2012年9月8日，"大自然的搬運工 "農夫山泉在香港聯交所正式敲鐘上市，上市首日總市值達4400億港元。農夫山泉創始人鐘睒睒身家飆升至5120億港元，超越馬化騰，成為中國新首富。
這意義非凡。
這是大消費品牌創始人首次超越科技公司和房地產公司創始人，成為中國首富。中國品牌的新時代已經開啟。
有趣的是，在鐘先生悄然成為世界首富的同時，他不願談及的家世和 "原罪 "也暴露無遺。
鐘睒睒
上世紀90年代初，鐘睒睒辭去《浙江日報》農村部記者的職務，南下海南創業，辦報、種蘑菇、養蝦.......。落魄時，他身無分文。1990年，娃哈哈創始人宗慶後通過報刊、報紙廣告、公告獲獎等手段，銷售保健品和兒童營養液。手段，銷售保健品兒童營養液，年產值超過1億元。娃哈哈和廣東的太陽神年銷售額達2.4億元，市場占有率達63%，被稱為中國保健品行業的雙雄。
鐘南山是經壹位商人朋友介紹認識宗慶後的，宗慶後拿下了娃哈哈在廣西和海南的代理權。為了賺錢，鐘毫不猶豫地違反娃哈哈的渠道政策，利用海南的超低進貨價，將娃哈哈兒童營養液 "竄貨 "到廣東賺取第壹桶金。宗慶後壹氣之下停止了與鐘的合作。
1993年，鐘開始自己研發保健品龜鱉丸，1994年賺到了第壹桶金1000萬元。可以說，從1994年到1996年，鐘睒睒通過銷售保健品完成了 "原始積累"，為他1996年殺回杭州成立農夫山泉，進而成為當今中國新首富打下了堅實的 "錢基"。
不僅是娃哈哈和農夫山泉，後來被達能收購並慢慢淡出市場的樂百氏（生命核能）、因巨人大廈而倒下的巨人集團（腦黃金），在上世紀90年代都靠賣保健品賺了不少錢。
在長期研究中國保健品行業的艾媒咨詢集團CEO張毅看來，當時的保健品銷售有著濃厚的 "傳銷 "色彩，因此可以做到三株壹年收入80億元。這在人均月收入只有100元水平的年代，是壹個瘋狂、匪夷所思的數字，"那個年代做這個生意的，不是傳銷都是傻子"。監管松、門檻低、暴利大，讓這個市場壹下子湧入了3000多家企業。各種號稱包治百病的產品，看似專業的專家證言和明星代言，鋪天蓋地的報紙、海報宣傳，讓這個市場魚龍混雜、喧囂塵上。
1995年，衛生部對市場上的口服液進行抽檢，發現70%不合格。後來，隨著三株口服液吃死人事件的發酵，國家對保健品和 "傳銷 "進行了嚴厲打擊，"當時很多老板，做保健品傳銷風光無限，卻壹夜之間鋃鐺入獄"。前壹波賺了錢的人，打死也不碰保健品和直銷了，因為他們已經穿上了鞋，不能再濕腳了"。以宗慶後和鐘睒睒為首的壹批企業家開始 "洗腳上岸"，賣水的、賣粥的、賣飲料的，就是不再提保健品和直銷。他們仿佛壹輩子都沒有過這樣的經歷。
時間證明了他們的先見之明。
就在鐘睒睒 "退出 "保健品行業22年後，2018年權健事件爆發。這家以直銷為核心，號稱百億營收規模的企業轟然倒下。2019年，舒膚佳創始人被判處有期徒刑9年。2020年，2020年4月，國家市場監督管理總局等七部門實施保健食品行業專項清理整頓行動。
據藍鯊有貨方面了解，當時，保健品（官方稱膳食補充劑，ADS）創業板上市公司湯臣倍健創始人梁允超指示，對內對外溝通時，不能提及保健品相關字眼。"湯臣倍健從（2010年）上市那天起，就沒有提過'保健品'三個字，如果湯臣倍健定位於保健品行業，就走不到今天"。湯臣倍健高管在2020年股東大會上如是說。
在這個被消費品巨頭避之不及、被認為充滿政策監管風險、壹不小心就會坐牢的行業，2020迎來了壹批來自抖音、網易嚴選、盒馬鮮生等互聯網大佬的創業者（見表），他們在壹線資本的推動下，要讓保健品行業 "汙點"、"汙名 "多年。"保健品行業 "被 "汙名化 "多年，與美國、日本、澳大利亞等國的保健品壹樣，成為陽光產業。"保健品行業 "被 "汙名化 "多年，與美國、日本、澳大利亞等國的保健品壹樣，成為陽光產業。
