日本自古就有食療驅寒的傳統，壹直流傳至今。我來給妳介紹壹下日本的保健方法，希望對妳有用！
大意
1.每頓飯盡量多吃點。
數量少。各種菜品、湯品、主食都裝在小盤小碗裏，保證每餐攝入多種營養。
2.菜肴要註意葷素搭配。魚、肉和蔬菜、豆制品、五谷雜糧各占壹半，保證了纖維素和維生素的同時吸收。
每天喝牛奶，吃乳制品，女性的食量是
日本自古就有食療驅寒的傳統，壹直流傳至今。我來給妳介紹壹下日本的保健方法，希望對妳有用！
大意
1.每頓飯盡量多吃點。
數量少。各種菜品、湯品、主食都裝在小盤小碗裏，保證每餐攝入多種營養。
2.菜肴要註意葷素搭配。魚、肉和蔬菜、豆制品、五谷雜糧各占壹半，保證了纖維素和維生素的同時吸收。
每天喝牛奶，吃乳制品，女性的食量是男性的兩倍。牛奶和酸奶含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A和維生素b。
4.每個人每天至少應該吃50克肉，但不能超過100克。老年人應該多喝肉湯。
每天吃魚，比其他家禽多。魚類富含能使細胞再生的核酸和能稀釋血液的EPA，能預防心肌梗塞，使人更好地吸收動物蛋白。
6.每天吃壹個雞蛋。雞蛋含有八種人體必需的氨基酸和豐富的維生素，而大米恰恰缺乏氨基酸。兩者同時吃，會更好的吸收米飯中的蛋白質，控制飲食中的熱量。
7.做菜時少放鹽，加點醋、蒜、芥末、辣椒、香料等調料，菜的味道會更好。
8.每天吃壹次豆制品。豆制品含有豐富的植物蛋白、纖維素、氨基酸和維生素，易於消化，是預防衰老和疾病的佳品。
9.每天壹份海帶菜或海帶湯。
10.飯前吃西紅柿、橘子、蘋果等水果，獲取更多維生素。
日本人長壽的保健食品。
吃魚防止大腦老化
日本的主菜是魚。“生魚片”是日本特有的美味，生食也是壹種非常健康的吃法，比烹飪更能減少魚肉中營養成分的流失。日本人煮魚的方法多為低溫煮和蒸。
日本四面環海，日本人隨時可以吃到很多新鮮的海鮮。章魚、魷魚、蝦、蟹、秋刀魚、牡蠣等海鮮含有豐富的氨基酸和牛磺酸，可降低血液膽固醇和中性脂肪。牛磺酸在魚類和貝類中含量豐富，在豬肉、牛肉和羊肉中含量極少。魚類還富含DHA、EPA等不飽和脂肪酸。DHA占腦細胞的10%，與記憶力和學習能力密切相關。日本人每天吃大量的魚，對防止大腦老化有很好的作用。
海藻和真菌的攝入量很高。
日本的配菜是蔬菜、海藻和菌類。海藻含有豐富的微量元素和膳食纖維，是對抗高血壓和糖尿病的殺手鐧。真菌營養豐富，幾乎不產熱。日本人不像中國人那樣用很多油炒蔬菜，而是學習歐美方法，基本都是生吃或者拌沙拉吃。此外，日本人還通過燉和醋混合來烹飪蔬菜。例如，他們經常用開水焯壹下蔬菜，然後撒上芝麻或幹鰹魚片，拌成美味的小涼菜。
日本人也喜歡吃泡菜。但與中國泡菜不同，日本泡菜含鹽量少，發酵時間短，所以味道清淡，促進消化。
健康的“水上美食”
清澈豐富的水源孕育了日本的飲食文化。日本料理稱為“水料理”，歐美料理稱為“油料理”。歐美的菜品大多會放黃油等。，而中國人在吃食物的時候就更不開心了。在日本人的餐桌上，白米飯、綠生菜、紅魚片和橙胡蘿蔔都很新鮮美味，並盡量保持食物的原味。
大米和豆類在營養上是互補的。
日本的主食是米飯。外表普通的大米含有糖分、優質蛋白質、多種維生素和礦物質，營養均衡。因為大米是糧食，消化過程中血糖變化比較慢。與吃面食相比，吃米飯時胰島素分泌要慢很多。這樣，人的胃會更舒服，情緒也會更穩定。
大豆富含優質蛋白質，但脂肪和熱量很少，不會像肉類壹樣出現抗生素和瘋牛病等問題。日本有很多種豆制品。除了豆腐和鮮腐竹，調味醬油和納豆也是由豆類發酵而成。豆類富含賴氨酸，可以補充大米中的蛋氨酸，是理想的氨基酸搭配。
日本的懶惰飲食
所謂懶人飲食，是指控制飲食，搭配無糖茶、酸奶、納豆、生雞蛋等。相信大家都知道飲食控制就是壹般少吃高熱量和油炸類的產品。無糖茶是指普通人沖泡的烏龍茶。
至於納豆加雞蛋的方式，是什麽？是三餐的主食可以加納豆和生雞蛋混合，再加壹點醬油調味。據說日本有人用這種方法減肥。
懶人減肥，最重要的減肥方式，就是希望大家能少花錢，健康，實際上以減肥為主要需求。如果為了減肥花了很多錢，那是最不值得的！