化學實驗題是利用化學基礎知識和實驗基本技能知識對化學問題進行實驗設計的題目,旨在考查學生能否使用科學方法來分析和解決實際問題。由於此類試題解題時可選擇不同的實驗方案進行驗證,因此,具有較強的綜合性和靈活性。縱觀近幾年中考化學試題,化學實驗題已逐步成為各省、市中考命題的重點和難點。命題的重點是:常用儀器和化學實驗的基本操作;藥品、儀器的選擇與連接;實驗操作的步驟;實驗報告的填寫等。命題的中心是三大氣體的制備、凈化、收集和性質實驗。筆者在分析、比較的基礎上,對2005年各地中考化學實驗題常見類型歸納如下。
壹、基本技能題
此類題考查的是有關化學實驗基本操作方面的知識,如:藥品的取用、保存、托盤天平的使用、物質的加熱等。
例1:下列實驗操作正確的是( )
A.加熱試管時,試管應先預熱
B.用燃著的酒精燈點燃另壹個酒精燈
C.把水緩慢地沿燒杯壁倒入盛濃硫酸的燒杯中
D.用鑷子夾取砝碼,把砝碼放在托盤天平的左盤
解析:用燃著的酒精燈點燃另壹個酒精燈容易引起火災,B錯誤;稀釋濃硫酸,把硫酸慢慢滴入水中並不斷攪拌,C錯誤;應把砝碼放在右盤,D錯誤;選A。
二、實驗觀察題
此類題主要考查學生的觀察能力。通過對觀察對象的物質的性質、變化和種類及對儀器裝置、操作方法、現象和實質等方面的觀察和比較,考查學生的思維能力、想像能力、記憶能力和解決實際問題的能力。
例2:根據下列實驗裝置圖,回答問題:
圖1
(1)實驗室制取氧氣,應選用的發生裝置是__________(填序號,下同),收集裝置是__________。
(2)實驗室制取二氧化碳,應選用的發生裝置是__________,收集裝置是__________,選用該收集裝置的原因是__________。
(3)檢驗二氧化碳是否收集滿的方法是:將燃著的木柴放在__________,觀察火焰是否熄滅。
解析:(1)實驗室制取氧氣利用加熱高錳酸鉀或加熱氯酸鉀和二氧化錳混合物的方法,選A裝置;收集可以用排水法或向上排空氣法,選C或E。(2)制取CO2是用石灰石與稀鹽酸反應,選B裝置;CO2的密度比空氣大且溶於水,選D裝置收集。(3)集氣瓶口。
三、裝置連接實驗題
此類題主要考查學生通過連接實驗裝置完成氣體的性質實驗或除去混合氣體中的雜質的能力。裝置的連接順序壹般是:氣體發生裝置→除雜質裝置→幹燥裝置→氣體性質驗證裝置→尾氣處理裝置。氣體流經洗氣瓶時,壹般要求“深進淺出”。
例3:在實驗室中可選用如圖2所示裝置連接起來制取氧氣(通過分液漏鬥玻璃活塞的“開”、“關”,可隨時向錐形瓶中滴入過氧化氫溶液)。
圖2
請回答下列有關問題:
(1)裝置甲中反應的化學方程式為_________。
(2)制取幹燥的氧氣時,裝置的導管正確連接順序是(填字母)_________;
若只改變裝置甲中的藥品,此套裝置還可以用來制取的氣體是_________。
(3)若將丁裝置充滿水,就可用排水法收集氧氣,此時裝置最合理的連接順序為(填字母)_________。
(4)MnO2是H2O2分解反應的催化劑,可以回收再利用。采用_________方法,可從反應後的混合物中分離出MnO2。
解析:(1)這是從另壹個方面考查實驗室制氧氣的知識,過氧化氫分解,二氧化錳做催化劑, ;(2)混有的雜質氣體是水蒸氣,連接順序為a→c→b→g,還可以制取CO2;(3)a→f;(4)因為二氧化錳不溶於水,可以用過濾的方法。
四、填寫實驗報告題
此類題主要是將對元素、化合物知識的考查,設計成實驗的形式,給考生以親身探究的感受,培養了學生的實驗能力、思維能力、綜合分析問題和解決問題的能力。同時,考查的知識壹般源於教材卻又高於教材,這樣的設計給中學化學教學和復習備考也指出了方向:緊扣大綱和教材,夯實基礎,培養學生綜合運用知識的能力。