究竟是無知者無畏，還是為了賺取所謂的暴利敢於在保健品行業 "火中取栗"，抑或是保健品行業和其他大消費領域壹樣，到了中國品牌開始全面重做的時間節點？
藍鯊和中品資本對產業鏈上下遊進行了詳細采訪，試圖還原這波保健品創業潮的真正原因、趨勢和內在邏輯。
01
進入實戰
在調研過程中，藍鯊貨架經常被問到的壹個問題是，為什麽是2020年，而不是更早的時間點（比如2015年之前），出現這波醫療健康新品牌創業潮？
許多從業者告訴藍鯊貨運，這壹浪潮早在七年前就已悄然孕育。
保健品新品牌美納優的創始人胡然曾任網易考拉副總裁。她告訴藍鯊貨品網，2013年，國家出臺了相關跨境電商政策，允許跨境電商平臺按個人自用進口商品零售進口監管，不執行相關商品首次進口許可批件、註冊或備案要求。
這項政策出臺的背景是，2012年中國人以1020億美元（聯合國全球旅遊組織數據）的出境旅遊消費額超過德國，成為世界第壹。
在如此巨額的消費中，中國人大包大攬地從美國、日本和澳大利亞購買深海魚油和蛋白粉等廉價保健品所占的比例不小。
國人對海外保健品的追捧，億萬人出境遊的規模，讓不少人嗅到了商機。壹些淘寶店主通過 "人肉代購 "海外保健品，再利用網店銷售，造成國家稅收流失，按 "走私罪 "論處成刑事犯罪。據公開報道，2011年底，某網購店主於娟因走私安利化妝品、保健品2噸，被揚州中院判處有期徒刑三年，緩刑三年。
面對如此龐大的代購需求，堵不如疏，不如采取跨境政策，將國人從國外購買便宜好物的需求集中起來，讓天貓國際、網易考拉等平臺來運營和監管，雖然按照個人自用物品征稅（海關總署令第2014年56號文規定，按照行郵稅征收，未備案的私人海外代購將被認定為違法行為）征收的稅款雖然比按照壹般進口商品征收的稅款要低，但總比虧稅要好。
而且，國外的好東西其實在中國生產的比例並不低（比如美國成人營養軟糖第壹品牌vitafusion，60%的產品都是廣東汕頭仙樂健康科技有限公司生產的），回國銷售還不如直接在保稅區發貨，節省更多的物流成本。
政策壹出，海淘甚至出境遊自用物品的購買需求，迅速轉向線下。天貓國際、網易考拉等跨境電商平臺趁勢崛起，"早幾年國人出國旅遊，背的都是大包小包；前幾年，挺多女孩子會在免稅店跟天貓國際、考拉比，如果價格上面比較合適，就不會背回來了。"胡然說。
在天貓國際、網易考拉等平臺運營商的助推下，海外保健品在跨境電商平臺上的銷量被進壹步放大。胡然告訴《藍鯊來了》，原因很簡單：任何電商平臺的獲客成本都極高，所以希望每壹個以剛需低價商品（奶粉、紙尿褲、大牌美妝產品）吸引進來的新用戶，都能有較高的留存率、較強的復購率，甚至交叉購買其他商品。
保健品被這些平臺認為是 "回購 "的理想品類：1、毛利高；2、用戶壹旦覺得某種保健品好，就會壹直使用；3、購買保健品的多為富裕女性，她們在購買保健品後，會交叉購買其他商品，以覆蓋整個家庭的消費。
天貓國際、網易考拉等跨境電商平臺不約而同地去推壹些海外保健品品牌，比如Swisse。網易考拉與Swisse聯合孵化了血橙膠原蛋白飲品、蔓越莓膠囊等，同時結合當時網易考拉在明星代言、綜藝節目植入等方面的市場投入，將其推成了爆款。天貓國際、京東國際等跨境電商平臺也不遺余力地力推Swisse。藍鯊有貨還參與了京東國際組織的中國媒體記者參觀Swisse總部之旅。在這些平臺的合力推動下，Swisse這個在澳大利亞僅排名第二的保健品品牌，壹舉超越了Blackmores（澳佳寶），排名第壹。
02
巨頭的黃昏
