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奶粉盒上寫著固體飲料什麽意思

 很多媽媽們在購買奶粉時,會發現壹些奶粉包裝盒上寫著固體飲料,這是什麽情況?寶寶能夠正常服用嗎?固體飲料與奶粉的區別是什麽?應該如何通過形態各方面判斷?下面大家壹起來看看吧。

奶粉盒上寫著固體飲料什麽意思

 固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高於5克的固體制品。

 呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,如豆晶粉、麥乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料(速溶咖啡)3類。蛋白固體飲料常見的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精、氨康源氨基酸等;普通型固體飲料常見的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸飲料等。

 固體飲料國家標準除對蛋白質含量做出要求外,對於脂肪、碳水化合物等基本營養物質沒有任何規定。而普通奶粉以及嬰兒配方食品的國家標準,均對蛋白質、脂肪等營養成分做了詳細規定。特別是嬰幼兒配方粉,還需要經食品藥品監督管理部門審批通過後才能生產和銷售。

固體飲料與奶粉的區別

 固體飲料與奶粉的區別主要體現在包含範圍、營養、形態以及顏色等方面。

 1、包含範圍:固體飲料分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料(速溶咖啡)3類,而奶粉屬於蛋白型固體飲料,因此奶粉包含的的範圍比固體飲料小得多。

 2、營養:奶粉的主要營養成分有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、維生素、亞油酸、亞麻酸、氨基酸、膳食纖維、微量元素、牛磺酸、卵磷脂、益生元等等。而其他固體飲料如果汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉、固態汽水(泡騰片)、姜汁粉等等,大多不包含這麽多的營養成分,或者營養成分單壹。

 3、形態:奶粉壹般情況下都是白色粉末狀,而固體飲料包含不同的形狀,例如有顆粒狀、片狀、塊狀、粉末狀等等。

 4、顏色:奶粉壹般為純白色且帶有奶香味,而固體飲料根據產品的不同,顏色各異,例如果汁粉壹般為果汁的顏色,茶粉為綠色,姜汁粉為淡黃色,泡騰片則有各種顏色。

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