（壹）組織實施餐飲服務食品安全、保健食品、化妝品、藥品和醫療器械監督管理的法律、法規和規章；參與起草相關的地方性法規、規章草案、工作規劃並監督實施。
（二）負責餐飲服務許可和餐飲服務食品安全監督管理，監督實施餐飲服務食品安全管
理規範，開展餐飲服務食品安全狀況調查、監測工作，發布與餐飲服務食品安全監管有關的信息。
（三）負責保健食品、化妝品衛生許可和衛生監督管理；負責保健食品、化妝品的有關審批工作。
（四）負責對藥品、醫療器械行政監督和技術監督，監督實施藥品和醫療器械研制、生產、流通、使用方面的質量管理規範。
（五）負責藥品、醫療器械註冊和監督管理，監督實施國家藥品、醫療器械標準，組織開展藥品不良反應和醫療器械不良事件監測，負責藥品、醫療器械再評價和淘汰工作；參與遴選基本藥物非目錄藥品和民族藥，配合有關部門實施國家基本藥物制度，組織實施處方藥和非處方藥分類管理制度。
（六）組織實施中藥、民族藥監督管理規範和中藥品種保護制度；監督實施中藥材生產質量管理規範、中藥飲片炮制規範；組織擬訂民族藥（壯藥、瑤藥）質量標準。
（七）監督管理藥品、醫療器械質量安全，監督管理放射性藥品、麻醉藥品、毒性藥品、精神藥品、藥品類易制毒化學品等特殊藥品（以下簡稱特殊藥品），發布藥品、醫療器械質量安全信息。
（八）組織查處餐飲服務食品安全和藥品、醫療器械、保健食品、化妝品等的研制、生產、流通、使用方面的違法行為。
（九）指導市、縣食品藥品有關方面的監督管理、應急、稽查和信息化建設工作。
（十）監督實施執業藥師資格準入制度，組織實施執業藥師註冊工作。
（十壹）承辦自治區人民政府及自治區衛生廳交辦的其他事項。