辦理衛生許可證的流程，壹般為 壹、申請辦理食品衛生許可證的單位和個人在發證窗口領取並填寫《食品衛生許可證申請書》，同時提供以下資料：1、食品衛生許可證申請書；2、法定代表人、業主或負責人的資格證明；3、生產經營場所平面圖；4、食品4、食品從業人員健康檢查和培訓合格證明；5、新建、改建、擴建預防性衛生審核材料；6、法律、法規、規章規定或衛生行政部門要求提供的其他資料。二、生產經營場所基本衛生要求：1、生產經營場所應遠離汙染源（傾倒站、垃圾箱、公共 **** 廁所等有礙食品衛生的場所）10 米以上； 2、經營幹點、濕點的場地面積應不少於 8、15 平方米；經營餐點的面積建議在 50 平方米以上；兼營其他品種的場地面積需適當增加； 3、餐飲業按照經營面積或就餐場地； 3 餐飲業分為三類：大型、中型、小型。大型餐飲業經營面積在 1000 平方米以上或就餐座位數為 500 座以上；中型餐飲業經營面積在 300-1000 平方米或就餐座位數為 150-500 座；小型餐飲業經營面積在 300 平方米以下或就餐座位數為 150 座以下。4、廚房（含原料存放、粗加工、清洗消毒、烹飪場所）與餐廳面積的比例不小於1：2，烹飪場所凈高不低於2.5米； 5、餐飲具和用具必須設置專用清洗池；有專用封閉式保潔櫃；對顧客可重復使用的毛巾應有專用清洗消毒池和專用保潔櫃；大中型飯店必須使用洗碗機清洗，小型飯店使用相應的專用設備；餐飲具必須采用物理方法消毒。6、熟食間應設置更衣和洗手消毒設施，配備專用餐飲具、有效的空氣消毒裝置、空調、流動開水、食品冷藏設施和餐具清洗消毒設施，間內溫度應低於25度；小型飯店熟食間面積不應小於5平方米，中型的面積不應小於15平方米，大型的面積不應小於30平方米。並設置 2 個更衣室。7、必須設置衛生間和洗手設施。小型飯店設置1個以上專用洗手設施，中型設置3個以上專用洗手設施，大型設置6個以上專用洗手設施。8、設有與經營場所相對應的倉庫，倉庫內必須通風換氣，並有防潮、防黴、防中毒、防病毒、防汙染等防汙染設施； 9、經現場審查基本符合上述衛生要求。三、核發食品衛生許可證的基本條件： 1、場所基本設施符合衛生要求； 2、從業人員健康檢查和培訓合格； 3、衛生制度健全，應提供完整的資料； 4、星級飯店（賓館）應配備或落實食品衛生質量檢驗機構，食品衛生質量檢驗機構應配備經衛生行政部門培訓考核合格取得合格證。的專業人員。四、承諾時限：1、受理後，30日內作出同意、限期整改或批準、不批準的審查決定；2、批準後10日內我單位到窗口登記並領取食品衛生許可證。這是上海的，應該差不多吧，反正可以隨身攜帶，省得來回跑
法律目標：《省級涉及飲用水衛生安全產品衛生行政許可程序規定》第十六條 省級衛生行政部門涉水產品許可受理機構應當在收到涉水產品行政許可申請材料後向申請單位出具"。行政許可申請材料須向申請單位出具領取憑證"；對申請事項是否需要許可、申請材料是否符合法定形式、申請材料是否齊全、產品檢驗結果是否符合相應的國家標準或規範等情況進行檢查，並根據以下情況分別作出處理：(壹）申請事項依法不需要取得衛生行政許可的，應當即時告知申報人 二）申請事項不屬於衛生行政部門職權範圍的，應當即時作出不予受理的決定，並告知申請人向有關行政機關提出；(三）超過規定期限申請延續的，應當即時作出不予受理的決定； （四）申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請單位當場更正，但申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請單位當場更正，但申請材料涉及技術性內容的除外。(五）申請材料不符合規定的，應當當場或者在5個工作日內出具《申請材料補正通知書》，通知申報單位需要補正的全部內容，逾期不通知的，自收到申請材料之日起即為受理；經補正申請材料仍不符合相關要求的，受理機構可以要求繼續補正；(六）申請材料齊全，符合法定形式，或者申請單位按照要求提交全部補正申請材料並符合要求的，應當受理衛生行政許可申請，出具《行政許可申請受理通知書》，並告知《審批意見書》所要求的期限。