川貝母味苦、甘，微寒，屬肺心經，有清熱潤肺、化痰止咳的功效。因此，川貝常被用作止咳化痰中藥的原料，如川貝枇杷露、川貝止咳糖漿等。而川貝母在藥法給藥的定義中屬於藥食同源的食物，這種藥食同源的食物壹般沒有副作用。
但需要註意的是，川貝母性微寒，有壹定的寒氣。吃多了可能會刺激腸胃，引起腹痛、腹瀉等壹系列腸胃不適癥狀。
2川貝母壹次可以用多少克？壹般在9克左右。
根據中國藥典，川貝母壹次3-9g。雖然吃多了不會引起太多的副作用，但是川貝母性微寒。為了避免引起腸胃不適，最高劑量壹般在9g左右。
但是每個人的生理機能是不壹樣的。對於壹些胃腸功能較弱的人，需要適當減少劑量，而對於壹些體質較高的人，劑量多了也不會有什麽不適。
川北壹歲小孩能吃嗎？是的。
川貝母是壹種藥食同源的食物，壹般沒有副作用，所以即使是壹歲左右的孩子也可以吃。但由於川貝母是微寒食物，吃多了容易引起腸胃刺激不適。因此，對於消化系統不發達的三歲以下嬰幼兒，食用川貝母時要嚴格控制劑量，最大用量不超過3克。
4川貝母怎麽吃因為川貝母是藥食同源的食物，所以有各種吃法，沒有明確的規定。可以直接吃，也可以和其他食材壹起吃。以下是幾種常見的吃法。
1.泡水吃:川貝母雖然可以直接吃，但是口感不好，藥性不揮發。川貝母磨成粉後，直接用溫水喝，可以幫助川貝母吞咽和吸收。
2、燉梨吃:梨還有滋陰潤肺、止咳化痰的功效。與貝母同食，可增加止咳效果，改善食用口感。
3.燉雞:雞肉本身是壹種高蛋白低脂肪的營養食品，味道鮮美。將貝母壹起燉，可以使其更具食用價值。