玫瑰茄原產於西非、印度，在中國的廣東、廣西、福建、雲南均有分布。其盛產在4月或在8月下旬，成長期大約是4 個月。其花果中富含花青素、果膠、果酸等，其味更是天然芳香、微酸，色澤鮮艷、紅潤細嫩。
玫瑰茄的花含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、維他命B1、B2及B等，不但可以促進新陳代謝、緩解身體疲倦、開胃消滯、振奮精神、清涼降火、生津止渴、利尿的功效，對治療心臟病、高血壓、調節血脂，降低血液濃度等更是達到壹定的效果，是壹種保健食品。可以用來沖泡茶和制作飲料，其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素，用作食品行業的食品添加劑，亦可制成果醋
法國千葉玫瑰性溫、味甘。號稱“花中皇後”，具有美容養顏，美白肌膚，使膚色紅潤、美麗、年輕化的效果。食用千葉玫瑰，使人擁有清新體香，改善幹燥、硬化或敏感皮膚，理氣平肝，促進血液循環，保持身材，在清咳利咽，預防呼吸道感染更有特色。但是食用玫瑰保鮮確實是壹個難題，尤其是非幹保色。法國玫瑰由於屬粉色玫瑰保鮮保色更難，不像苦水，平陰屬紫色玫瑰，顏色至少比法國玫瑰容易保色。
法國千葉天然玫瑰幹花蕾，分烘幹和陰幹兩個品種，幹制過程中有效揮發性物質部分散失，香味淡，適宜常溫貯運，鮮花蕾立即放入冰箱冷凍，它將保持原品像，並且香味更加怡人，冷凍放置的時間越長，香型和香味越好，就和陳年老酒壹樣。
太子參-藥理作用
1.用於脾氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠。能益脾氣，養胃陰。常配山藥、石斛等同用。但其補益脾氣之力不及黨參。
2.用於氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多。能益氣生津。治氣虛肺燥咳嗽，配北沙參、麥冬等，治氣陰兩虛的心悸不眠、多汗，配酸棗仁、五味子等。但其補氣益陰生津之力，均弱於西洋參。
它在祖國的傳統醫學中具有重要的地位，其藥用價值備受歷代醫家的推崇。它是傳統名貴中藥材和營養滋補品。枸杞子能夠有效抑制癌細胞的生成，可用於癌癥的防治。枸杞除了當中藥使用外，也是國家衛生部規定的既是食品又是藥品的物品。枸杞作為藥品其應用早已相當廣泛。現代醫學研究證明：枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等十六項功能。