例4:花匠用熟石灰來降低校園苗圃中土壤的酸性,但效果不明顯。化學老師發現原因是熟石灰已經部分變質,他覺得這是壹個很好的實際例子,就取回壹包熟石灰樣品,要求學生設計實驗證明該樣品確實部分變質。請填寫有關實驗儀器和藥品,完成實驗報告。
〔實驗目的〕證明熟石灰樣品部分變質
〔實驗儀器〕玻璃棒、膠頭滴管、________
〔實驗用品〕水、酚酞試液、________
實驗步驟 實驗現象 實驗結論
樣品中有氫氧化鈣存在
樣品中有碳酸鈣存在
解析:這是答案不唯壹的實驗考查題,所增加的儀器與試劑要與表中的操作步驟相對應,否則得不到分,第壹空填燒杯(或試管等反應容器);第二空填鹽酸;因為表中給了實驗結論,第壹步驗證氫氧化鈣的存在,第二步驗證碳酸鈣的存在。
①取少量樣品於試管中,加水,振蕩,滴入酚酞試液 溶液變紅
②再向試管中滴入足量的鹽酸溶液,(或另取少量樣品,置於燒杯中,滴加鹽酸溶液) 有氣泡產生
五、實驗推斷題
此類題不僅要求考生對元素及其他合物的轉化關系要相當熟悉,而且還要善於抓住題幹的要求和提供的關鍵信息,通過觀察、分析、歸納,尋求解題的途徑。主要考查兩個方面的知識。酸、堿、鹽之間的相互轉化或其混合成分的確定;多種混合氣體,如氫氣、氧氣、壹氧化碳、二氧化碳和氮氣等混合氣體成分的確定等。
例5:有壹包白色粉末,可能由碳酸鋇、碳酸鈉、硫酸鈉、硫酸銅、氯化鋇中的壹種或幾種組成。為了確定它的組成,某化學小組同學進行了如下探究活動:提出假設:白色粉末由上述五種物質組成。
實驗探究:
步驟1:取少量白色粉末,加足量水溶解後過濾,得到白色沈澱和無色溶液。
步驟2:取少量由步驟1得到的白色沈澱,加入足量稀硝酸後,部分沈澱溶解,並有無色氣體產生。
獲得結論:
(1)原白色粉末中壹定沒有________(寫化學式),說明假設不成立;
(2)步驟1得到的沈澱是_________(寫化學式);
(3)白色粉末的組成可能是(寫化學式)_____________。
解析:(1)由步驟1得到白色沈澱和無色溶液。可以確定沒有CuSO4,因為硫酸銅溶於水顯藍色;(2)由步驟2取少量由步驟1得到的白色沈澱,加入足量稀硝酸後,部分沈澱溶解,並有無色氣體產生,得沈澱為BaSO4和BaCO3;(3)綜合步驟1和步驟2,可得白色粉末的組成為Na2SO4、BaCl2、BaCO3或Na2SO4、BaCl2、Na2CO3或Na2SO4、BaCl2、Na2CO3、BaCO3。
六、實驗設計題
此類題構思別致,題材新穎,富於靈活性和創造性,主要考查學生設計簡單實驗方案的能力。它要求學生不僅要有較強的實驗操作能力,而且還要有壹定的綜合應用能力。設計實驗方案的基本要求是:根據實驗目的確定實驗方法,根據化學反應選擇合適的試劑,然後確定實驗儀器的裝置,並由此確定操作步驟。因此,設計實驗要註意遵循科學性、可行性,使設計的方案安全可靠、操作簡便、現象明顯、結論可信。
例6:小明和小紅對市場上銷售的壹種分袋包裝的蛋糕發生了興趣,因為蛋糕包裝在充滿氣體的小塑料袋內,袋內氣體充得鼓鼓的,看上去好像壹個小“枕頭”。他們認為這種充氣包裝技術,主要是為了使食品能夠較長時間地保鮮、保質。那麽,這是什麽氣體呢?小紅猜想是氮氣,小明猜想是二氧化碳。
(1)請妳幫助他們設計壹個簡單的實驗方案,來判斷小明的猜想是否正確,簡要寫出操作步驟:_______________。
(2)小明的猜想如果正確,現象應是__________。
