1,女性補鐵補血說明
多吃肉。
廣告中宣傳的肉類有害健康,只註重植物性食物的保健功效,導致富含鐵的動物性食物攝入過少。事實上,植物性食物中的鐵受到植酸鹽和草酸鹽的幹擾,吸收率很低,約為3%,而動物性食物不僅富含鐵,吸收率也高達25%。
妳不能完全依賴雞蛋和牛奶。
牛奶營養足夠,但鐵含量很低,人體吸收率只有10%。例如,如果父母忽視添加輔食,用牛奶餵養的嬰兒經常會引起缺鐵性貧血。蛋黃中的鐵含量雖然高,但吸收率只有3%。雞蛋中的壹些蛋白質會抑制身體吸收鐵。所以這兩種食物雖然營養豐富,但是光靠它們來補鐵是不夠的。
水果和蔬菜可以補充鐵
很多人不知道,多吃水果蔬菜對補鐵也有好處。因為蔬菜和水果中含有豐富的維生素C、蘋果酸和檸檬酸,這些有機酸可以與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道中的溶解度,有利於鐵的吸收。
少喝茶和咖啡。
對於女性來說,過量飲用茶和咖啡可能會導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的單寧酸和咖啡中的多酚類物質能與鐵形成不溶性鹽,抑制鐵的吸收。因此,女性應該喝足夠的茶和咖啡。
除了以上幾項,很多人會選擇口服壹些保健品和藥物來達到補鐵補血的目的,但在選擇的過程中壹定要咨詢醫生或專業人士。如果補血藥吃得不好,會有不良影響,甚至嚴重後果。
2.滋陰補血的食療
銀耳紅棗湯
銀耳也被稱為窮人的燕窩。燕窩雖補,但貴。銀耳和燕窩顏色、味道、功效都差不多,而且價格便宜,所以被稱為窮燕窩的燕窩如果太斑就容易上火。銀耳有潤燥涼補的作用。燥氣和內熱就像急性慢性病,內熱來得快去得也快。
黑糯米血粥
黑糯米、桂圓、紅棗都是大家熟知的補血佳品。再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更加顯著。記得每個月都要喝。黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖是壹點提醒。桂圓雖然能補血活血,但不容易消化,可以嘗試每次吃7.8片(胃寒的朋友可以吃2片紅參)。
雙紅補血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。2000毫升清水然後壹起煮。紅薯熟了會配上紅糖,這是今年夏天經常吃的甜品。如果妳喜歡吃南瓜,也可以把紅薯換成南瓜。