卡日崗高原生態土雞生長在綠色天然無汙染地區，在自然條件下散養，白天覓食雜草、昆蟲等天然飼料，早晚補飼小麥、青稞等輔料，不添加任何飼料添加劑。土種雞羽毛華麗緊湊，體態輕盈優美，肉質細嫩有彈性。土種公雞在1.5-2月齡閹割後出欄，俗稱 "回頭雞"，具有性情溫順、肉質結實、肉嫩、口感好的特點，深受消費者青睞。
為做強卡日崗高原生態雞產業，化隆縣采取多措並舉，壹是培育市場，積極引導德恒隆鄉石乃亥村成立化隆縣卡日崗生態雞養殖專業合作社，實行 "合作社+養殖小區+農戶 "的運作模式；二是加大財政扶持力度，2009 年發放政府貼息貸款 252009年，政府發放貼息貸款25萬元，2010年，政府發放貼息貸款300萬元，扶持卡裏貢雞養殖業發展；三是項目帶動，2010年，縣畜牧局爭取小畜棚建設項目補助資金15萬元，"壹村壹品 "項目資金20萬元，在新義海村建設占地8畝的小畜棚。占地8畝的養雞小區，建設3000平方米標準化養雞大棚及配套用房；四是強化技術服務，化隆縣畜牧局對專業技術人員實行科技承包制，加大技術指導力度，加強疫病防控，有效確保了卡裏貢養雞業健康快速發展；五是加大宣傳力度，在全縣自辦節目中廣泛宣傳卡裏貢雞養殖，積極參加 "青洽會"、"青洽會"，積極參與 "青洽會"。"清洽會""清真食品博覽會 "參展，擴大卡日崗雞的知名度。
卡日崗高原生態雞養殖以德恒隆鄉石乃亥村最為突出，2010年，全村存欄土雞5萬只，每戶養殖土雞300-500只，出欄4.5萬只（其中蘿蔔雞1.2萬只，公雞2.2萬只，母雞1.1萬只），實現產值5。81萬元，純收入274萬元，戶均增收2.58萬元，人均 戶均增收2.58萬元，人均增收0.45萬元。全村村民養雞收入最高的達 4.5 萬元，最低的也有 2 萬元。2010年，每只公雞市場價達90-120元，每只母雞市場價達80-100元，每只宣雞市場價達200-240元，養雞經濟效益明顯，已成為石泥海村發展農村經濟增加農民收入的重點產業。