壹.肉骨茶
是馬來西亞華人的創意料理,清末,華人離鄉背景遠赴南洋掏金尋求另壹片天地,英國人在巴生建立了深水碼頭運送錫礦及香料。華人在巴生地區以勞動換取薪資,在巴生河谷采挖「錫米」,為了維持體力和適應熱帶氣候,便用豬骨和中藥及家傳的偏方壹起熬成湯,因湯和茶顏色相近,所以又稱之肉骨茶。肉骨茶不但美味、營養豐富,還提供所需能量,並且能抗風濕耐饑餓,馬上在勞工間流傳起來。肉骨茶就成了新馬兩地人人喜愛的美食。 肉骨茶分為新加坡的海南派及馬來西亞的福建派,海南肉骨茶有較重胡椒味,而福建肉骨茶有較重藥材味。任君挑選。
二.錫制品
錫有銀灰色的金屬光澤,它擁有良好的伸展性能,它在空氣中不易氧化,它的多種合金有防腐蝕的性能,因此它常被用來作為其它金屬的防腐層。錫的主要來源是它的壹種錫石,盛產於中國雲南、馬來西亞等地。錫是最早被發現的超導體之壹。錫是質軟的金屬,延展性好,熔點度低,制成茶葉罐或杯子又保鮮保溫的功能喔。
三.咖哩粉
馬來西亞咖哩口味很濃很香且辣,非常有特色!大至分兩種~海鮮類咖哩粉及肉類咖哩粉等,咖哩味道香濃,常用椰漿去減低辛辣和提升香味。可運用多種香料,如羅望子、月桂葉以及香芋等拌煮,充滿南洋風味。價錢非常便宜喔。
四.冬革阿裏
在馬來西亞名稱則叫做(Tonqkat Ali)(意即阿裏的柺杖),越南名稱則是(Cay Ba Binh)(意即能治百病的草),生長範圍遍及印支半島、馬來半島、印尼的深山野嶺之間。在過去當地居民用它作為治療壹些疾病如皮膚搔癢、消化不良、驅蟲、腰骨酸軟、瘧疾…等等。19世紀時,抵抗英國殖民統治的馬來西亞人民,在沼澤瘴氣的山林間,躲避英軍追捕及迂回抵抗的時候,就是把這種被稱為東革阿裏的植物,作為醫療之用。當年的馬來西亞抗英英雄末基勞(Mat Kilau),享年124歲,據說也是拜此聖藥之效所賜,令人嘖嘖稱奇,東革阿裏為馬來西亞的國寶藥草,實至名歸。東革阿裏還可以分成口服及外用2種,外用的可以搭配其他草藥制成藥油,用來按摩與促進血液循環;至於口服的,不但具有防虐、防毒、防高血壓的功效;更可以改善身心、增強愈合系統。最重要的是,他的壯陽效果更是驚人,據說其療效比人參強五倍,婦女也用來滋補養身。
五.巧克力
馬來西亞巧克力是世界上相當有名的,因為馬六甲盛產的美味可可是制作巧克力很重要的原料,妳可以在馬來西亞買到多種口味的巧克力,個人推薦堤拉米蘇口味及椰子口味的巧克力。
六.千裏追風油
乃選用中國名貴地道藥材提煉而成,功能卓著,遠近馳名,功效快、氣味純,促進血液循環、迅速恢復健康,居家旅行常備良藥。
七.白咖啡
低溫烘焙的白咖啡是馬來西亞獨特的技術,因為顏色淡,所以被叫做「白咖啡」,沒有高溫烘焙的焦苦酸澀,這有點像拿鐵奶香味較重的感覺。這是壹定要買上幾包在家好好享受。
八.馬蹄酥
原為唐代的宮廷食品。 相傳是唐朝李世民的原配夫人長孫皇後回陜西省探親的隨身禮物。這種宮廷點心後來傳入閩南。 制作過程是將餅貼在熱爐壁上烘烤,餅呈馬蹄形,故稱馬蹄酥。後這種制餅技術隨著移民到了馬來西亞發揚光大 。
九.蠟染布
壹般蠟染的圖案結構,是四面均齊和上下對稱、多樣統壹、滿而不亂;追求整體的裝飾效果,馬來西亞的蠟染,圖案富有南洋風、鮮艷感,構成了瑰麗多姿、清新明快、富有魅力的藝術效果。您可以選購穿上,讓自己感受熱情的渡假風。
