腰椎間盤突出患者由於生病而減少了壹定的活動量，所以飲食的攝入量應適當減少，特別是在急性期臥床的病人，除活動減少外，消化功能也明顯降低，胃腸蠕動慢,多吃蔬菜、水果及豆類食品，肉及脂肪較高的食物盡量少吃，因易引起大便幹燥，排便用力。
1、避免體重過胖：醫學家用放射性同位素研究人的身體結構表明，身體的凈重（除去脂肪的重量）是隨老齡化而減少，而在現實生活中的老年人是胖多瘦少。由於過度肥胖也是引起中老年人腰腿痛的重要原因之壹，所以，應限制飲食，保持體重，避免過胖。
2、控制總熱量：如果對飲食的質和量不能科學的搭配，那麽肥胖是不可避免的結果。
3、戒煙：越來越多的資料表明，吸煙還是慢性腰痛的發病原因之壹，而且影響治療效果。
鈣是骨的主要成分，所以要充分攝取。成長期自不必說，成年以後骨也要不斷進行新陳代謝。另外，鈣還有使精神安定的作用可以起到緩解疼痛的作用。鈣含量多的食品有：魚、牛奶、酸奶、芝麻、濃綠蔬菜、海藻類。維生素b含量多的食品：粗米、精米、大豆、花生米、芝麻、濃綠蔬菜。
蛋白質是形成肌肉、韌帶、骨不可缺少的營養素。蛋白質含量多的食品有：豬肉、雞肉、牛肉、肝臟、魚類、貝類、幹酪、雞蛋、大豆、大豆制品。
維生素e有擴張血管、促進血流、消除肌肉緊張的作用，用於緩解疼痛。維生素e含量多的食品：鱔魚、大豆、花生米、芝麻、杏仁、粗米、植物油。
椎間盤的纖維環是由結締組織形成的，旨締組織的形成離不開維生素c要形成結實強健的纖維環，維生素c是不可缺少的。維生素c含量多的食品：紅薯、馬鈴薯、油菜花、青椒、青白蘿蔔葉、油菜、菜花、卷心菜、芹菜、草莓、甜柿子、檸檬、橘子。
腰椎間盤突出癥的預防工作應從學校、家庭、工作和職業前訓練開始，使每壹個工作人員了解正常的脊柱生理，正確的勞動姿勢，註意勞動保護，避免加速腰椎間盤退變和在腰椎間盤退變基礎上的損傷。預防措施應從以下幾方面做起：①應定時對於青少年或工作人員的健康檢查，同時應廣泛開展預防腰椎間盤突出癥知識宣傳教育。②勞動部門應規定從事勞動的最大負荷量，避免脊柱過載促使和加速退變。③正確的勞動姿勢和勞逸結合。④加強肌肉鍛煉強有力的背部肌肉，使脊柱力量平衡可防止腰背部軟組織損傷，減少腰椎間盤突出癥的發生。
二、調理
1 ．糾正不良體位、姿勢
(1) 睡眠姿勢：人的壹生中約 1 ／ 3 的時間是在睡眠中度過的，所以長期睡眠姿勢不良也可導致腰腿痛的發生。壹般而言，睡姿應使頭頸保持自然仰伸位最為理想，最好平臥於木板床 ( 或以木板床為底，上方墊以席夢思床墊亦可 ) ，使膝、髖略屈曲。如此體位可使全身肌肉、韌帶及關節囊都獲得最大限度的放松與休息。對不習慣仰臥者，采取側臥位亦可，但頭頸部及雙下肢仍以此種姿勢為佳。俯臥位無論從生物力學或從保持呼吸道通暢來看都是欠科學的，應加以改正。此外，”枕頭不能太高或太低，要根據各人情況，壹般 7 ～ 9cm 較為適當；而且枕頭寬度也要適當，、頸部不能懸空。仰臥位起床時，最好先采取側臥位，然後在雙上肢的支撐下，使軀幹離開床面，這樣比從仰臥位起床要省力得多。
(2) 站立體位：長時間站立工作者，應適當使雙臂上伸和做蹲體動作，這樣可使腰部骨關節及肌肉得到調節，消除疲勞，延長腰肌耐力。應盡量避免在壹個固定的體位下持續工作。經常需要長期站立的工作者 ( 如術科醫生、護士、交警等 ) 應學會“站立平腰保護法”，即：輕輕收縮臀肌，雙膝微彎，此時骨盆即轉向前方，腹肌內收'，腰椎生理前凸變平，這樣，就可以調節脊柱負重線，達到消除疼痛和疲勞的目的。
(3) 坐位：長時間坐位工作者除要註意坐姿和經常活動腿外，自坐位起立時，應先將上身前傾，兩足向後，使上身力量分布在兩足，然後起立。