1.播種壟作胡蘿蔔，采用人工播種或機播。先挖3~4厘米深的溝，然後用水壺沿溝底倒壹次小水。溝底滲水至水下後，根據田間作出的壟數平均分成等份，按需或機播，播後覆土1~1.5厘米厚。可用於將旱作物的銀離子均勻噴灑在壟面，可有效防治苗期草害。關閉通風口使棚內溫度白天保持在25℃左右，促進胡蘿蔔提前出苗。2.間苗定苗幼苗出來後，在風平浪靜的早晨剝掉塑料薄膜，防止幼苗茂盛烘烤。苗期兩次間苗。第壹次間苗在幼苗有2~3片真葉時進行，將劣質苗、弱苗、過密苗間苗，苗距3cm左右。當幼苗長到4~5片真葉時進行第二次間苗。根據選擇的栽培方式，667m2的密度為22000~27000株。3.耕作和土壤栽培根據栽培方式和胡蘿蔔生長情況決定是否培土。起壟栽培、揭去塑料薄膜後，在胡蘿蔔生長期，可根據實際需要培土，然後培土至胡蘿蔔根肩，防止肉質根顏色異常，提高胡蘿蔔肉質根的商品化程度。4.保溫通風胡蘿蔔生長初期，早春氣溫還是比較低的。根據大棚內的溫度和濕度，晚揭大棚膜兩端的透氣孔，達到升溫的目的。後來通風口早揭晚蓋，盡可能延長光照時間。進入4月後，氣溫回升較快，必須加強通風，保證棚內溫度白天不超過25℃，夜間保持在10~15℃，不低於10℃。5.肥料和水管理胡蘿蔔苗期需水少，不宜澆水過多。溫室胡蘿蔔栽培技術如下:出苗後澆壹次水，然後蹲苗，促進主根伸長和須根發達。5~6片真葉澆水壹次；5~6片葉片展開後進入葉片旺盛生長期，應適當控制水分，防止葉片過度生長。6.收獲胡蘿蔔播種100天左右，根據實際生長情況和市場情況及時采收，5月底或6月初采收。胡蘿蔔收獲後，按照壹定的規格進行清洗、分級、定量包裝和銷售。對於整個夏天都沒賣出去的胡蘿蔔，收獲後可以放在1~3℃的冷庫裏。對於其他用途，應根據實際需要采用不同的儲存方法。
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