山竹和芒果可以壹起吃。但是性寒,體質虛寒者只能少吃,不宜多吃。
山竹和芒果搭配在壹起吃是不錯的選擇,吃芒果容易上火,山竹正好能抑制芒果的火。在夏天沒有食欲的時候,可以用山竹、芒果和酸奶做出很美味的山竹芒果杯。將山竹剝好放在杯子裏,再將切好的芒果也放進去,最後加入酸奶,喜歡口味酸壹點的朋友還能在加入壹點草莓醬。
雖然壹般人都可食用山竹,但每天吃3個足矣。山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會引起便秘;山竹含糖較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人應不食;它含鉀較高,故腎病及心臟病人少吃。
另外,山竹屬寒性水果,所以體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。
芒果的食用禁忌:《開寶本草》:動風氣,天行病後及飽食後俱不可食之,又不可同大蒜辛物食,令人患黃病。
擴展資料:
芒果的營養作用
1、食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有壹定的止吐作用。
2、抗癌。據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便秘具有壹定的好處。
6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
山竹的營養價值:
1、營養成分
莽吉柿果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。
對機體有很好的補養作用,對體弱、病後、營養不良都有很好的調養作用。每百克可食部分含蛋白質0.66克、脂肪0.2克、糖類17克,產熱67千卡。維生素含量全面,除了B族維生素外,尚含維生素A、維生素E和維生素c。無機鹽方面鉀的含量最高,超過100毫克。
2、營養功效
莽吉柿含有壹種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
3、適用人群
壹般人都可食用。體弱、病後的人更適合。
山竹食用禁忌:
1、肥胖者及腎病、心臟病患者少吃;糖尿病患者忌食。
2、體質虛寒者只能少吃,不宜多吃。
3、每天最多吃3個山竹,過多會引起便秘。
4、若不慎吃過量,可用紅糖煮姜茶調和壹下。
5、莽吉柿忌和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。
6、吃山竹時,最好不要將紫色汁液染在肉瓣上,這會影響到口感。
7、女子月經期間或有寒性痛經者勿食。
8、莽吉柿營養豐富,抗氧化作用強,而且有保健功效。
9、不過食用要適量,因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果,但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。
10、氧雜蒽酮的壹種-α-倒撚子素有顯著的抗氧化性,已廣泛用於藥品中,但過量服用會對線粒體功能有毒害作用,損害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。
百度百科——芒果
百度百科——莽吉柿/山竹