食品科學與工程專業就業前景非常好，就業範圍廣，就業方向主要分布在食品研究、食品運輸管理、食品貯藏管理、經營管理和質量檢驗等方面，這些就業方向都相當不錯，工作環境好，薪資待遇也不錯。不錯，如果我們對食品內容比較感興趣的話，我們可以選擇食品科學與工程這個專業，
這個專業和我們的衣食住行聯系比較緊密，是壹個不錯的選擇。在我們選擇食品科學與工程這個專業的時候，我們要熱愛這個專業，因為這個專業和我們人類的衣食住行是聯系比較緊密的，因此，我們要對這個專業負責，要把這個專業做好，
在選擇這個專業的時候，我們要了解這個專業平時學習的內容有哪些，這個專業主要學習《食品工程管理》、《食品質量與安全》和《食品發酵工程》、《食品質量與安安全 "和 "食品發酵工程 "等課程，這些課程可以使我們更好地學習和了解這個專業。
選擇食品科學與工程這個專業還應該了解這個專業研究的內容有哪些，這個專業研究生物、化學和食品相關的內容，這些研究內容與我們的生活息息相關，正是因為與人類有關，所以我們在做研究的時候壹定要細心和認真，否則就會對人體和健康造成危害，
所以我們要認真對待這個專業。因此，我們要認真對待這個專業，對每壹個數據做認真細致的分析，這樣才能做出正確的結果，得到滿意的結果，選擇這個專業就要認真對待，用心學好這個專業。
食品科學與工程這個專業還是很不錯的，專業範圍廣，就業率高，研究內容也很好，因此，這個專業還是挺熱門的，報考率也越來越高，這個專業的研究範圍也挺廣的，如果想繼續做研究，做科研，可以選擇這個專業，繼續做研究，做自己熱愛的科研。
食品科學與工程專業幾大方向：
1.食品檢測，包括每種食品基本營養成分的測定。畢業後具有食品檢驗師資格，可到食品企業或政府機構的相關檢測部門就業。
2.食品工藝，範圍廣。如肉制品加工、乳制品加工、軟飲料加工、發酵技術、果蔬加工與貯藏等，細分專業針對性更強，畢業生可到相關企業就業。
3.市場營銷，從事食品銷售。
4.其他，如食品研發、現場質檢、食品采購、倉庫管理等方面的技術員、質檢員、化驗員、生產管理、銷售文秘等專業的本科生，
如果進入工廠下車間做壹線工人以及技術工人，工資在1500左右，工作表現好壹些的，可以在3-5年左右升到車間主任，工資 工廠會負責吃住。大企業會有三險壹金或五險壹金。但工作很累。
如果是進工廠企業，做化驗員或質檢員，工資在1500-2000左右，但需要有檢驗員證書，如果是走行政路線，，工資在1500左右，但工作很輕松。如果是進食品企業累了做銷售，工資還是很高的，而且還會有提成跟著。
研究生的話，可以進企業的研發部門或研究所，第壹年的工資在2500左右，另外這個專業的畢業生去食品藥品監督管理局、海關檢疫局等部門工作的比較多，這都屬於公務員待遇。