燕窩,又稱燕窩、燕窩、燕根、燕菜,是由雨燕目雨燕科的壹些金絲燕和雨燕屬的幾種金絲燕分泌的唾液,再與其他物質混合築成的窩。燕窩按築巢地點可分為 "屋燕 "和 "洞燕 "兩種。洞燕由於受礦物質的影響,顏色有所不同,可分為白燕、黃燕和紅燕,而家燕只有壹種顏色,即象牙白。燕窩是中國自明代以來的傳統名貴食品之壹。市面上所謂的 "血燕",據傳是用 "鳥糞熏蒸法 "人工繁殖的天臺燕窩制成的。音譯為:ㄢ_ㄨ。拼音是:yànwō,結構是:燕(上中下結構)窩(上下結構)。詞匯是:名詞。
燕窩的具體解釋是什麽,我們從以下幾個方面來介紹:
壹.詞語解釋 點擊此處查看詳細規劃
燕窩yànwō.(1)南亞及其鄰近島嶼的幾種小虹燕(collocalia)的巢,主要由燕的唾液腺幹燥後的粘性分泌物組成。可用於制作燕窩湯等。
二、引文解釋
⒈金絲燕和多種同屬鳥類在海邊巖石間築巢。由吞下的海藻和未消化的小魚小蝦混合唾液凝結而成,是珍貴的食物。引自《儒林外史》第四二回:"些燕窩、鴨子、_、魚兒,頃刻間排成酒陣。"紅樓夢》第十回:"我看他又吃了半鐘燕窩湯,我_過來。"艾蕪《人生哲學課》:"還有他家的大爺大娘,愛吃燕窩魚翅,這也要妳會做才行。"
三、《國語辭典》
金絲燕或同屬雨燕科的燕子吐唾液築的窩和巢。常築在數十米高的懸崖峭壁上,主產於東南亞和中國大陸的福建、廣東等地。壹般分為三種:壹般分為血燕、冠燕和毛燕三種,都含有豐富的膠質、蛋白質和糖分。中醫認為它具有滋陰、潤肺、益氣的功效。因其營養價值高,采摘困難且危險,所以價格昂貴。
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燕子
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《燕歸燕》
"先生、這裏最有名的就是燕窩。""不,我不吃動物吐出來的東西,太不衛生了。""那妳想吃什麽?" "吃個雞蛋吧"
2、北大橋位於大連海濱風景區老虎灘景區和燕窩嶺景區之間,是壹座近海傍山橫跨山谷的旱橋。
3、全國各地不斷有人給我寫信,問我玉米面怎麽做,魚子醬怎麽做,燕窩湯怎麽做。
4、燕窩、人參、中成藥、草藥、海鮮補品等等。
5、""。有個病人幻想自己是小燕子,經常給我送燕窩。後來我才知道,他是在向我吐口水。
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