中醫廖設計了五款不同的姜茶，幫助不同體質的人減肥瘦身，自信展現美好身材。
祛瘀消脂:姜玫瑰飲料
材料:生姜三片，川芎兩枚，玫瑰花五朵。
釀造方法:
將上述材料粉碎，裝入過濾袋中。
倒入600cc開水，加蓋15分鐘即可上茶。
功效:行氣活血，通經止痛，化瘀消脂。
適用對象:肝郁氣滯型肥胖。頭、肩、頸、胸、腹、肋等部位僵硬酸痛。
祛瘀消脂:生姜玫瑰飲。(圖片由中醫廖錢慧博士提供)利水消腫:生姜紅茶飲料
材料:生姜三片，紅茶1包。
釀造方法:
在泡好的紅茶中加入三片帶皮的生姜。
倒入600cc開水，加蓋十分鐘後飲用。
功效:促進發汗、除濕、利尿、消腫。
適用對象:脾水腫型肥胖，四肢腫脹，肌肉松軟。
利尿消腫:喝生姜、紅茶。(供圖/廖錢慧醫生)瘦身瘦腿:生姜茯苓四脾飲
成分:姜皮、茯苓皮、陳皮、桑白皮。
釀造方法:
將所有材料碾碎，放入過濾袋，然後放入保溫杯。
沖入600cc開水，加蓋十分鐘即可上茶。
功效:利尿消腫，理氣健脾。
適用對象:脾水腫的肥胖。癥狀大多是小便少，水腫，尤其是小腿。晚上感覺臃腫，壹按皮膚就會下垂。
溫化痰濕:生姜桂枝飲
材料:生姜三片，桂枝兩枚，茯苓兩枚，白術壹枚，甘草壹枚。
釀造方法
將茯苓打碎，與其他材料壹起放入過濾袋中。
倒入600cc開水，加蓋15分鐘即可上茶。
功效:溫陽解酒，健脾利水。
適用對象:陽虛寒濕型肥胖。癥狀多為畏寒、感冒、痰多、胸悶。
* *瘦腰:生姜山楂飲
材料:生姜三片，炒山楂兩枚，決明子兩枚。
釀造方法:
將所有材料放入過濾袋。
倒入600cc開水，加蓋15分鐘即可上茶。
功效:健脾利濕，促進消化，活血去脂。
適用對象:小腹肥胖，老年婦女。腹脹、消化不良、排便不暢、血脂偏高。
減脂瘦腰:生姜山楂飲。(供圖/廖醫生)小醫生
廖博士指出，中醫肥胖病中的脂肪是由痰濕、水飲、血瘀三種病理產物積聚而成。尤其是過年之後，肥胖大多是水腫造成的。而我們幾乎每天都在使用的成分“生姜”其實是體內最好的除濕劑！生姜，味辛性溫，能驅走體內寒氣，能發汗除濕，尤其是姜皮，利尿消腫特別有效。