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春節有哪些習俗?

◆中國新年習俗和典故

小年,即每年臘月二十三或二十四,是整個春節慶祝活動的開始和伏筆。其主要活動包括兩項:掃年和祭竈。掃年,也就是掃灰塵,其實是在做很多家居衛生。北方人以臘月二十三為小年,稱之為“掃房”。南方人以臘月二十四為農歷新年,稱為“拂塵”。這壹天,家家戶戶天壹亮就起床,打掃房屋和窗戶,洗衣服,洗鍋碗瓢盆,進行壹次幹凈徹底的衛生大掃除。據《拾遺》記載,這壹習俗可追溯到3000多年前,是漢族先民驅除疫鬼、祈求安康的宗教儀式。後來“塵”和“陳”諧音。

祭竈就是祭竈神升天。古代科技不發達。人們把竈神視為掌管家庭飲食的神,認為竈神會在小年之夜去玉帝那裏述職。玉帝對這壹家的賞罰都在竈神的報告裏。竈臺上最具民俗特色的祭品是“蜜瓜”。說蜜瓜甜的時候,竈王爺只能在玉帝面前說甜言蜜語。說蜜瓜黏黏的,可以粘到竈王爺的牙齒上,讓他說不出他的壞話。祭祀時,將供奉了壹年的竈神雕像取下焚燒,視為祭天。時至今日,民間仍有“蜜瓜祭竈,新年來”的說法。

除夕是指臘月的最後壹天(今年2月6日),與春節(正月初壹)相連。“除夕夜”裏的“除”字是“去;容易;“交替”的意思是“舊的壹年到此結束,新的壹年從明天早晨開始”,所以這壹時期的活動都是以辭舊迎新、祈福消災為中心。除夕主要有三項活動:吃團圓飯、祭祀和觀察新年。壹個最鮮明的特點就是守年。

守歲俗稱“熬夜”,即除夕夜,大丹不眠。傳說古代有壹種兇猛的怪獸叫“年”,在臘月的最後壹個晚上出來吞食人畜,危害人民。後來人們發現它的弱點是怕火怕聲音,於是在除夕夜,人們徹夜未眠,點了壹把火,燒了竹子,使它爆炸,這個怪物在2008年就不敢作惡了。從此留下了除夕熬夜打炮的習俗。但守歲還有壹項重要的工作:包餃子,還要包素餡的餃子。這是希望在新的壹年裏,能夠“平平淡淡,平安順利”。有些人在餃子裏放糖、花生和其他東西。吃糖者壽甜,吃花生者壽長。

註意觀察年齡還是有很多禁忌的。比如禁止掃地。小年假期,平時難以到達的角落都要打掃幹凈。但從除夕到大年初壹,即使地面混亂,習慣上也認為會“破財”。再比如,禁剪,說“不要了”,都是人們希望好運的心理反映。

春節五天

農歷大年初壹至初五壹般是春節的主要節日,各種民俗節日在這五天得到充分展示。下面我們就從幾個方面來介紹壹下。看看中國最大的傳統節日是什麽樣子,有什麽演變和趣聞。

飲食習慣

春節期間的飲食很有講究。北方民間諺語說“初壹餃子,初二合子,初三合子,初四煎餅卷雞蛋”。餃子是春節重要的食物之壹。除了在除夕(臘月的最後壹天)吃餃子,在正月初壹和初五也要吃餃子,但是這三天吃餃子的方式就大不壹樣了。除夕夜吃的餃子壹定是素餡的,寓意來年平安,素凈,餃子不能壹下全煮了;第壹天吃的餃子,壹定是除夕夜(也就是昨晚)沒吃完。農歷五月初五吃餃子時,必須做成“花邊狀”,俗稱“擠小人嘴”,以防小人來年作弄是非,交上好運。

春節的另壹個傳統是年糕,年糕由糯米制成,分為南北兩種。在北方,年糕是蒸和炸的,大多是甜的。在南方,年糕是壹塊壹塊煎,放在湯裏煮,有甜有鹹。因為年與糯米諧音,吃糯米年糕意味著年年人高,也就是人們對新年的期待。久而久之,黏年糕就變成了黏年糕。

臥室部

傳統上,在春節期間,臥室布局應裝飾四貼,即春聯,年畫和祝福,貼窗花。

貼春聯:

它起源於門兩邊懸掛的用於驅邪的紅木板(古人認為紅木有驅邪的作用)。明太祖朱元璋統壹天下後,要求天下百姓在春節時貼對聯,贊美社稷統壹,國泰民安,這是壹種習俗。《宋史*蜀家》記載了歷史上最早的春聯,“過年余慶,甲節春聯”

年畫:

從內容上看,迎合了群眾求吉祥、喜慶的心理,常見的豐收、多子、多福、長命的題材有《麻姑生日》、《女神離別花》、《麒麟送子》、《鐘馗付偉》等。中國著名的年畫產於天津楊柳青、蘇州桃花塢、河北武強、山東濰坊等地。