(3)妳認為食品充氣包裝,對所充氣體的要求是:①_______;②_______;③_______。
解析:(1)運用檢驗二氧化碳的方法,用註射器抽取袋內氣通入到少量澄清石灰水(或紫色石蕊試液)中,觀察現象(其他合理方法也可以);(2)澄清石灰水變渾濁(或紫色石蕊試液變紅色);(3)要從食品衛生和經濟效益考慮,①無毒②不與食物反應③廉價、易獲得。
七、實驗方案評價題
此類題是對學生分析問題能力的考查,它要求考生對設計的方案要有綜合分析和比較的能力。解答此類題時,主要從以下幾個方面入手:方案設計是否科學、合理、嚴密;是否安全、操作簡便易行;所選用的藥品、儀器、裝置是否經濟,實驗現象是否明顯;從環保角度是否對環境造成汙染等。
例7:為了驗證堿式碳酸銅的分解產物,甲、乙兩同學設計的實驗方案如下:
甲:將分解後的氣體產物依次通過白色無水硫酸銅、澄清石灰水,觀察現象。完全分解後,將氫氣通入盛有剩余固體的試管底部並加熱,觀察現象。
乙:將分解後的氣體產物依次通過澄清石灰水、白色無水硫酸銅,觀察現象。完全分解後將木炭粉與殘留固體混合均勻,放入試管並加熱,觀察現象。
試回答:
(1)兩個方案中證明堿式碳酸銅分解產物裏有二氧化碳的實驗依據是_________,有氧化銅的實驗依據是____________。
(2)正確的方案是_______,錯誤的方案存在的主要問題是____________。
(3)證明分解產物中有氧化銅,妳是否還有更簡便的方案,如果有,請回答________。
解析:(1)澄清石灰水變渾濁,黑色粉末變成紅色;(2)甲,乙方案中氣體先通過石灰水帶出的水分也能使白色無水硫酸銅變藍;(3)將氧化銅投入到稀鹽酸或稀硫酸中並攪拌,觀察溶液顏色。
八、信息給予實驗題
此類題能較好地反映學生對信息的提取、加工、處理以及解決新問題的能力。主要涉及的是初中學生目前沒有接觸到的知識,要求學生通過閱讀題幹,捕捉題設中的有用信息,發現本質,尋求規律,進而完成舊知識在新情境中的遷移和應用。
例8:把氯氣(Cl2)通入水中,氯氣與水反應生成鹽酸和次氯酸(HClO)。次氯酸是壹種強氧化劑,能殺死水裏的病菌。所以自來水廠常用氯氣來殺菌消毒。
請仔細閱讀上述信息,回答下列問題。
(1)寫出氯氣與水反應的化學方程式___________。
(2)次氯酸中氯元素的化合價是___________。
(3)不法商販常用自來水假冒礦泉水或純凈水出售,坑害消費者。請妳設計壹個簡單實驗,來識別用自來水假冒的礦泉水或純凈水。(簡述操作步驟、現象和結論)_________。
解析:(1)根據題給信息,方程式為:C12+H2O=HCl+HClO;(2)根據化合價代數和為零,次氯酸中氯元素的化合價是+1;(3)因為自來水中含有鹽酸,所以,取少量水樣,加入硝酸銀溶液,若生成白色沈澱,加稀硝酸沈澱不溶解,則證明礦泉水或純凈水是用自來水假冒的。
九、探究性實驗題
此類題設計新穎,構思巧妙,壹般取材於課外,但考查的化學原理卻是學生熟知的,這樣使所有的考生都處於同壹起跑線上,提高了試題的信度,有較好的測試功能。解答此類題,要求考生通過閱讀、理解,再回想已經學過的化學知識,從而找出解決題設中問題的方法。同時,許多探究實驗題的答案不惟壹,體現了試題的開放性,給考生更廣闊的思維空間,為他們提供了展示自己聰明才智的機會。
例9:為了探究皮蛋中的化學知識,同學們找來壹包皮蛋加工配料,經過查找資料得知皮蛋加工配料的主要成分是氧化鈣、純堿和食鹽。為了驗證皮蛋加工配料的主要成分,他們進行了如下實驗:
