解毒食物
戒食肉類
病人恢復飲食後，壹定要時刻記得給自己補充水分。溫水是更好的選擇。喝的時候，他要細細啜飲，避免大口吞咽。
比如椰子汁富含鉀離子，有很好的排毒效果。另外，如果經常惡心，建議多喝溫熱的薄荷茶和姜茶。這樣，體內殘留的毒素才能及時排出體外。
多吃耐寒的食物。
大多數患者恢復後吃得很少，血糖過低，經常處於疲勞狀態。這時候建議吃白米飯，幹吐司或者皮塔面包補充碳水化合物，恢復血糖。
雖然原則上患者應該避免辛辣食物，但是少量的豆豉是可以吃的。此外，益生菌可以向人體提供大量有益的乳酸菌和雙歧桿菌，消除潛伏在人體內的有害細菌，增強患者的免疫力。建議適量服用。
另外，需要註意的是，食物中毒後，身體尤其是腸胃會經歷壹般的“洗禮”，但在之後的恢復階段，如果妳還是更喜歡在飲食中多吃糖，那就不好了。由於糖含有高熱量，缺乏維生素、礦物質和蛋白質，攝入過多的糖容易引起高血壓、糖尿病、肝損傷等癥狀。，這是食欲中毒的人的大忌。妳應該記得。
有助於體內排毒的食物
補腎排毒的食物:
腎臟是解毒的重要器官。它過濾血液中的毒素和蛋白質分解產生的廢物，通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助於腎臟排毒。
黃瓜:黃瓜的利尿作用可以清潔尿道，幫助腎臟排出泌尿系統的毒素。葫蘆素、黃瓜酸等。還能幫助肺、胃、肝排毒。
櫻桃:櫻桃是壹種珍貴的天然藥用食物，有助於腎臟排毒。同時還具有溫和的通便作用。
肝臟排毒的食物:
肝臟是重要的解毒器官。各種毒素在肝臟經過壹系列化學反應後，變成無毒或低毒的物質。我們可以在日常飲食中多吃胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果，幫助肝臟排毒。
胡蘿蔔:是壹種有效的排汞食物。大量的果膠能與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天吃壹些胡蘿蔔還可以* * *胃腸道的血液循環，改善消化系統，抵抗導致疾病和衰老的自由基。
牛奶:趕走鉛。第壹，牛奶中含有豐富的鈣，適當比例的鈣磷可以降低身體的鉛負荷。其次，牛奶中含有的蛋白質能與體內的鉛結合形成可溶性化合物，促進鉛的排泄。
葡萄:能幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血功能。
無花果:含有有機酸和多種酶，能護肝解毒，清熱潤腸，幫助消化，特別是對抗SO2、SO3等有毒物質。
潤腸排毒的食物:
腸道可以快速排除毒素，但如果消化不良，會導致毒素滯留在腸道內被重新吸收，對健康造成很大的危害。魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等多種食物都可以幫助消化系統排毒。
魔芋又名“鬼芋”、“蛇谷次雄”，是著名的“腸胃清道夫”和“血液凈化器”，能清除腸壁上的廢物。
黑木耳:黑木耳中所含的植物膠具有很強的吸附性，能吸附殘留在人體消化系統中的雜質，清潔血液，經常食用能有效清除體內的汙染物。
海帶:海帶中的褐藻酸可以減緩放射性元素鍶在腸道中的吸收，使鍶排出體外，從而具有預防白血病的作用。此外，海帶還能促進鎘向體內排出。
豬血:豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解後，產生壹種解毒潤腸的物質。能與侵入人體的灰塵、金屬顆粒發生反應，轉化為人體不易吸收的物質，直接排出體外，具有除塵、清腸、通便的作用。
蘋果:蘋果中的半乳糖酸有助於排毒，而果膠可以防止食物在腸道中腐爛。
草莓:含有多種有機酸、果膠和礦物質，能清潔腸胃，強健肝臟。
