壹、豆漿的六大禁忌
1，避免未煮熟
豆漿中含有胰蛋白酶抑制劑，達不到100攝氏度的高溫。喝了會出現消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
2、忌紅糖
豆漿中加入紅糖，口感香甜，但紅糖中的有機酸與豆漿中的蛋白質結合，會產生變性沈澱，大大破壞了營養成分。
3.避免安裝熱水瓶
豆漿裏有可以去除保溫瓶水垢的物質。在溫度適宜的條件下，瓶中的細菌會大量繁殖，3 ~ 4小時後豆漿就會酸敗變質。
4、忌豆漿洗雞蛋
雞蛋中的粘蛋白容易與豆漿中的胰蛋白酶結合，產生不被人體吸收的物質，削弱營養價值。
5、忌與藥物同飲。
有些藥物會破壞豆漿中的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素類藥物。
6、避免空腹喝豆漿
豆漿中的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量消耗掉，不能充分起到滋補作用。喝豆漿的同時吃壹些面包、糕點、饅頭等澱粉類食物，可以使豆漿中的蛋白質等在澱粉的作用下更充分地隨胃液水解，使營養成分得到充分吸收。
二、啤酒飲食註意事項:
1.吃燒烤配啤酒對身體不好。
因為燒烤熏制的食物在熏制過程中會產生多種致癌物質，食用這些食物時大量飲用啤酒，會使消化道血管擴張，血鉛含量增加，使燒烤熏制食物中的上述物質與之結合，加速有害成分的吸收，容易增加人患消化道疾病甚至癌癥的概率。
2.喝啤酒不要配吃海鮮。
啤酒中含有大量的嘌呤和核酸，尿酸是人體內嘌呤類化合物分解代謝的最終產物。如果尿酸升高，可引起高尿酸血癥、痛風性關節炎、尿酸性腎結石、腎功能不全等。所以痛風患者不宜喝啤酒。同樣，海鮮也是嘌呤含量高的食物。兩者壹起吃會增加痛風的發病率，以至於有“海鮮是啤酒，痛風隨之而來”的說法。
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