取少量配料於小燒杯中,並向其中加入足量的水,攪拌、靜置、過濾。過濾後得到的白色固體是_________。它們在水中發生化學反應的化學方程式為________,________。濾液中壹定存在的溶質是_______,如果反應物沒有恰好完全反應,濾液中還可能存在的溶質是______或_______。為了進壹步確定濾液中可能存在的物質,他們設計了如下實驗,請妳幫助他們完善:
實驗步驟 實驗現象 實驗結論
取壹只試管,倒入少量濾液,向其中滴加稀鹽酸 若有氣泡產生
若無氣泡產生
妳認為是否仍需進行實驗?_________(填“是”或“否”),理由是___________。
解析:過濾後的白色固體是碳酸鈣(或答碳酸鈣和氫氧化鈣);方程式為:CaO+H2O=Ca(OH)2 Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH;存在的溶質是NaOH、NaCl;還可能存在的溶質是Na2CO3或Ca(OH)2;
實驗步驟 實驗現象 實驗結論
取壹只試管,倒入少量濾液,向其中滴加稀鹽酸 若有氣泡產生 濾液中有Na2CO3,沒有Ca(OH)2
若無氣泡產生 濾液中沒有Na2CO3,有Ca(OH)2
否;濾液中可能存在的物質已確定。
十、綜合實驗題
此類題綜合性比較強,涉及的知識點較多,不僅有壹定的難度,而且有壹定的區分度。壹般既有實驗原理的分析,又有物質的驗證和現象的描述,還有裝置作用的分析,有些甚至從定量實驗的角度對題目進行編擬,對學生分析問題、解決問題的能力提出了較高的要求,考查了學生對基礎知識掌握的系統性和全面性,對學生思維的敏捷性、嚴密性和綜合分析問題的能力提出了較高的要求,在更高的層面上考查了學生的創新意識和實驗能力。
例10:味精是烹制菜肴時常用的調味品,其主要成分是谷氨酸鈉。谷氨酸鈉有鮮味,易溶於水。小靖發現某品牌味精包裝上標註:“谷氨酸鈉含量≥80%,NaCl含量≤20%”。他想測定此味精中NaCl的含量(谷氨酸鈉的存在不影響NaCl的性質)。
(1)下面是他所做實驗的有關步驟,請補全實驗步驟②
①稱取該味精樣品5.0g,並溶於蒸餾水;
②加入過量的_______溶液;
③過濾;
④用蒸餾水反復洗滌沈澱多次;
⑤將沈澱烘幹、稱量,測得固體質量為2.87g。
(2)根據上述實驗步驟回答下列有關問題:
①過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要___________。
②檢驗沈澱是否洗凈的方法是__________。
③此樣品中NaCl的質量分數為________,是否符合其包裝上標註的標準?___________
(3)味精的鮮味與溶液的酸堿度有關,當pH為6~7時鮮味最強;味精的鮮味還與溫度有關,其水溶液經120℃以上長時間加熱,不僅鮮味消失,而且對人體有害。試想壹想使用味精時應註意什麽問題?(答兩點即可)
解析:(1)②根據題給信息,可知應加入AgNO3;(2)①還需要漏鬥;②取少量最後壹次洗滌後的液體,加入稀HCl(或NaCl溶液等),若無白色沈澱生成,證明沈澱已洗凈。③根據沈澱的質量可以求出NaCl的質量,求出NaCl的質量分數為23.4%,不符合包裝上標註的標準;(3)根據給的信息,應避免在酸性較強和堿性較強的條件下使用,避免在溫度過高的條件下使用。
總之,2005年的化學實驗題在前幾年的基礎上穩中有變,除實驗基本技能題外,多以觀察實驗題、實驗設計題、實驗方案評價題或探究性實驗題的形式出現,有效地考查了學生的創新意識和實踐能力,順應了課程改革的需要,體現了課程改革的發展方向,也為今後的中考化學實驗題的命題起到良好的導向作用。