蜂蜜:自古以來就是排毒養顏的佳品，含有人體所需的多種氨基酸和維生素。經常吃蜂蜜不僅能排出毒素，對防治心血管疾病和神經衰弱也有壹定的作用。
糙米:是清理大腸的“水管工”。當它經過腸道時，會吸起大量的汙泥，最後將其排出體外。
其他排毒食物:
芹菜:芹菜含有豐富的纖維，可以像凈化裝置壹樣過濾體內的廢物。經常食用可以給身體排毒，應對體內毒素堆積導致的疾病，如風濕、關節炎等。此外，芹菜還能調節體內水分平衡，改善睡眠。
苦瓜:苦味食物壹般具有解毒功能。對苦瓜的研究表明，有壹種蛋白質可以增加免疫細胞的活性，清除體內的有毒物質。尤其對女性來說，多吃苦瓜對經濟也是有好處的。
綠豆:綠豆味甘，性涼。自古以來就是極其有效的解毒劑，對重金屬、農藥、各種食物中毒都有壹定的預防和治療作用。主要是通過加速體內有毒物質的代謝，促進其在體外的排泄。
茶葉:茶葉中的茶多酚、多糖、維生素C能加速體內有毒物質的排泄。尤其是普洱茶，被發現有助於殺死癌細胞。經常坐在電腦旁邊的人堅持喝，也可以防止電腦輻射對人體產生不良影響。
牛奶和豆制品:豐富的鈣是有用的“毒素搬運工”。
註意食物的搭配。
1.柿子和螃蟹-可能嘔吐和腹瀉
螃蟹富含蛋白質，與柿子單寧結合容易沈澱，凝結成不易消化的物質。由於鞣質有收斂作用，還能抑制消化液的分泌，使凝結的物質滯留在腸內發酵，引起嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒。
2.維生素C &；河蝦-可能會產生砷
在河蝦或海蝦等軟體甲殼類食物中，有高濃度的“五價砷化合物”，對人體無害。但服用維生素C片* * *，尤其是劑量較大* * *，由於化學作用，可將原本無毒的“五價砷”轉化為“三價砷”，這是劇毒砷的化學名，所以兩者都用。
3.&乳酸飲料-可能致癌
很多人喜歡用三明治配酸奶當早餐，但是三明治裏的火腿和培根和乳酸飲料壹起吃容易致癌。為了儲存肉制品，食品制造商經常添加硝酸鹽來防止食物腐敗和肉毒桿菌的生長。硝酸鹽遇到有機酸，會轉化成致癌物質亞硝胺。
4.雞蛋和豆漿-可能會影響消化
生豆漿中含有胰蛋白酶抑制劑，可抑制人體蛋白酶的活性，影響人體對蛋白質的消化吸收。但雞蛋清中含有粘稠的蛋清，可與豆漿中的胰蛋清酶結合，使蛋清分解受阻，從而降低人體對蛋清的吸收率。
5.牛奶和巧克力-腹瀉可能會發生。
這是常見的錯誤飲食習慣。牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合形成壹種不溶於水的草酸鈣，吃了之後不僅會被吸收，還會引起腹瀉、頭發幹燥等癥狀。
6 .豆腐&；菠菜-可能導致結石
豆腐中含有氯化鎂和硫酸鈣，菠菜中含有草酸。兩種食物相遇在壹起，就能產生草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色沈積物不僅影響人體對鈣的吸收，還容易導致結石病。同理，豆腐也不能和竹筍、茭白、栗子壹起吃。
7.雞蛋和糖精中毒
大量服用糖精* * * 5g以上後，2小時左右可出現惡心、清水嘔吐、臍周持續疼痛、陣發性絞痛、腹脹、頭暈、口渴、少尿、血壓下降等癥狀。尿檢可見紅細胞、肌肉抽搐和疼痛、輕度抽搐、譫妄和幻聽。重度中毒患者可導致死亡或遺留嚴重神經炎* * *多為壹次性暴飲暴食和多次連續進食所致。
8.蜂蜜和豆腐-耳聾
會讓人喪失聽力。
9.牛肉和紅糖-膨脹
紅糖含有多種有機酸和營養成分，牛肉富含蛋白質，同時食用會影響蛋白質的吸收。
10.烏龜&；莧菜中毒
莧菜含有大量的去甲腎上腺素、大量的鉀鹽和壹定量的二羥乙胺，其中二羥乙胺與甲魚相似。因為二乙醇胺有血小板聚集的作用，甲魚肉豐富，如果遇到二乙醇胺會損傷腸胃，引起消化不良，從而降低消化功能。