十.豆蔻(Nutmeg)
是馬來西亞最有名的香料,種子顆粒會散發出令人興奮的芳香味。以前豆蔻用於做酒、咖啡和烘制糕餅,增添風味。豆蔻具有使人情緒開朗,有抗精神失調功能,並對失眠、咳嗽、氣喘、發燒、陽萎、早泄和消化系統等毛病有壹定的功效。
2.越南:
越南是個特產豐富的國家,大米出口量保持在每年200-300萬噸,居世界第三。盛產橡膠、甘蔗、咖啡、胡椒、椰子、生漆、檳榔、腰果。壹年四季水果不斷,主要品種有:香蕉、菠蘿、菠蘿蜜、荔枝、龍眼、柑橘、檸檬、芒果、木瓜、榴蓮,山竺、毛丹果、等。越南森林密布,有諸多珍貴的樹種,如柚木、鐵杉、檑木、榛木、花梨木、樟木等、藥材、香料出產也很豐富,茴香、草果、砂仁、桂皮、巴戟、黃連等都是名產。越南有廣闊的海域,海洋水產十分豐富,盛產魷魚、沙丁魚、鮑魚、沙蟲、紅蚶,海蝦、海蟹、玳瑁等,其中吉波島的魷魚、沙丁魚,下龍灣的鮑魚和中部各省的魚翅享有很高的聲譽
壹:越南菠蘿蜜幹
越南菠蘿蜜幹采用越南及中國南方特產水果--木菠蘿精制而成,味清香甘甜,香而不濁、甜而不膩。
二: 越南芭蕉幹
越南屬典型的熱帶雨林氣候,溫暖濕潤的天氣給芭蕉的生長創造了很好的自然條件。芭蕉大國出產的芭蕉幹味道可不壹般哦,入口爽脆,嚼壹口感覺清甜、再嚼壹口香氣四溢。
三:越南紅薯條
清脆爽口,清香味甜的特具越南風味的薯條壹定能讓您大飽口福。越南芋頭條酥香清脆,芋香濃郁。
四:椰汁花生
椰子和花生都是越南的特產,椰汁花生融合了兩者的特點,香味獨特。蔬菜花生松脆的蔬菜花生,富含各種維生素,既香脆可口,又不上火,最適合又貪咀又怕長暗瘡的MM!
五:越南綠豆糕
產品采用當地農民手工種植的純天然綠豆,按歷代相傳的手工工藝精制而成,不使用任何添加劑和色素,是老少鹹宜、可四季常食的美味佳肴,有爽滑可口、清甜甘冽之感,既可解讒又可解餓,是當地人居家常備的首選食品。
六:越南咖啡
越南是東南亞最大的咖啡產地,所產咖啡品質優良,與雀巢公司合資生產。
3.泰國:
壹:鱷魚皮制品:
皮帶:從500泰銖到2000泰銖,挑選時要檢查鱷魚皮帶是否是壹整根鱷魚皮制成的,如果是幾塊碎皮拼接的,就便宜點。
參考價,壹根普通男式皮帶(壹整根鱷魚的背部的皮制成),1600泰銖。
皮夾子:標準式樣的,大概是1000泰銖左右。
打火機套:100泰銖。
二:珍珠魚皮
這東西比較奇特,據說是自然界最硬的皮。壹般,壹個男士皮夾子在400泰銖左右,壹根皮帶300泰銖,如果是壹個挎包,2000泰銖左右。做工好的,價錢會很貴。
三:大象皮
看起來比較稀奇,其實這玩藝在泰國不值錢,記住,比牛皮便宜,和豬皮壹個檔次。壹個男士皮夾子大概是150泰銖。大象皮的質量沒有牛皮好,圖個新鮮罷了。
四:寶石
到了寶石工廠,切記,壹定要殺半價,否則肯定吃虧。如果對方不肯,妳就明擺著說,妳知道底細。(珠寶店裏肯定有懂中文的)。泰國象牙不錯,可以考慮購買。
五:泰絲
泰國絲綢比較有特點,但價格也貴。泰國人到中國都去蘇州買絲綢,我們好象沒必要去泰國買...
六:布制品
泰國的花布制品很不錯,建議去買。推薦妳去泰國的世界貿易中心(World Trade Center)底樓壹家專賣店,價錢公道,款式齊全。