對於已開封的奶粉，在儲存和使用過程中應註意以下三點:
1，幹燥環境，防潮。
奶粉罐要放在幹燥通風的地方，不能放在潮濕的地方，如廚房臺面、冰箱等。拿奶粉的時候記得保持手的清潔幹燥。每次使用後將勺子擦拭幹凈，以避免水進入。每次打開後，請蓋上奶粉罐。
2、涼爽的環境，防曬
常溫環境更有利於奶粉的保存。避開熱源(廚房和電器附近)，不要放在冰箱裏。不建議家長將奶粉罐中的奶粉轉移到其他容器中存放。如果他們習慣將奶粉倒入其他容器儲存，後期壹定要做好避光和衛生工作。奶粉封罐機
3、環境衛生和汙染防治
奶粉應存放在清潔無汙染的地方，不應與受汙染的物品放在壹起。要專門準備壹個獨立的操作臺作為沖奶粉的地方，沖調操作臺要保持幹凈整潔。洗奶前要洗手，確保手幹凈，避免將細菌帶入奶粉罐。服用過量或溢出的奶粉，不要倒回罐中。每次打開蓋子舀出奶粉時，都要及時將奶粉密封保存，防止奶粉罐長期打開。勺子要妥善存放，保證奶粉勺的清潔。
嬰幼兒奶粉營養豐富，蛋白質含量高，是細菌生長繁殖的溫床，容易招蟲。打開奶粉後，媽媽壹定要註意保存。
1，罐裝密封:與其他包裝相比，牛奶罐頭的密封性能更好。打開後，奶粉可以在室溫下保存，遠離光線，幹燥陰涼的地方，4周或壹個月內食用(視具體保存條件而定)。每次舀出奶粉後，壹定要把奶粉罐蓋緊。
2.封袋:袋裝奶粉開封後，應存放在室溫陰涼幹燥處，避光，袋口紮緊。為了方便奶粉的儲存和服用，最好將袋裝奶粉開封後存放在幹凈的奶粉罐中。使用前用幹凈幹燥的棉毛巾擦拭奶粉。不要用水洗。奶粉要根據使用時間在開封後2周左右食用。
3、盒裝封口:盒裝奶粉壹般用紙盒包裝，封口不如罐裝奶粉方便。對於開封後的盒裝奶粉的儲存，可以采用袋裝奶粉的儲存方式。開封後應將袋口紮緊或放入幹凈的奶粉罐中，奶粉應在2周內食用。