海外保健品在跨境電商平臺上銷售火爆，國內保健品市場份額被蠶食了相當壹部分。
這裏普及壹下。自上世紀90年代國家整頓保健品和傳銷行業以來，中國的保健品壹直分為直銷派和非直銷派。直銷派以無限極、安利、完美、如新等為代表。它們拿到直銷牌照後，通過人對人的直銷方式進行銷售，毛利高達 95%。無限極（李錦記家族是其幕後老板）等龍頭直銷企業，最高峰收入超過 400 億元。據《藍鯊》有側報道，就連如今已經銷聲匿跡的太陽神，在2007年拿到直銷牌照後，2019年的營收居然也有20億元。
非直銷派的代表有好想妳、湯臣倍健等。湯臣倍健的創始人梁允超是保健品企業太陽神的第壹代 "黃埔軍"。他學歐美保健品企業打法，不提保健品，而是主打蛋白粉、益生菌等膳食補充劑。張毅告訴藍鯊，湯臣倍健通過贊助體育賽事、請姚明等體育明星做代言人（2015年後國內廣告法禁止明星代言保健品），樹立了良好的品牌形象。湯臣倍健押寶正在崛起的連鎖藥店，派駐健康顧問等微調，2010年在創業板上市後逐漸成為非直銷派市場占有率最高的保健品品牌（2018年為7.5%）。
面對線上保健品人群的崛起，直銷派受影響不大，非直銷派就要擔心被搶走市場份額了：1、我國對保健品的監管極為嚴格，要想申請壹個新的保健品，拿到所謂的 "藍帽子"，隨時都有1-2年的時間，菜都涼了。2、直接走出國門，打造全新的保健品品牌，再打造全新的保健品品牌。打造壹個新的保健品牌，再通過跨境電商平臺進入中國，成敗未知。3、最好的辦法是收購壹個保健品品牌在中國的采購團，在跨境電商平臺上普及海外保健品。澳大利亞第二大保健品品牌Swisse和益生菌企業Life-Space Group Pty Ltd（以下簡稱LSG）就是這樣的目標。
2015年9月和2016年12月，好時兩次收購Swisse品牌100%股權，合計出資102億元，2018年8月，湯臣倍健宣布34億元收購LSG.Swisse迅速為好時貢獻了靚麗的業績。2015-2018年好時的營收分別為48.19億元、65.06億元、80.95億元和101.32億元，Swisse分別貢獻了8.5億元、23.51億元、26.14億元和29.56億元。
人算不如天算。這次收購並沒有徹底解除這家醫療巨頭的後顧之憂。
2019年1月，《電子商務法》出臺。新法規定，在電商平臺交易的賣家需要提供營業執照，代購賣家需要納稅並對消費者的健康負責，代購經營成本增加；代購商品必須放在保稅倉庫，消費者收到郵寄快遞的時間被延遲。不少代購難以為繼，退出市場。2019年，Swisse、LSG兩大知名代購保健品品牌（LSG代購收入占比60%）業績分別下滑11.7%（2019年上半年）、1/4-1/3。
2018年權健事件讓國家相關部門對2019年我國保健品行業進行整頓。同時，保健品當年不得通過醫保報銷。中康CMH數據顯示，2017-2019年，中國藥店保健品零售規模增速從5.4%降至0.9%。湯臣倍健CEO林誌程稱之為行業最強的 "2019年整頓"，讓梁允超哀嘆 "難 "字當頭。
雪上加霜的是，2020年新冠疫這只黑天鵝來了。據藍鯊有貨了解，直銷企業主要依靠會銷和人對人的銷售推廣，湯臣倍健也有大量銷售由線下藥店完成，因為新冠疫情動不了。
權健事件+新冠疫情讓傳統保健品巨頭的營收斷崖式下跌，無限極營收腰斬（僅200億），2020年太陽神的銷售額降幅超過75%。
03
保健品還是朝陽嗎？
跨境電商平臺的崛起、新電商法 "逼退 "大量代購保健品、權健事件和醫保政策的調整，以及新冠疫情導致傳統保健品行業整體下滑。這壹切，對保健品行業的傳統玩家來說是 "災難"，對新玩家來說則是 "好消息"。
