盒馬鮮生是阿裏巴巴徹底重構線下超市的新零售業態。盒馬鮮生既是超市，又是餐廳，還是菜市場，但這些描述似乎都不準確。消費者可以去門店購買，也可以在盒馬 APP 下單。而盒馬最大的特點之壹就是送貨快：門店3公裏範圍內30分鐘送達。
盒馬鮮生大多開在居民區，需要下載盒馬APP才能下單購物，目前只支持支付寶付款，不接受現金、銀行卡等任何支付方式。阿裏巴巴為盒馬消費者提供會員服務，用戶只需使用淘寶或支付寶賬戶註冊，即可查看並購買最近門店的商品。
盒馬鮮生的物流體系：
與傳統零售最大的不同是，盒馬利用大數據、移動互聯網、智能物聯網、自動化等技術和先進設備，實現人、貨、場的最優匹配，擁有自己從供應鏈、倉儲到配送的完整物流體系。
不過，這種模式也給盒馬鮮生帶來了巨大的前期投入成本。公開報道顯示，侯毅曾透露，盒馬鮮生單店開業成本在數千萬元不等。
店內懸掛的帶金屬鏈的網狀麻繩，是盒馬全連鎖數字化系統的壹部分。
能夠實現30分鐘送達的速度，在於算法驅動的核心競爭力。據店員介紹，店內懸掛的帶金屬鏈的網狀麻繩是盒馬全鏈路數字化系統的壹部分。盒馬的供應鏈、銷售、物流履約等環節全部實現了數字化。
從商品到店、上架、揀貨、包裝、配送任務等，操作人員都通過智能設備進行識別和作業，輕松高效，出錯率極低。整個系統分為前臺和後臺，用戶下單 10 分鐘內分揀打包，20 分鐘內實現 3 公裏內配送，實現店倉壹體。