1、培養具有紮實的生物技術和藥學基礎，熟練掌握生物技術、制藥技術和藥品檢驗技術，了解生物醫藥、生物技術領域的企業生產管理、質量檢驗和產品營銷過程，從事生物技術、生物醫藥企業的生產、質量控制、生產管理等崗位的高素質勞動者和技術技能人才。
2.本專業現有專任教師10人。其中，正高級講師2人，高級講師5人；山東省教學名師2人，青島市教學名師1人；碩士9人，高級技師6人，技師2人。有 10 名企業特聘兼職專家和工程師長期指導學生實訓。專業教學團隊教師建設青島市級精品課程4門，在各級課賽中獲獎，指導學生參加全國技能大賽，2人次獲壹、二等獎。
3、海洋生物專業實訓樓，設有高級GMP制劑車間、啤酒實訓車間、單元操作實訓車間，以及基礎化學、分析化學、藥物分析、儀器分析、微生物檢驗、分離提取、微生物發酵等基本技能實訓室。擁有精釀啤酒實訓設備，DCS單元操作控制設備，氣相色譜、液相色譜儀等精密分析儀器，藥物制劑設備，微生物培養、分離提取等各類設備價值500余萬元；同時與多家企業緊密合作，建立頂崗實習基地，設立企業冠名定向培養班，***建藥品檢驗中心等，滿足學生頂崗實習和崗位能力培養的需要。並與多家企業緊密合作，建立頂崗實習基地、設立企業冠名定向培養班、**** 建藥品檢測中心等，充分滿足學生頂崗實習和崗位能力培養的需要。
4、從事生物發酵、分離提取、菌種培育、生物制品研發與檢測、生產運行與控制、產品分析與檢測、生產過程質量控制、產品銷售與服務等方向工作，畢業生供不應求，就業率達100%。