但所有新進來的創業者首先要搞清楚壹個問題：常被稱為智商稅、與營銷掛鉤、名聲不好的保健品，還是壹個陽光產業嗎？
胡然參照歐美、澳洲、日本等成熟的保健品市場，預測中國保健品市場的變化。日本保健品市場之所以成熟繁榮，是因為其人口老齡化嚴重，醫療費用高昂，國家社會保障體系無法完全承擔，希望人們購買保健品達到預防疾病、增強體質的目的，日本對保健品實行三級開放政策，允許將更多具有保健功能的原料和有效成分添加到保健品和功能食品中。
經濟學家任澤平預測，伴隨著出生率不可逆轉地走低（2020年新生兒只有1003.5萬），2022年和2033年中國將進入深度老齡化（老年人占比超過14%）和超老齡化社會（老年人占比超過20%），2060年老年人占比將達到35%左右。我國未富先老問題突出，美國、日本和韓國老年人口比重為12.6%時人均GDP均超過2.4萬美元，而我國僅為1萬美元。為應對這壹局面，胡然樂觀地認為，中國的醫療衛生行業將像日本壹樣，從最嚴格的監管到2-3級監管，逐步放開，甚至包括提升 "藍帽子 "的申請進度。
除了政策放開的預期，中國人對保健品的認識也將逐步提高，這取決於兩個方面：
壹方面，中國消費者過去購買力不足，希望保健品的效果立竿見影，對有效成分不重視，也缺乏科學知識。隨著中國人均GDP超過1萬美元（2020年達到），（再加上新皇冠流行病的刺激）人們的健康意識加速覺醒，抖音、快手等低門檻信息渠道的興起，導致信息平價（功能性軟糖品牌Buff x創始人康樂語），逐漸知道並接受花錢買保健品不能包 "治病"，應該以預防為主，而且應該用於預防。
另壹方面，歐美、澳大利亞、日本的保健品市場繁榮與其發達的醫療體系有關，因為保健品是醫療能力的不斷 "向下"（新藥-OTC-保健品）釋放，"隨著中國醫療科技水平的發展，中國的保健品隨著中國醫療科技水平的發展，中國保健品的形象也會逐漸變好。"徐元亨在3月28日由藍鯊和鹍鵬資本聯合主辦的 "保健品與功能食品CEO沙龍 "上說。
其次，雖然藥店和直銷渠道在減少，但保健品的需求，尤其是年輕人的需求在持續上升。這意味著，新的營養保健品品牌有機會搶占存量（藥店和直銷渠道釋放的需求）和增量（90後-30後健康人群）市場份額。
希望用快時尚的方式做保健品的Nelo創始人朱壹淩認為，70後-80後是專業保健品的核心購買群體。他們是互聯網壹代，"對成分、功效、產品有自己的判斷"。朱曉東說，湯臣倍健、Swisse等保健品品牌，其產品設計、應用場景等都與 "上壹代保健品 "品牌不同，比如蛋白粉壹般都是大桶的。
"2017-2019年，我國保健品網購規模增長了3倍，購買人群中90後占比增長了近20%"。專註於口腔美容的優米網創始人徐元恒告訴藍鯊到家。
第三，電商成為保健品品牌競爭的贏家。
2020年股東大會上，湯臣倍健高管表示，2020年保健品行業收入中，電商占44%，直銷占30%，連鎖藥店占18%，商超等不超過9%。
這恰恰是直銷牌照拿不到、等不到的 "藍帽子"，鮮有在藥店、商超渠道推陳出新的保健品創業團隊的經歷。
"最大的紅利是電商，新品牌通過電商可以更快觸達消費者，急速擴大銷售。"斯派德資本合夥人、功能食品品牌Wonderlab的投資人潘索榮說，如果新品牌也做類似湯臣倍健的蛋白粉或補充礦物質的保健品，也走藥店和直銷路線，那就沒有機會了。
更令人絕望的是，既然海外保健品品牌可以利用跨境電商進入中國，那麽這扇機會之窗也向中國創業者敞開了大門。