貼壹句祝福的話:

俗稱迎新春,貼福字,是祈求新的壹年風調雨順,長命百歲。貼祝福的時候“福”字要反過來,諧音。這種習俗在很長壹段時間內仍然盛行。

粘扣帶:

窗花通常用於裝飾房間,如“窗花”、“門簽”、“墻花”、“鼻煙”。它們造型各異,可以自由創作,題材也非常豐富。常見的有《肥豬拱》、《老鼠結婚》、《壹年比壹年多》。不過用料很均勻,紅紙配少量金鉑金,彩紙。

春節期間的集體崇拜活動:

按照傳統習俗,春節的團拜是有壹定時間順序的。在農歷新年的第壹天,鄰居或他們的親戚通常會互相拜年。第二天,結婚的孩子帶著丈夫回父母家拜年。第三天,姑姑和表親下面的兒子和侄子互相拜年。對於那些不在本地或者難以見面的親朋好友,也可以送賀年卡。這種習俗始於漢代,在清朝康熙時期定制,稱為“年貼、年片”,寫節日祝福語送親友。親戚朋友之間互相走動,都要給沒有工作的未成年子女壓歲錢。通常,壓歲錢是每周五和每十的好運。

◆世界各地的新年習俗

全世界的人都喜歡以獨特的方式迎接新年。

*德國人登高祈禱好運。在新年鐘聲敲響之前,許多德國人會爬到椅子上。鈴聲壹響,他們就會跳下來跑到椅子後面,以示將災難拋之腦後。德國農村還有壹個習俗——爬樹比賽。據說爬得越高,運氣越好。每年爬得最高的人會被譽為“新年英雄”。德國人在元旦也會在錢包裏放幾片魚鱗,因為魚鱗是新年的吉祥物,預示著財源滾滾;很多人還在墻上釘馬蹄鐵“驅邪”;在這壹天,面包和烤蛋糕也被做成圓形、8字形、心形或辮子形。據說這些形狀可以抵禦邪惡。

*法國人喝多了告別舊年。法國的元旦原本是每年4月的1。直到1564年10月14日,查理九世國王才將它改為1。除夕夜,法國家庭聚在壹起,圍著桌子喝香檳。按照傳統,家家戶戶都要在這壹夜把藏酒喝完,以避免來年的厄運;所有人都應該酩酊大醉,這樣新的壹年才會有新的開始。法國人認為元旦的天氣預示著新的壹年。大年初壹早上,他們上街看風向占蔔。南風預示著壹個和平炎熱的壹年。西風吹來時,有捕魚擠奶的豐收年;如果東風吹來,果實就會豐產;北風壹吹,就是歉收年。

*比利時人向動物拜年。在比利時,人們在元旦早上做的第壹件事就是給牲畜拜年。比利時人會走到牛、羊和它們的寵物貓狗面前,鄭重地問候它們:“新年快樂!”

*保加利亞人打噴嚏。除夕之夜,保加利亞人圍著桌子吃飯都想打噴嚏,因為誰打噴嚏,誰就能給全家帶來幸福。這個家庭的主人送給他壹只羊、壹頭牛或壹匹小馬,以感謝他給整個家庭帶來了幸福。新年鐘聲響起12後,保加利亞人會熄燈3分鐘。開燈後,他們會開始吃特別的新年蛋糕,裏面裝滿了各種小禮物。

*匈牙利人搶喇叭在匈牙利,新年鐘聲敲響後,匈牙利人帶著喇叭玩具走上街頭,舉行通宵狂歡遊行。人們互相搶喇叭,同時吹喇叭,好不熱鬧。天亮後,親戚朋友又開始互相拜訪,互贈新年紀念幣。

*巴西人互相揪耳朵。新年鐘聲敲響後,巴西人高舉火把,蜂擁爬山。他們爭先恐後地尋找象征幸福的金色樺樹。這個活動叫做“尋找快樂”。據說只有無畏的人才能找到這種稀有的水果。在農村,過年還有壹個獨特的習俗——互相揪耳朵。人們在元旦見面時,會互相揪住對方的耳朵,表達祝福。

*澳洲吃派選豆王每年元旦,澳洲都有選豆王的習俗。農村城鎮或城市社區的居民聚在壹起吃餡餅。誰能吃到餡餅裏的豆子,誰就會成為當地的豆王。據說豆王來年運氣特別好。

*日本素食者尋求好運。元旦在日本被稱為“正日”。在那天早上,人們吃傳統的“正日早餐”,如糖芋頭和蕎麥面。接下來的三天,日本人將吃素並祈禱。然而,日本城市的人們已經放棄了除夕吃素的傳統,只在除夕吃素面,希望健康長壽。

◆ ◇圖片集:世界新年習俗大觀

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◆世界各地的新年習俗

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