檢測報告顯示，酒***中檢出三種塑化劑成分，分別是鄰苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、鄰苯二甲酸二異丁酯（DIBP）和鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）。
尤其是酒精飲料中鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）的含量為 1.08 p.p.m。2011年6月，衛生部發布了551號文件《衛生部辦公廳關於通報食品和食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留限量的函》，規定DBP的最大殘留限量為0.3 p.p.m./kg。2012年11月21日，湖南省質量技術監督局向國家質檢總局報告，經湖南省產品質量監督檢驗院對50度酒類樣品進行檢測，DBP最高檢出值為1.04毫克/千克，按照0.3毫克/千克的標準，超標2.47倍，比此前媒體報道超標247%。
檢測報告顯示，DBP明顯超過了衛生部規定的最高殘留量，這意味著白酒已經威脅到人體安全。瀘州老窖瀘州老窖股份有限公司副總經理樊振表示：
首先，公司已經與報道此事的媒體進行了溝通，目前還不能確定媒體送檢的就是瀘州老窖瀘州老窖股份有限公司的產品，而且進行檢測的上海天祥質量技術服務有限公司是壹家商業檢測機構，其檢測標準和方法不具有權威性。
其次，在白酒行業檢測的國家標準中，並沒有塑化劑的檢測項目，因此不存在所謂的超標2.6倍的問題。由於國家沒有這方面的檢測要求，該公司也沒有檢測塑化劑的手段。媒體報道後，公司已積極將產品送往權威檢測部門進行塑化劑檢測。
第三，酒鬼酒的生產仍然采用傳統工藝，包括酒鬼酒在內的整個白酒行業，在釀造過程中不需要添加任何塑化劑產品，多釀酒、釀好酒，不存在利益驅動。
酒鬼酒自2012年11月20日起停牌，待公司發布相關核查公告後復牌。2012年11月21日，國家質檢總局向湖南省質量技術監督局通報了當日上報國家質檢總局的結果。湖南省商品質量監督檢驗研究院對50度酒類樣品進行了檢測，結果顯示DBP最高檢出值為1.04 mg/kg。參照衛生部對食品中 DBP 的限量標準，酒鬼酒塑化劑超標 247%。這說明，湖南權威部門的檢測結果與媒體送檢結果基本壹致。因為酒類中DBPs的限量沒有標準，所以酒鬼酒壹直說不存在 "超標 "壹說。
2012年11月21日，國家質檢總局官網發布公告稱："根據湖南省質量技術監督局11月21日向國家質檢總局報告，湖南省產商品質量監督檢驗研究院對50度酒類樣品進行了檢驗，截至目前的檢驗結果顯示，DBP最高檢出值為1.04mg/kg。湖南省質量技術監督局已督促企業查明產出鄰苯二甲酸鹽的原因，認真進行整改"。
而就在2012年11月20日晚，湖南省質量技術監督局在其官方網站發布公告稱："湘西自治州質監局對酒鬼酒公司進行了執法檢查，截至11月20日17時30分，未發現人為添加塑化劑的行為。質監部門將繼續調查核實，分析原因，如發現違法行為，將依法從嚴處理。"此時，距離媒體報道白酒鬼酒塑化劑超標事件尚未超過48小時，這也是白酒鬼酒塑化劑風波發生後官方公布的首個檢查結果。2012年11月21日23時58分，酒鬼酒在新浪官方微博發表聲明稱，"對消費者、投資者、新聞媒體及社會各界人士長期以來對酒鬼酒的關心和支持表示衷心的感謝。同時，"對近期發生的所謂'塑化劑'超標事件給廣大消費者帶來的困惑和誤解表示誠摯的歉意"。
酒鬼酒的聲明引用了國家質檢總局此前的聲明，強調 "未發現人為添加'塑化劑'的情況"，"不存在'塑化劑'超標壹說。不存在所謂的'塑化劑'"、"不存在所謂的'塑化劑'超標 "等說法。酒鬼酒也表示 "可以放心飲用"。
對於該公司生產的50度白酒被檢出DBP最高值為1.04mg/kg的問題，酒鬼酒方面表示 "可以放心飲用"。該公司稱，可以放心飲用，因為 "根據國家質量監督檢驗檢疫總局、衛生部、國家食品安全風險評估中心三個權威部門的檢測，按照國際通用的風險評估方法和歐洲食品安全局（EFSA）推薦的人體耐受攝入量，並根據我國普通人的預期壽命，適量飲用不會對健康造成損害"。
並表示，由於國際食品法典委員會、中國等國家都沒有制定酒中鄰苯二甲酸酯的限量標準，因此不存在所謂 "塑化劑 "超標的問題。
醉翁酒業表示，公司將按照質量監督檢驗部門的要求，嚴格檢查轉運、包裝過程中的各個細節，查明酒中鄰苯二甲酸酯可能存在的原因，認真進行整改，並及時向監管部門報告情況，徹底消除可能存在的食品安全隱患。
據悉，該酒業公司股票今日復牌。
由於微博上沒有加蓋公司公章，聲明的真實性還有待確認。
被問及是否會因為湖南省質量技術監督局公布 "酒鬼酒不存在人為添加塑化劑的情況 "而考慮復牌，該工作人員拒絕回答，並表示："在公司的生產工藝和技術流程中，酒鬼酒不存在添加塑化劑的可能，我們已在第壹時間將產品重新投放市場。"可能的話，第壹時間將產品送往相關部門進行檢測。問及何時能公布結果，該人士表示不清楚。2012年11月23日，該公司就 "塑化劑事件 "發布公告，向社會致歉，並承諾在11月30日前完成整改。
公司在公告中表示，自相關媒體報道50度酒塑化劑含量超標以來，受到了消費者、投資者、經銷商、新聞媒體和社會各界的廣泛關註，公司就 "塑化劑事件 "給大家帶來的困惑和疑慮向大家表示誠摯的歉意。公司就酒鬼酒 "塑化劑事件 "給大家帶來的困惑和疑慮表示誠摯的歉意。公告稱，公司高度重視此次事件的社會影響，表示將以 "塑化劑事件 "為 "清醒劑"，完善質量保證和檢測體系。公告還稱，公司已嚴格按照質監部門的要求進行了全面自查和清理，對生產經營中的采購、基酒生產、儲存、勾兌、包裝、運輸等各個環節進行了全過程控制和整改，並對可能導致白酒中鄰苯二甲酸酯感染和遷移的設備設施進行了徹底更換。2014 年 2 月，10 年陳釀紅花郎酒、習酒 1998、酒鬼酒和東方習酒金聖仕酒被送去進行塑化劑檢測。結果顯示，酒鬼酒馥郁香型白酒的DBP（塑化劑的壹種）含量為1.58mg/kg；10年紅花郎酒的DBP含量為1.03mg/kg。
對照原國家衛生部551號文件《關於通報食品和食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函》規定，DBP最大殘留量為0.3mg/kg，由此推斷，酒鬼酒超標427%，十年紅花郎酒超標243%。