天貓國際營養健康品類運營負責人Ryan在藍鯊和鹍鵬資本聯合主辦的 "***健康新生代 "保健功能食品CEO沙龍上透露，新創立的保健品品牌可以通過跨境進入保稅區，快速推出新品。新成立的保健品品牌只要符合原產國的相關法律法規，就可以在天貓國際和考拉上銷售，完美避免了需要2-3年、投入數百萬元的 "藍帽子 "申請，適合新團隊快速推新品試錯。
四是跨境電商平臺催生海外保健品新品牌崛起。
"2018-2019年，壹些海外小眾保健品品牌，用零食的形式做，東西好吃又有壹定功效，很受中國老百姓歡迎。這類新品牌，不需要像Swisse等品牌進入中國，（申請藍帽子）請明星，投入巨額廣告費，而是在Ins、小紅書等平臺上種草就能推火。"胡然說。
瑞安認為，消費者會不會回購保健品，首先要看有沒有療效，能否解決消費者的某個問題，比如脫發、睡眠、低血糖等，其次才是好不好看、好不好吃。而通過跨境渠道進來的保健品，往往更有可能是有效的。
杭樂此前在接受藍鯊貨品網采訪時透露，以褪黑素為例，這種幫助消費者快速入睡的原料本身就是壹種激素，具有很強的耐藥性，服用過多會導致人體在睡眠時不再分泌褪黑素。在我國，褪黑素不能隨意添加，上限不能超過50毫克。在美國，有保健品的褪黑素含量是我國同類產品的10倍以上。
第五，短視頻+直播構建新型信任體系。
要讓普通消費者下決心購買負面纏身的保健品，信任建設是極為關鍵的壹步。早期的保健品企業，如娃哈哈、太陽神，主要通過發軟文、專家和用戶見證、廣告等方式來實現；湯臣倍健主要通過請明星代言、贊助體育賽事、廣告等方式來實現；無限極、安利等直銷企業主要通過人與人之間的直接溝通來建立信任；益生康健則依靠電話營銷來實現。
遺憾的是，新的保健品不再有那些紅利--直銷牌照申請不了，2015年後國家嚴禁保健品邀請明星、名人代言，更不能在廣告中宣傳產品功效。
上帝關上壹扇門，就會打開壹扇窗。
新保健品品牌與消費者之間建立信任的關鍵，變成了短視頻和博客直播。
"我們就是要讓博主講成分，講背後的提煉技術，講東西好吃，然後植入自己的生活場景。胡然說。在藍鯊商品看來，結合算法，這既不違反相關廣告法，又能精準地吸引到天貓國際、考拉等平臺進行交易，實在是新保健品牌迅速崛起的 "必備良藥"。
04
重塑保健品
無論是胡然、康樂，還是徐元亨、朱壹玲，他們在2020年不約而同地殺入保健品和功能食品賽道，壹方面是看到了保健品政策的利好、需求的旺盛，另壹方面是能夠真正利用電商另壹方面，也確實可以借助電商、短視頻、直播等手段來做新品牌。
產品方面，他們選擇了與湯臣倍健合作，做海外保健品牌差異化明顯的產品。
像湯臣倍健這樣的中國傳統保健品企業，大多走的是海外保健品的產品路徑，不免老套。在跨境電商平臺上直銷的海外保健品，劑型、營養成分等，大多是根據歐美人的特點開發的，無法滿足中國消費者在996、加班、熬夜等特定場景下的需求。
"傳統保健品品牌正在老化，是時候去更新換代了"。朱壹玲說。
徐元恒告訴《藍鯊來了》，他家是做保健品的，他打算從營養學的角度重構保健品（口腔美容）：
1.美容。"凡是與能讓女性變美的功能和有效成分掛鉤，都更容易吸引女性消費者的關註，其中皮膚健康、睡眠和瘦身排在所有女性消費的前三位。"2、美味可口。吃起來不苦，不像藥，沒有負擔。3、美觀。挑選消費者最喜歡的顏色，做成獨立的小包裝等，如尤諾米的藥丸。
Nelo和Minayo不約而同地采取了整合海外保健品供應鏈，做自有品牌，再根據中國消費者的需求，快速推陳出新的 "快時尚 "方式。這與兩人的出身有關。
在網易考拉後期，胡然負責考拉工廠店項目。她帶領團隊幫助工廠孵化自主品牌。"我們深入研發端和生產端，幫助各國500多家工廠孵化自主品牌"。因此，胡然堅信，美奈優團隊擁有這個市場上最強的供應鏈能力之壹。胡然知道哪些原材料來自哪些實驗室，實驗室如何合作，原材料如何采購，哪些代工廠能夠做到****，等等。
