學名：Echinacea purpurea （Linn.） Moench
松果菊為松果菊屬，多年生草本植物，別名紫松果菊，又名紫錐花，紫錐菊，是風靡西方世界，歷史最悠久的植物藥之壹。
松果菊株高60-120cm，花莖挺拔，花型奇特，中心突起呈球型，球上管狀花為橙黃色，舌狀花瓣，有紅、粉、白色等。
球果是松果菊的種子，看起來有點像刺猬的尖刺，它的花長得像松果，因此而得名，俗稱松果菊。
原生於北美洲中部及東部，世界各地多有栽培，播種繁殖多於春、秋兩季進行，生長健壯，管理簡便，花期為6-7月。
喜歡溫暖，性強健而耐寒、喜光、耐幹旱、不擇土壤，在深厚肥沃富含腐殖質土壤上生長良好，可自播繁殖。
松果菊是免疫調節好幫手，能發揮提升免疫作用的松果菊有三種，分別是狹葉松果菊(E. angustifolia)、淡紫色松果菊(E. pallida)和紫花松果菊(E. Purpurea)。
松果菊的根部、花梢和葉片均可利用。
三種松果菊中均含有菊苣酸(Cichoric acid)、烷基胺(Alkylamides)和多醣體(Polysaccharides)。
這三種營養素經試管及動物試驗，能：
*? 促進吞噬細胞的吞噬作用
*? 促進免疫細胞分泌免疫分子
*? 增強抗體的產生
*? 刺激對抗炎癥的細胞，提升活性
人體免疫系統由免疫組織或器官、細胞和分子組成，能抵抗外來有害致病因子入侵，起著特異性免疫功能。同時還有很多非特異性防禦機制，如天然的生理屏障，完整的皮膚阻擋、眼淚殺菌、胃酸殺滅微生物、巨噬細胞的吞噬作用等。在免疫系統中，基本的防禦“戰士”就是能移動的免疫細胞，分泌出免疫分子包括抗體和細胞因子，來消滅病毒微生物。
有科學研究顯示，松果菊可同時增強機體的非特異性免疫和特異性免疫功能, 其免疫調節作用與增強巨噬細胞、淋巴細胞功能、刺激細胞因子和抗體的產生有密切關系。
此外，還有報導指出，松果菊在應對持續性感染，尤其是上呼吸道感染有積極的作用。因此，當有感冒或流感征兆時，服用適量的松果菊，有助於縮短身體的恢復時間哦~
松果菊是目前世界公認的抗病毒最好的植物藥，具有免疫增強作用，含有多種活性成分，可刺激人體內白細胞等免疫細胞活力，提高機體自身免疫力。主要用於治療感冒、咳嗽、上呼吸道感染等疾病。
據資料記載，在公元1700年左右，美國土著民族就在使用松果菊了。松果菊原是印第安人的傳統草本植物，“松果菊”在印第安語中是“守護之神”的意思。北美洲印第安人，生活在蚊蠅蛇蟲肆掠的叢林，疾病和瘟疫肆虐，他們時常飲用松果菊榨的汁，來強身健體並逐漸意識到這種植物的藥效，幾乎成為 “萬金油”， 不少印第安人習慣在嘴裏嚼松果菊的根和葉，就像現代人喜歡嚼口香糖壹樣普遍。
18世紀，北美移民開始使用松果菊並迅速流傳開，其後貫穿美國的用藥史。19世紀，梅爾醫生向美國土著居民學習草藥療法，將松果菊引種至歐洲。目前，松果菊在國際上被普遍認為具有免疫調節的作用。
美國、加拿大、英國、德國、法國、澳大利亞等大部分家庭，幾乎都在購買松果菊制劑，用來抗病毒、抗菌消炎、抗腫瘤、預防感冒、提高免疫力。
在美洲作為免疫促進劑和免疫調節劑用於感冒和流行感冒的治療時期增強免疫力用；
德國人入冬就吃，主要用於感冒、呼吸道和泌尿道慢性感染的輔助治療。
法國人家中常備松果菊產品，如果身體不舒服就會用來提高免疫力。
巧克陶人和蒙大拿州人就分別用松果菊的根治療感冒、咳嗽和咽喉痛；
曬延人用松果菊的葉泡水來治療牙痛；
其他壹些部落還用松果菊治療頭痛、外傷、皮膚病、胃腸病、蛇咬傷，甚至驅蟲等等。
在提高免疫力方面，特別是在免疫力低下的狀態比正常生理狀態，松果菊表現出較為顯著的免疫調節效果。