想要搭配自己選擇的顏色，只需要用好原料就可以了，但是不管用什麽樣的醋和糖，只要方法正確，比例正確，糖和蒜都會是酸甜的。將鮮蒜去皮，剝去剩下的壹兩層內皮，然後將蒜柱剪短，留壹兩厘米。不要切斷蒜根。如果要拿出來腌制，要趁早，因為腌制過程中容易變質。大蒜含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、氨基酸、微量元素和揮發性含硫化合物，對人體有益。
具有增強人體生理機能、促進新陳代謝、延緩衰老、預防心血管疾病、提高免疫力的作用。而且大蒜是天然的殺菌劑，對各種球菌、細菌、病毒、阿米巴原蟲、蟯蟲等都有很好的抑制和殺滅作用。所以，泡點糖和蒜，經常吃，對身體有好處。大蒜反復洗凈，用1000克冷水融化鹽80克，加入鮮蒜浸泡24小時；買壹串新鮮的蒜，因為有點嫩，紫蒜效果最好，比較脆。
以上是邊肖對問題的詳細解釋，希望對妳有所幫助。有問題可以在評論區給我留言。有什麽不對的地方，也可以多和我互動。如果妳喜歡作者，也可以關註我。妳的表揚是對我最大的幫助。謝謝妳。