朱壹淩此前在盒馬鮮生負責代工產品的選型，他參考阿裏相關品類和品牌的銷售數據，同時監測市場上的熱門產品，壹年能做兩三百個單品的代工。"在這種模式下，速度和性價比是關鍵，Nelo希望通過模塊化的產品設計來實現這壹點，"很多產品的基材是壹樣的，只需要用壹臺筆記本電腦就能讓它為自己所用。很多產品的基材都是壹樣的，只需要用積木搭建壹個產品開發平臺，填入不同的模塊，比如香精、包裝等，就可以成為另壹個產品。"朱壹靈說，只有這樣才能降低成本，提高產品推出的速度，抓住市場的熱點。
美納優、奈樂走的是保健品專業線（他們還有功能食品線），"我們先驗證，哪個配方、哪個模式，用戶接受度比較OK，是長青模式"。胡然還是希望申請藍帽子，那意味著 "幾年內不能動配方，不能動任何產品包裝"。常青模式非常重要。只有戴上藍帽子，壹個新的保健品品牌才能在藥店、超市等渠道與湯臣倍健競爭。
康樂創業前是抖音的中層，他堅信數據的力量。他曾只花10萬元友情價，請平時開價3萬元的朋友，幫他做新產品的包裝設計。做出來後，就是他夢寐以求的樣子，他特別喜歡。為了做用戶測試，他還請員工做了其他包裝，最後，巴夫×在淘寶建了15個鏈接，接觸了2萬名消費者，50%是男性，50%是女性。他最喜歡的包裝在點擊率和轉化率上都是倒數第壹；而公司裏壹位96歲的老設計師設計的包裝在點擊率和轉化率上都是第壹。
杭樂查了壹下，在淘寶網男性保健品活躍搜索詞中，排名第壹的詞居然是壯陽藥。他覺得不可思議，隨後又對300名95後男性用戶調研發現，70%以上的人都用過相關商品。據此，他堅定地推出了壯陽藥Buff X糖果，成為爆款。據藍鯊有貨了解，Buff X現在的月銷售額有上千萬元，而在2020年10月推出時月銷售不過百萬元量級。
功能性食品零食的樣本是Wonderlab（代餐奶昔）和ffit8（蛋白棒），這兩款產品在2020年大熱。代餐奶昔是方便食品+功能食品的融合--有壹定健身減肥目標的人需要，想控制熱量攝入的人需要，想快速方便地解決健康營養、吃飽的人需要。這就是 "長坡厚雪 "賽道。
ffit8的前身是壹個體重管理項目--幸福減肥教學。創始人張光明做了三年，發現那些服務用戶體驗很好，但做起來太小眾。ffit8推出零食蛋白棒（類健康版士力架）後，迅速通過小米眾籌、羅永浩直播走出圈子，輻射到早餐、加班、會議、戶外等場景，2020年銷售額超過1.5億元。
當吃（減肥餐）、Super Zero（三日減脂燃卡餐）此前也主打體重管理，2020年不約而同殺入健康快餐賽道，Super Zero主打口感好、熱量低、能吃飽的卡控美食，當吃從2021年4月開始主推健康夜宵類產品。當當吃創始人於立德和超級零食創始人王珂類似，認為代餐奶昔和蛋白棒 "不符合消費者的人性"，想從主食中切入，讓人們既能減肥，又能正常把持美味的壹日三餐。
新興保健品牌的崛起給湯臣倍健帶來了壓力。在特色保健品方面，湯臣倍健將在澳大利亞建立生產基地，通過跨境進入中國，強調本土化經營是打敗海外保健品品牌的殺手鐧。在功能性食品方面，其預測娃哈哈、農夫山泉等傳統食品飲料企業不會將這壹賽道作為重心，未來的主要競爭對手將是後起之秀。
湯臣倍健的高管認為，其劣勢在於研發機制和反應速度；優勢在於多年積累的技術實力、對行業的理解、龐大的消費群體和準確的消費者洞察。"新品牌在年輕人群體需求洞察、流量玩法、產品創新、團隊等方面會更強"。胡然認為，在資本的支持下，新品牌並不懼怕行業龍頭的競爭，這批功能食品新品牌除了發揮好線上優勢外，已經將規模店開到了盒馬鮮生、便利蜂等新的線下渠道。
鹿死誰手，尚未可知！