性味甘、平，入脾胃經。具有健脾利濕的功效，適用於腎炎水腫人群。《湖南藥物學》宣稱蠶豆能“利尿”，記載“治水腫:蠶豆100g，冬瓜皮100g，水煎”。《民間常用草藥集》也說:“治水消腫，利濕消腫:蠶豆50-400g，燉牛肉。不能和菠菜壹起用。”
(2)白扁豆
性味甘、平，入脾胃經。白扁豆適用於急慢性腎炎水腫患者。《本草顏回》載:“治水腫:扁豆三升，炒黃，磨成粉。每天早中晚，飯前大人用三錢，小孩用壹元，鄧鑫湯調服。”。白扁豆有健脾利濕的功效。
(3)扁豆
多在夏秋季食用。對脾胃虛弱引起的厭食、腹瀉、嘔吐、女性白帶過多等有壹定的治療作用。
糖尿病患者因為脾胃虛弱，經常會感到口渴，所以平時最好多吃些扁豆。女性可將扁豆炒成粉，每次6 ~ 12g，用糯米酒或溫水送服，可緩解白帶癥狀。
(4)青豆
性味甘、淡、平。四季豆能清熱、利尿、消腫，腎炎、水腫、尿少者宜吃。《陸川本草》載:“治水腫用白米豆四兩，蒜米五元，白糖壹兩，水煎”。
(5)伴刀豆
味甘，性溫，有溫補脾胃、降氣益腎、補元氣的作用。適用於氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等癥狀。嫩劍豆用來做菜或做鹹菜，不僅好吃，還有溫補的功效；老刀豆蛋白對呃逆的治療效果最好。
(6)黑豆
性味甘、平，入脾、腎經。黑豆俗稱黑豆、黑豆。可活血利濕，祛風解毒，治浮腫水腫。《本草綱目》說:“治腎病，益水下之氣，治風熱”。
(7)紅小豆
性味甘、平，入脾、大腸、小腸經。紅小豆是利尿食物，有消炎解毒的作用。可治療各種水腫疾病，也適用於急慢性腎炎水腫患者。
(8)豇豆
性味甘、平，入脾、膀胱經。豇豆能補脾胃，補腎。《醫林匯編》說它能“滲水，利小便，升清水，降濁水”。適合腎炎患者食用。
豌豆
豌豆味甘，性平。經常食用，可補中焦，利小便。適用於脾胃虛弱引起的厭食、腹脹等癥狀。
(10)綠豆
甘，涼，暖心，胃經。具有清熱解毒、利尿的功效。綠豆可以降血脂、降膽固醇、降血壓、降尿量。對高血壓引起的腎病、腎病性高血壓有壹定療效。綠豆芽富含維生素C，也有同樣的功效。