滑膜炎(英文名:滑膜炎)是壹種多發性疾病，主要發生在膝關節。膝關節是滑膜最大、關節面最大、結構最復雜的關節。由於膝關節滑膜廣泛，且位於肢體表面較淺的部位，因此損傷和感染的機會較多。膝關節滑膜炎主要由膝關節扭傷和各種關節內損傷引起。容易造成勞動力暫時或長期部分喪失，對患者和社會都是有害的。雖然有很多有效的治療方法，但還是有很多患者無法治愈。尤其是壹些中青年患者，要承擔很多社會和家庭的責任，同時還要長期承受痛苦。這無疑是醫務工作者亟待解決的問題。外用的關鍵在幾百年的實踐中已經被證明。治愈後不易復發。食療(1)姜子雞:用1新啼叫的公雞和100~250g ~ 250g生姜，切成小塊，放入鍋中煸炒燉，不加油和鹽。能喝的可以放少量酒在1天內喝完，每1周或半個月可以吃1次。用於冷關節痛，喜溫怕冷者。(2)鹿茸雞:1只公雞，3 ~ 6g鹿茸，無油鹽鍋煮。兩天吃肉喝湯。可以根據情況每1周或者半個月吃1次。不要在夏天或關節腫痛的情況下使用。(3)赤小豆粥:赤小豆30g，白米15g，糖適量。將赤小豆煮沸至熟，然後加入白米作為粥和糖，以消除濕熱。(4)薏米粥:薏米30g，澱粉少許，糖適量，桂花適量。先把薏米煮熟，飯熟了加壹點澱粉，再加糖和桂花。早餐食用，可清濕熱，健脾除痹。(5)防風薏米粥:防風10g，薏米30g。每天1次水煎1周，可清熱除痹。
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