫功能和抵抗力。黃芪不僅對健康人起到預防感冒和肝病的作用，對慢性肝病患者也能促進肝病的恢復或緩解癥狀。而且，黃芪還有健脾的作用。
2.養肝的中草藥是丹參。
丹參主要成分為丹參酮，具有活血化瘀、養血安神的功效。近年來發現，丹參能改善肝臟微循環，降低血液粘度，降低肝門靜脈壓力，增加肝細胞血流量，改善肝細胞缺氧狀態，調節免疫功能，減少肝細胞變性壞死，促進肝細胞再生，抗肝纖維化，溶解早期形成的肝纖維，具有抗腫瘤作用。
3.養肝的中草藥是姜黃。
姜黃素能有效抑制肝細胞微粒體中細胞色素氧化酶和谷胱甘肽轉移酶的活性，還能抑制膠原合成和肝星狀細胞活性，從而抗肝纖維化。
4.養肝的中草藥是紫草。
紫草能有效防止四氯化碳引起的大鼠血清鹽，增強活性，降低血清膽紅素含量，具有抗肝細胞損傷、保護肝臟、恢復肝功能的作用。
5.養肝的中草藥是甘草。
甘草能減輕肝細胞變性壞死程度，降低血清轉氨酶活性，增加肝細胞糖原和DNA含量，促進肝細胞再生，抑制肝炎病毒。
養肝的常用食物
1.真菌:含香菇等真菌多糖，含香菇多糖。壹種基於真菌的RNA是幹擾素的誘導劑。經常吃菌類可以提高身體的抗病能力。
2、鴨子:鴨子性涼，有滋陰的功效，而肝炎患者壹般都是陰虛內熱，所以記載肝炎患者不宜吃雞(雞熱)雪梨燉鴨是肝炎患者很好的飲食。
3、甲魚:滋陰清熱，軟堅散結，肝炎、肝硬化患者的飲食，甲魚殼可用於砂炒和醋淬研磨，但脂肪含量高，急性肝不具備。不要用死魚，它會產生有毒的組胺。
4、苦瓜:生食寒性用來去火，熟食養肝，我愛吃苦瓜炒雞蛋。不要吃太多，涼傷胃。
5、西紅柿:含有大量的vc、番茄紅素。肝功能異常的人可以常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰的作用，可以作為肝炎患者的日常飲食。
6、葡萄:對於秋肝，可以用葡萄幹，但是記得漱口！
7.大棗:有滋養五臟氣血的作用。鮮棗含有大量的vc，可以經常食用。