1、審美性
隨著時代的發展，人們的審美觀不斷提高，要求也不斷增高。滿足人們的審美需要成為包裝設計的主要課題。以前單純放壹張產品照片的包裝已不能滿足人們的審美觀，他們需要更藝術化的表現形式。而食品包裝設計者們也通過抽象的手法，使產品包裝更具藝術性，給人們留有遐想的空間。合效策劃為某肉食公司產品設計時，采用了卡通形象，效果非常明顯。
2、合理性
包裝畫面可以適當誇張，但不可隨意誇大。現代的食品包裝設計越來越多的采用藝術效果表現產品特點，如電腦繪畫出產品，這種方法能彌補拍照的不足，可以和配料、原料等隨意組合，使人們更直觀的認識產品，信任產品。
3、獨特性
市場上的食品包裝設計琳瑯滿目，如何使自己的產品從眾多同類商品中脫穎而出，這就需要創新，標新立異。那麽怎樣使產品包裝與眾不同呢？下邊，列舉幾個例子：
方便面包裝在大眾的印象中，顏色不外乎幾種：紅、黃、綠、橙。除了看品牌的知名度，在包裝上幾乎沒有什麽可比性。五谷道場系列方便面的上市顛覆了這壹類型產品的用色習慣，大膽的使用黑，白相配。協調的比例分割使之不俗，成功的吸引了消費者的目光。 因此五谷道場系列方便面的包裝在色彩上取勝。
以前大部分腸類產品都是香腸本身外加壹層塑封，或者幾個壹組加壹個塑料方形外包裝，缺乏自己的個性，很難在眾多產品中跳出來。而龍大食品集團福吉源火腿推出了象面包包裝壹樣的紮口塑封，因此從同類產品中脫穎而出，它贏在包裝形式上。
4、針對性
由於有些食品，專門針對某壹範圍內的消費群，在食品包裝設計的表現上需要突出顯示。如中老年食品，包裝形式比較傳統，色彩也會采運用深沈穩重的顏色；兒童食品則要求包裝活潑可愛，色彩鮮艷並經常有壹些附加價值（如可以充當玩具或收集）；針對某壹區域的產品，可以在包裝上表現出地方特色，如用方言、文化傳統等。
二、食品包裝設計的要素
1、標誌、文字設計
文字在包裝畫面中所占的比重比較大，它是向消費者傳達產品信息最主要的途徑和手段，產品名稱是整個包裝中最重要的元素，它要給人以清晰的視覺印象。因此，食品包裝設計中的文字應避免繁雜零亂，使人易認，易懂。不同類型的產品要求不壹樣的設計風格；兒童產品，字體要求活潑，生動。可以運用卡通形象與產品名稱或標誌組合。老年人的產品和有歷史特色的產品可以用毛筆字體。
產品包裝的字體設計要與包裝畫面達到協調、壹致，才能使產品包裝整體化、形象化。
2、圖形、圖案設計
食品可通過包裝的畫面設計展示產品的特點及本質。現代食品包裝設計中，運用最多的是在畫面中直接體現產品。通過壹些藝術手法，使產品看起來可口，誘人。有些產品，如飲料、醬料等，無法直接體現產品，它們則運用體現原料或與此產品可搭配的食物的形象來表現。如奶油，畫面中出現的是面包和奶油的***同形象。
點、線、面的運用在食品包裝設計中也必不可少。它們起到了協調畫面，完整畫面的效果。
圖形，圖案的運用要求達到視覺平衡，符合人們的視覺習慣，主要和次要的的表現體現在比例和位置上。整體畫面要有壹個視覺重點，能使消費者在遠距離的時候就能首先看到這壹要素，然後吸引他看這個包裝的其他部分。
3、色彩的運用
色彩在食品包裝設計中有著舉足輕重的地位，每壹種顏色都有著自己的含義和情感，它能夠煥發人們的感情，引起人們心理上的***鳴。
色彩在食品包裝設計中有著相對固定的應用規則；如表現草莓口味，顏色用玫瑰紅色系；表現巧克力口味，就用褐色系等等。如果不遵循這壹規則，就很難達到人們心理上的認可和***鳴，從而影響產品的整體推廣。
有些產品有固定的銷售時間，如春節禮品，色彩要求喜慶，熱烈。主要以紅色系為主，配以專色或其它鮮亮的顏色，來達到效果。
色彩的搭配具有使畫面生動、協調、統壹的作用。運用最多的是互補色搭配和同色系搭配。協調的顏色搭配能夠有效的提升產品價值。