紅糖變白了還能吃嗎？
能吃。只是生理上的變化。
紅糖變白的主要原因是紅糖吸收空氣中的水分後的壹種物理變化。
紅糖中的成分中，還原糖和雜質吸濕性很強，所以對溫度特別敏感。紅糖吸收大量水分後，遇到高溫幹燥的環境，表層水分蒸發很快，深層水分則留在糖裏，形成堅硬的白色糖果。
對紅糖知之甚少
紅糖是指甘蔗加蜂蜜的成品糖，是甘蔗壓榨濃縮而成。紅糖分為片狀糖、紅糖粉、碗糖等。根據結晶顆粒的不同，因為沒有經過高度精制，所以幾乎包含了甘蔗汁中的所有成分。除了糖的作用外，它還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等。，其營養成分遠高於白糖。著名的紅糖產地有廣西桂林恭城瑤族自治縣、雲南等地。
紅糖推薦搭配
紅糖+紅棗
紅糖富含鈣、鐵等人體必需物質和微量元素，紅棗更是物美價廉的補血佳品。紅棗和紅糖搭配可以補氣養血，健脾胃，美容護膚。秋冬喝這種糖漿，女性就不用抹腮紅了，皮膚又白又紅又水潤。
紅棗中含有大量被稱為環磷酸腺苷的物質，具有擴張血管和抗過敏的作用。皮膚過敏的朋友可以適當多吃點，塗體顏堂白草軟膏消炎止癢。妳在天貓上買的都是正品！
1，切好紅棗扔掉。
2.用水浸泡壹夜，將紅棗和泡好的水壹起放入鍋中煮沸。
3.加入適量的紅糖。大火燒開後，小火燉5到10分鐘即可食用。
提醒:紅棗雖好，但吃多了會脹氣，要註意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。喝李子璇紅豆薏仁粉可以有效祛濕。
姜湯紅糖水怎麽做？
做法:加入3-5片去皮生姜(去皮生姜無法發揮生姜的整體功效)和紅糖加適量水，燉10-20分鐘。
生姜性溫味辛，含有姜酚等油性揮發物，以及姜酚、維生素、姜酚、樹脂、澱粉、纖維和少量礦物質，能增強血液循環，刺激胃液分泌，興奮腸道，促進消化，健胃，增進食欲。
生姜的作用可以概括為:歸五臟，祛風，散寒熱，傷寒，頭痛鼻塞，止咳平喘，止嘔，化痰理氣，除水腫脹氣，開胃健脾。現代醫學也認為，生姜有稀釋血液、降低膽固醇、清除自由基、抗衰老的作用。
謹慎食用姜湯和紅糖水:值得壹提的是，姜湯和紅糖水並不是治療感冒的靈丹妙藥，也有嚴格的適應癥。
從治療的角度來說，姜湯紅糖水只適用於感冒或雨後胃寒發熱的患者，不適用於暑熱或風熱感冒的患者，但也不能用於治療中暑。服用鮮姜汁可以治愈感冒引起的嘔吐，但對其他類型的嘔吐無效。