氰化氫是是壹種無機化合物。
氰化氫標準狀態下為液體。氰化氫易在空氣中均勻彌散，在空氣中可燃燒。氰化氫在空氣中的含量達到5.6%～12.8%時，具有爆炸性。氫氰酸屬於劇毒類。
急性氰化氫中毒的臨床表現為患者呼出氣中有明顯的苦杏仁味，輕度中毒主要表現為胸悶、心悸、心率加快、頭痛、惡心、嘔吐、視物模糊。
如下：
皮膚接觸：立即脫去汙染的衣著，用流動清水或5%硫代硫酸鈉溶液徹底沖洗至少20分鐘。就醫。眼睛接觸：立即提起眼瞼，用大量流動清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘。就醫。
吸入：迅速脫離現場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。呼吸心跳停止時，立即進行人工呼吸（勿用口對口）和胸外心臟按壓術。給吸入亞硝酸異戊酯，就醫。食入：飲足量溫水，催吐。用1:5000高錳酸鉀或5%硫代硫酸鈉溶液洗胃，就醫。
弱酸，與堿作用生成鹽，其水溶液沸騰時，部分水解而生成甲酸銨。在堿性條件下，與醛、酮化合生成氰醇，與丙酮作用生成丙酮氰醇。氣態氫氰酸壹般不產生聚合，但有水分凝聚時，會有聚合反應出現，空氣（氧）並不促進聚合反應。
液態氫氰酸或其水溶液，在堿性、高溫、長時間放置、受光和放射線照射、放電以及電解條件下，都會引起聚合。聚合開始後，產生的熱量又會引起聚合的連鎖反應，從而加速聚合反應的進行，同時放出大量熱能，引起猛烈的爆炸，爆炸極限5.6%～40%（體積）。
其蒸氣燃燒呈藍色火焰。空氣中有氫氰酸存在時，用聯苯胺乙酸銅試紙測定呈藍色反應，用甲基橙氯化汞（Ⅱ）試紙測定由橙色變粉紅色，用苦味酸壹碳酸鈉試紙測定由黃色變為茶色。劇毒。