首先，多吃綠色蔬菜和新鮮水果。
食用綠色蔬菜和水果有利於心肌代謝，改善心肌功能和血液循環，促進膽固醇排泄，防止高血壓的發展。
第二，多吃魚
魚類富含蛋氨酸、賴氨酸、脯氨酸、牛黃酸，能改善血管彈性和順應性，促進鈉排泄。同時，富含ω-3多不飽和脂肪酸的魚油可以保護血管內皮細胞，減少脂質沈積，改善纖溶。
第三，多吃富含葉酸的食物。
飲食中缺乏葉酸和維生素B6和B12會增加血液中半胱氨酸的水平，容易損傷血管內皮細胞，促進動脈粥樣硬化斑塊的形成。補充葉酸對降低冠心病和中風的發病率有重要作用。專家建議，中老年人，尤其是有心血管疾病的人，應多吃富含葉酸的食物，如莧菜、菠菜、蘆筍、蘋果、橘子等。
第四，多吃富含鉀、鈣、鎂的食物。
如土豆、芋頭、茄子、生菜、甜瓜等。，因為鉀鹽能促進膽固醇排泄，增加血管彈性，有助於提高心肌收縮力。牛奶、芝麻醬、蝦皮等含鈣豐富的食物對心血管系統有保護作用。選擇富含鎂的食物，如綠葉蔬菜、小米、蕎面、豆類、豆制品等。鎂鹽可以通過舒張血管來降低血壓。
第五，多吃富含精氨酸的食物。
富含精氨酸的食物可以補腎填精，幫助調節血管張力，抑制血小板聚集，減少血管損傷。這些食物有海參、泥鰍、鱔魚、芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮等。
第六，提倡吃復合糖。
如澱粉、標準面粉、玉米、小米、燕麥等植物纖維較多的食物可促進腸道蠕動，有利於膽固醇的排泄；少吃葡萄糖、果糖、蔗糖，這些都是單糖，容易引起高血脂。
七、多吃天然抗凝血和降脂食物。
經常吃這些食物有助於減少心肌梗塞和缺血性中風。黑木耳，能抑制血小板聚集，防止血栓形成，大蒜、洋蔥、菊花、蘑菇、龍須菜、草莓、菠蘿等含吡嗪類物質也有壹定的抗凝血作用。西紅柿、葡萄和橙子中含有少量類似阿司匹林的水楊酸類抗凝血劑。降脂食物有芹菜、胡蘿蔔、山楂、海藻、海帶、核桃、橄欖油、芝麻油等。