景點介紹
黃河石林位於白銀市景泰縣東南部，毗鄰中泉鄉龍灣村。它的規模很大，占地約10平方公裏。四面環山，環境幽靜，空氣清新，風景優美。最有特色的是古石林群。景區內的石林景觀與蜿蜒曲折的黃河景觀息息相關，頗為自然宏大。
黃河石林是集地貌特征、地質構造、自然景觀和人文歷史於壹體的綜合性地質遺跡。它是甘肅省地質遺跡自然保護區、國家地質公園和國家4A級風景名勝區。
黃河石林景區巧妙地結合了黃河、石林、沙漠、戈壁、綠洲、農莊等資源。山川相依，動靜交替，氣勢磅礴。
被中國黃河旅遊大會譽為“中國黃河五十景”，被評為2020年新甘肅十大最具治愈力景區。
食物推薦
沙蔥
壹種圓柱形野菜，生長在沙漠、沙地或幹燥的山坡上，能增進食欲，促進消化，殺蟲。主要用於治療消化不良、厭食、脫發、青腿病。作為西北特色小菜，深受私人遊客喜愛。
大盤基
大盤雞的主料是雞塊和土豆塊，和面條壹起煮。菜肴豐富多彩，有滑辣的雞肉和軟糯的紅薯，辣中帶香，粗中帶細。這道菜吸收了西北很多省份的飲食方法和習慣，是多元文化、多民族飲食文化的結晶。而且經濟實用，親朋好友都可以好好利用。
釀皮
釀皮是流行於中國西北地區的傳統特色食品。軟滑，酸辣，入味，爽口，開胃。流行於青海、甘肅、寧夏、陜西、河套、內蒙古等地。餡面團是用面粉漿蒸成的壹種面團。
填料分兩種，壹種是普通填料，壹種是高負荷填料。“釀皮”和涼皮都是壹樣的食物，只是現在因為地域的方言不同而有所不同。
黃河鯉魚
黃河鯉魚是黃河石林的壹道特色菜。黃河鯉魚受到許多學者的稱贊。其肉質細嫩，味道鮮美，鱗片紅色，體長較長，外形美觀。黃河水中放養的鯉魚都是經過精心挑選的，用簡單的漁家烹飪方法將黃河鯉魚鮮嫩鮮美的真正味道呈現給顧客。最直接的是《清稗筆記》，上面寫著“黃河鯉魚很好，又甜又鮮，是最好的。”
苦味草藥
苦菜含有多種營養成分，具有清熱解毒、涼血的功效。適用於痢疾、黃疸、血淋、痔疹、毒腫等癥。脾胃虛寒者不宜食用。
油炸驢肉
青椒炒驢肉是由驢肉、蒜苗、青椒等配料制成的美味。天上的龍肉，地下的驢肉，不僅營養豐富，而且鮮嫩，是當地菜譜中的食材之壹。
惠豆面館
灰豆粉也叫扁豆粉，因為它的原料是扁豆(也有豌豆)和面粉。之所以叫灰豆面，是因為它是用“灰”也就是食用堿做的。在甘肅，人們喜歡吃生長在任何地方的扁豆。